บิสกิต Gallet เป็นอาหารที่ได้รับการชื่นชอบทั้งหมดซึ่งประกอบด้วยไขมันต่ำสุดและคาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่ายดังนั้นจึงเป็นที่ยอมรับของเด็ก ๆ และในรูปแบบที่ไม่ใช่ผลไม้แม้แต่ผู้ที่ประสบปัญหาทางเดินอาหาร นอกจากนี้บิสกิตเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมและมีประโยชน์สำหรับทุกคนที่ชอบอาหารสุขภาพ บิสกิต แห้งจะถูกเก็บไว้ได้ง่ายและเป็นเวลานานและเหมาะสมสำหรับการใช้งานทั้งแยกต่างหากและใน บริษัท ของเค็มหรือหวานเพิ่มเติม
คุกกี้ Galette - สูตร
บิสกิต Gallet ภายใต้สูตรนี้มีนมซึ่งหากจำเป็นจะสามารถแทนที่ด้วยน้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใส่จานในอาหารของเด็กเล็ก สำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่าสูตรสามารถเสริมด้วยวานิลลินหรือรสชาติธรรมชาติอื่น ๆ
ส่วนผสม:
- แป้ง - 7 กรัม;
- น้ำมันพืช - 35 มล.;
- น้ำตาลทราย - 25 กรัม;
- ไข่ไม่ใหญ่ - 2 ชิ้น;
- นม - 15 มล.;
- แป้ง - 90 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
โครงการสำหรับเตรียมบิสกิตบิสกิตไม่แตกต่างกันมากนักจากการบริโภคอาหารที่น้อยกว่าความคล้ายคลึงกันของอาหารรสเลิศ สิ่งแรกที่ต้องผสมส่วนผสมแห้งรวมทั้งแป้งแป้งและผงฟู แยกไข่ตีด้วยเนยน้ำตาลและนม ของเหลวจะถูกเทลงในส่วนผสมแห้งผสมและได้รับแป้งยืดหยุ่นไม่ราบรื่นและไม่เหนียวเหนอะหนะ ครึ่งหนึ่งของแป้งสำหรับบิสกิตถูกวางบนกระดาษ parchment และม้วนเป็นชั้น 2 mm ตัดส่วนที่เป็นส่วนและวางกระทะลงในเตาอบที่อุณหภูมิไว้ที่ 175 องศา บิสกิต Gallet จะพร้อมหลังจาก 8-10 นาที
สูตรสำหรับบิสกิตบิสกิตที่บ้าน
บิสกิต Gallet เป็นที่รู้จักสำหรับผลประโยชน์ของพวกเขาในการย่อยอาหาร เพื่อเพิ่มผลกระทบนี้จากรูปแบบคลาสสิกของอาหารอันโอชะคุณสามารถกระจายมันด้วยธัญพืชเช่นข้าวโอ๊ต บิสกิต Gallet ตามสูตรนี้ยังเหมาะสำหรับเด็กและทุกคนที่ปฏิบัติตามอาหาร
ส่วนผสม:
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- แป้งธัญพืช - 145 กรัม;
- แป้งสาลี - 75 กรัม;
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 50 กรัม;
- น้ำมันพืช - 90 มล.;
- น้ำตาลทรายขาว - 20-45 กรัม;
- นม - 60 มล.
การจัดเตรียม
ใช้เครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่นความเร็วสูงตีแป้งข้าวโอ๊ตลงในแป้ง ผสมแป้งข้าวสาลีกับแป้งสาลีเพิ่มแป้งข้าวโอ๊ตบดและผงฟู ตามการตั้งค่ารสชาติและการบ่งชี้ทางโภชนาการของคุณเพิ่มข้าวโอ๊ตจาก 20 ถึง 45 กรัมของน้ำตาล ในส่วนผสมที่แห้งเทนมและเนย แป้งเสร็จแล้วจะไม่เหนียวเหนอะและนวดได้ด้วยความยากลำบาก ม้วนไว้ที่ความหนาประมาณครึ่งเซนติเมตรและวางไว้ในเตาอุ่น 190 องศาอุ่นเป็นเวลา 15-17 นาที
สูตรสำหรับคุกกี้บิสกิต "Maria"
เกี่ยวกับคลาสสิกอมตะในคนของคุกกี้ "มาเรีย" หลายคนได้เติบโตขึ้นและหากส่วนประกอบของคุกกี้คุกกี้ไม่เหมาะกับคุณให้ใช้การปรุงอาหารของรูปแบบที่บ้าน บิสกิตสำเร็จรูปสามารถรับประทานได้เช่นเดียวกับที่ แต่สามารถใช้เป็นฐานสำหรับอาหารรสอื่น ๆ
ส่วนผสม:
- แป้ง - 185 กรัม;
- แป้ง - 10 กรัม;
- เนย - 190 กรัม;
- น้ำตาลผง - 35 กรัม;
- นม 240 ml;
- โซดา - 1/2 ช้อนชา;
- น้ำมะนาว - 10 มล.
การจัดเตรียม
ก่อนที่คุณจะเตรียมบิสกิตบิสกิตที่บ้านให้แป้งและแป้งผ่านตะแกรง เชื่อมต่อส่วนผสมแห้งทั้งหมดเข้าด้วยกัน เพิ่มเนยลงในส่วนผสมที่แห้งและถูทุกอย่างเข้าด้วยกัน เทนมลงไปและหลังจากนั้นให้ส่งโซดาที่เต็มไปด้วยน้ำมะนาวก่อนหน้านี้ หลังจากนวดแป้งที่ยืดหยุ่นให้ม้วนไว้ครึ่งเซนติเมตรหนาและตัดด้วยรูปทรงที่ตัดใด ๆ วางขนมบิสกิตไว้บนแผ่นอบและส่งไปยังเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาสำหรับ 5-7 นาทีหรือจนกว่าจะมีประกายด้วยอาย