คุกกี้ฟักทอง

คุกกี้ที่ปรุงสุกจากฟักทองจะออกมานุ่มน่าอัศจรรย์นุ่มนวลและมีบิสกิต การอบเช่นนี้ทำให้แน่ใจได้ว่าไม่เพียง แต่ลูก ๆ ของคุณเท่านั้น แต่ยังผู้ใหญ่

สูตรคุกกี้ฟักทอง

ส่วนผสม:

• ฟักทองปอกเปลือกสด - 100 กรัม;
• เนย - 50 กรัม;
• แป้งสาลี - 100 กรัม;
• น้ำตาลทรายขาว - 0.5 รายการ;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• โกนมะพร้าว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

ตอนนี้บอกวิธีทำคุกกี้ฟักทอง ดังนั้นก่อนที่จะอบฟักทองในเตาอบหรือปรุงสุกที่ใช้พลังงานสูงสุดในไมโครเวฟจนนุ่ม จากนั้นผักจะเย็นและผสมกับเครื่องปั่น เนยนุ่มตีด้วยกันสองสามนาทีกับน้ำตาลเพิ่มไข่และผสมให้ละเอียด

หลังจากนั้นให้แพร่ เชื้อ puree ฟักทอง และคนให้เข้ากันจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน ก่อนร่อนแป้งผสมกับผงฟูและเทลงในส่วนผสมไข่และน้ำมัน ผัดส่วนผสมทั้งหมดด้วยไม้พายและเทกะทิเล็กน้อย แป้งควรนุ่มพอ

จากนั้นใช้ช้อนโต๊ะสองช้อนโต๊ะวางลูกเล็ก ๆ และอบไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 15 นาทีเป็นสีดอกกุหลาบ หลังจากนั้น คุกกี้ขนมชนิดร่วน เสร็จแล้วกับฟักทองจะถูกระบายความร้อนบนตะแกรงและโรยด้วยน้ำตาลผง

คุกกี้ฟักทองและข้าวโอ๊ต

ส่วนผสม:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 1,5 รายการ;
• แป้ง - 2 รายการ;
• ฟักทองสด - 200 กรัม;
• เนยเทียม - 200 กรัม;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• ช็อคโกแลต - 100 กรัม;
• เชอร์รี่แห้ง - 0,5 เซนต์;
• ผงฟู - 1,5 ช้อนชา
• เกลือ - หยิก;
• Vanillin - 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

เนยนุ่มตีดีก่อนที่ความงดงามด้วยน้ำตาลแบ่งไข่เพิ่มฟักทองขูดใส่ข้าวโอ๊ตเกลือวานิลลาเชอร์รี่และชิ้นส่วนของช็อคโกแลต จากนั้นค่อยๆเพิ่มแป้งด้วยผงฟูและผสม จากมวลที่เกิดขึ้นเราสร้างลูกเล็ก ๆ ด้วยมือของเราแล้วกางออกบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษที่แบนเล็กน้อยจากด้านบน เราอบคุกกี้จากฟักทองสำหรับเด็กประมาณ 25 นาทีก่อนที่จะเกิดแสงสีน้ำตาลอ่อน นำขนมอบอบด้วยผงน้ำตาลและเสิร์ฟชา

คุกกี้จากชีสกระท่อมและฟักทอง

ส่วนผสม:

• ฟักทองสด - 200 กรัม;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• เนย - 150 กรัม;
• น้ำตาล - 50 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว 30% - 50 มล.;
• น้ำตาลผง - 2 ช้อนชา

สำหรับซอส:

• น้ำซุปข้นฟักทอง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เราใส่ฟักทองที่สะอาดลงในกระทะและเติมน้ำ เราใส่ไฟและปรุงอาหารผักจนนุ่มประมาณ 20 นาที จากนั้นก็ใส่ไข่ไก่ลงในชามใส่เนยเนยเทน้ำตาลออก ตอนนี้ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมอย่างทั่วถึงและลูบด้วยส้อมเพิ่มครีม

เราเชื่อมรอยเชื่อมระหว่างฟักทองกับน้ำซุปข้นและรวมแป้งกับแป้ง หลังจากนั้นให้เทแป้งลงในแป้งและเทแป้งลงบนแป้ง คนให้เข้ากันและนวดแป้งให้นุ่ม เราห่อไว้ในฟิล์มอาหารและใส่ไว้ในตู้เย็น 1 ชั่วโมง

จากนั้นก็หั่นเป็นกลุ่ม ๆ และม้วนแต่ละอันในมือในลูก เราครอบคลุมถาดอบด้วยกระดาษกระจายขนมปังบิสกิตทั้งหมดและอบประมาณ 30 นาทีในเตาอบ พร้อมที่จะย่างไว้อย่างระมัดระวังใส่จานใด ๆ และปล่อยให้เย็น

และเราอยู่กับคุณในครั้งนี้เรากำลังเตรียมซอสฟักทอง น้ำซุปข้นฟักทองที่เหลือจะเทลงในชามเทน้ำตาลและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาทีกวนอย่างต่อเนื่องด้วยช้อน เราเทซอสฟักทองลงในภาชนะที่สะดวกสำหรับคุณ คลายคุกกี้ฟักทองด้วยซอสโรยด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ