หลายคนชอบกินและทำ พิซซ่า มีสูตรมากมายสำหรับจานยอดนิยมนี้ ในการจัดทำพิซซ่าผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์ที่รมควันปลาผักมะกอกชีสผักและแน่นอนว่ามีการใช้เห็ด เห็ดให้จานนี้รสชาติพิเศษมาก
การบริโภคมากที่สุดในยุโรปเป็น แชมเปญ ซึ่งเป็นที่เข้าใจได้จากมุมมองของความปลอดภัยต่อสุขภาพเพราะเห็ดเหล่านี้มักจะปลูกเทียมดังนั้นคุณจึงไม่สามารถสงสัยคุณภาพของพวกเขา ในรัสเซียและประเทศอื่น ๆ ในพื้นที่หลังการโซเวียตยังมีมาตรฐานบางอย่างสำหรับการเพาะปลูกของ champignons เพื่อให้คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้เพื่อทำอาหารได้อย่างปลอดภัยและปรุงพิซซ่าด้วย champignons โดยใช้สูตรต่างๆเนื่องจากเห็ดมีการผสมผสานอย่างกลมกลืนกับผลิตภัณฑ์จำนวนมาก
พิซซ่ากับ champignons และชีส - สูตร
ส่วนผสม:
- แป้งสาลีเกรดสูง - ประมาณ 300 กรัม;
- น้ำมันพืช (มะกอก) - 3-5 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - ½ถ้วย;
- -schepotka เกลือ
สำหรับการบรรจุ:
- หอม - 1 ชิ้น;
- เห็ดสด -300 กรัม;
- เนยธรรมชาติ - 20-30 กรัม;
- ชีสแข็ง (Ideal Parmesan) - 120 กรัม;
- พริกหวาน - 2 ชิ้น;
- มะกอกเขียวชอุ่ม - 20 ชิ้น;
- กรีน (โรสแมรี่โหระพาและผักชีฝรั่ง)
การจัดเตรียม
จากแป้งเนยและน้ำนวดแป้งไร้เสาวรสที่เรียบง่ายแผ่แบนขนมปังขนาด 4-5 มม. นำไปทอดบนแผ่นอบทาด้วยน้ำมันหมู (หรือน้ำมันพืช) หรือทาด้วยกระดาษอบทาน้ำมัน
ตัดเห็ดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ หอมกระเจี๊ยบกระเจี๊ยบ บันทึกหอมในเนยในกระทะ เพิ่มเห็ดและกวนด้วยไม้พายทอดกับความร้อนสูงปานกลางประมาณ 5-8 นาที เราตัดพริกลงในหลอดฟางสั้น มะกอกเทศ - รูเล็ตข้ามหรือครึ่งตาม เราเช็ดชีสบนเครื่องขูด
เราแพร่กระจายบนเห็ดเค้กกับหัวหอมพริกและมะกอกพรืดโรยด้วยชีสขูดและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีอบที่อุณหภูมิปานกลาง พิซซ่าพร้อมกับแชมเปญโรย
วิธีการปรุงพิซซ่าได้อย่างรวดเร็วด้วยเห็ด?
เพื่อเร่งการเตรียมพิซซ่าและประหยัดพลังงานคุณสามารถใช้แป้งพัฟหรือแป้งยีสต์สำเร็จรูปที่นำเสนอโดย บริษัท ค้าปลีกและ บริษัท จัดเลี้ยง ในซูเปอร์มาร์เก็ตคุณสามารถซื้อฐานสำเร็จรูปสำหรับพิซซ่า (พิท) ได้ มันยังคงเป็นเพียงเพื่อเตรียมพิซซ่าเติมและอบ - วิธีนี้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับคนที่วุ่นวายและผู้ที่ไม่ต้องการที่จะยุ่งกับการทดสอบในขณะนี้