วิธีการปรุงอาหารฟักทองในหลายตัวแปร? มีหลายวิธีเพื่อให้ได้ทันเวลา ที่ง่ายที่สุดอาจเป็นฟักทองอบในรูปหลายเหลี่ยมสับเหมือนแตง มันยังคงเป็นเพียงการเทน้ำผึ้งโรยด้วยถั่วบดและเพลิดเพลินไปกับอาหารอันโอชะนี้ฤดูใบไม้ร่วง และสิ่งที่ซุปและธัญพืชพายและหม้อปรุงอาหารสามารถปรุงสุกจากฟักทองใน multivariate! แดดสดใสและมีกลิ่นหอมเหลือเชื่อ! ในเวลาเดียวกันสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดยังคงอยู่และฟักทองเป็นแชมป์ของผักด้วยเนื้อหาของมัน
ซุปฟักทองใน multivark
ส่วนผสม:
- เยื่อกระดาษฟักทอง - 300 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1/2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ครีม (ปริมาณไขมัน 22%) - 1,5 รายการ;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
สับละเอียดกระเทียมประมาณสองถึงสามนาทีทอดบนส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมันพืชในโหมด "อบ" เพิ่มหัวหอมตัดเป็นครึ่งวงกลมและหลอดแครอท ทอด, กวน, 10 นาที - จนนุ่ม หลังจากวาง crumbled กับก้อนเดียวของเนื้อเยื่อขนาดกลางของฟักทองและมันฝรั่งสับ Solim, พริกไทย ปิดฝาครอบของ multivark และเปิดโหมด "Quenching" เป็นเวลา 40 นาที หลังจากสัญญาณแล้วเราจะนำผักทั้งหมดมาบดด้วยเครื่องปั่นในน้ำซุปข้นและนำกลับมาใส่ในชามหลายตัวแปร กรอกครีมและในโหมด "เบเกอรี่" นำซุปไปต้ม ถ้าหนาเกินไปให้เจือจางด้วยน้ำ จานพร้อมเราเทลงบนจานและตกแต่งด้วยใบของสีเขียว ซุปฟักทอง พร้อมแล้ว!
หม้อปรุงอาหารฟักทองในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- เยื่อกระดาษฟักทอง - 300 กรัม;
- นม - 1 รายการ;
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
- กลุ่ม semolina - 50 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 3/4;
- เกลือ - 1 หยิก
การจัดเตรียม
ในน้ำเดือดเราลดฟักทองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีจนนุ่ม จากนั้นนำออกจากความร้อนและเพิ่มน้ำตาล ผสมชีสกระท่อมด้วยครีมเปรี้ยวไข่และมะม่วง เพื่อไม่ให้ฉ่ำเกินไปฤดูกาลกับหยิกของเกลือ อย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายชิ้นส่วนเราแนะนำฟักทองเย็นลงบนนม เราโอนมวลที่ได้รับลงในโถของ multivarka ก่อนหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชและเปิดโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 40 นาที กระป๋องไฟฟักทองพร้อมกับโรยหน้าด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟพร้อมครีมหรือวิปปิ้งครีม
พายฟักทองในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 650 กรัม;
- แป้ง - 300 กรัม;
- น้ำตาล - 3/4;
- น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ลูกเกด - 1/2 st.
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- คอนญัก - 50 กรัม;
- อบเชย (พื้นดิน) - 1/2 ช้อนชา;
- กานพลู (พื้นดิน) - 1/2 ช้อนชา;
- เกลือ - 1 หยิก
การจัดเตรียม
หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของเนื้อฟักทองในกระทะที่มีก้นหนาลงหลับและเทคอนยัค ใส่เครื่องขูดขนาดเล็กเอาเปลือกส้มที่ละเอียดและบีบน้ำ ผสมกับน้ำผึ้งกลีบและอบเชยและเพิ่มลงในฟักทอง เราใส่ไว้ในไฟขนาดเล็กและดับจนกว่ามะระจะไม่ปล่อยให้น้ำผลไม้และน้ำตาลไม่ละลาย นำกระทะออกจากจานแล้วร่อนแป้งใส่ผงฟูและเกลือ เพิ่มลูกเดรัจฉานที่สะอาดและแห้งนวดแป้งและกระจายลงในถ้วย greased ของ multivark เราให้ระดับปิดฝาและเริ่มโหมด "อบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ฟักทองตุ๋นกับเนื้อสัตว์ในลูกผสม
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 600 กรัม;
- หมู (เนื้อสันนอก) - 400 กรัม;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เนื้อถูกล้างแล้วจุ่มด้วยผ้ากระดาษและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทั่วเส้นใย มีขนาดเท่ากัน
เมล็ดฟักทองหลังจากทำความสะอาดจะไม่ถูกโยนออกไป แต่แห้งในกระทะ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากมาย ด้วยเมล็ดโหลที่เราทำความสะอาดบดในเครื่องบดกาแฟและเพิ่มลงในเนื้อย่างสำเร็จรูปซึ่งจะให้บันทึกจานสกปรกที่น่าสนใจ ฟักทองกับเนื้อ ของเราพร้อมแล้ว!