วิธีการปรุงอาหารไก่ในรูปแบบพิเศษเพื่อกระจายรสชาติของเนื้อสัตว์และเปิดแม้แต่อาหารเย็นเจียมเนื้อเจียมตัวเรียบง่ายในวันหยุดจริง? ใช่มันง่ายมาก! เรานำเสนอคุณหลายสูตรสำหรับเนื้อไก่ในเตาอบ
เนื้อไก่อบในเตาอบ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 8 ชิ้น;
- ใบโหระพา - 8 ใบ
- ชีส "มอสซาเรลล่า" - เพื่อลิ้มรส;
- บวบ - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ดังนั้นการปรุงอาหารเนื้อไก่ในเตาอบเนื้อจะถูกล้างระบายและตัดอย่างระมัดระวังเพื่อสร้างกระเป๋า ต่อไปเนื้อเกลือพริกไทยจะนำไปทอดแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นชีสชีสมะเขือเทศและใบโหระพา ขอบจะคงที่ด้วยไม้จิ้มฟัน กวาดฉันเปลือกและฉีกตามพร้อม 8 ชิ้น เราวางไว้ในชั้นเดียวในจานอบให้ครอบคลุมด้านบนด้วยเนื้อปรุงสุกและโรยด้วยน้ำมะนาว ปิดฝาครอบด้วยฟอยด์และอบประมาณ 30 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เราให้บริการเนื้อไก่เนื้อฉ่ำในเตาอบบนชิ้นส่วนของบวบพร้อมกับมันฝรั่งข้าวหรือพาสต้า
โรยเนื้อไก่ในเตาอบ
ส่วนผสม:
- อกไก่ - 4 ชิ้น;
- ชีส "Feta" - 600 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ลูกพรุนแห้ง - 5 ชิ้น;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ตอนนี้บอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารไก่ในเตาอบ หัวหอมล้างทำความสะอาดหั่นเป็นวงกลมครึ่งวงกลมแล้วทอดน้ำมันพืชด้วยเกลือจนเหลือง ลูกพรุนจะถูกล้างแล้วตัดเป็นเส้นและชีสจะถูกลูบลงบนเครื่องขูดและผสมกับหัวหอม จากนั้นเราจัดเตรียมเนื้อปลา: ล้างให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัว ตัดหน้าอกแต่ละชิ้นให้เป็น 3 ชิ้นและโรยด้วยเกลือ ตอนนี้วางออกเล็กน้อยยัดสำหรับแต่ละชิ้นหั่นเป็นม้วนและยึดด้วย toothpicks วางจานลงบนแผ่นอบและส่งเนื้อไก่ไปอบประมาณ 35 นาทีในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศา ม้วนไก่ ทั้งหมดของเราพร้อมแล้ว!
เนื้อไก่ยัดไส้ในเตาอบ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 4 ชิ้น;
- แฮม - 100 กรัม;
- ชีส - 100 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- breadcrumbs - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมัน - 50 กรัม;
- เครื่องเทศสำหรับไก่ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
แฮมถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และห่อด้วยชีสขูดเพื่อที่จะทำให้ม้วนบาง ๆ เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยจนหมด ใส่เกลือป่นเนื้อเพื่อเพิ่มรสชาติและในแต่ละหยิบใส่แคร่ จากนั้นเราจะจุ่มเนื้อยัดไส้ลงไปในแป้งก่อนจากนั้นจึงใส่ลงในไข่และหลังจากนั้นเราก็กลิ้งขนมปังได้ดี เราใส่ทุกอย่างในจานอบที่ด้านบนของแต่ละชิ้นที่เราใส่เนยครีมเล็ก ๆ น้อย ๆ และทอดในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีจนเปลือกหีบอารมณ์น่ารับประทานจะปรากฏขึ้น เสิร์ฟ เนื้อไก่ยัดไส้ แช่เย็นเบา ๆ ตกแต่งด้วยผักใบเขียวสดหรือผักชีฝรั่ง
เนื้อไก่ในเตาอบ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 0.5 กก.
- มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- champignons กระป๋อง - 250 กรัม;
- ชีสแข็ง - 200 กรัม;
- มายองเนส - 100 มล.;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีดคมและตีด้วยค้อน เราเช็ดแต่ละชิ้นเพื่อลิ้มรสด้วยเกลือพริกไทยและทาด้วยมายองเนส หัวหอมและ champignons จะทำความสะอาดหั่นละเอียดและหลงใหลในเนยจนพร้อม ชีสขูดเครื่องขูด ตัดมะเขือเทศลงในแวดวง กระจายสับที่เตรียมไว้บนแผ่นอบ greased ด้านบนของแต่ละวางคั่วแก้วของมะเขือเทศและโรยด้วยชีสขูด เราอบทุกอย่างที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 30 นาที