Cowberry เป็น เรื่องยากที่จะเรียกแขกผู้มาเยือนบ่อยๆในอาหารของเรา ผลเบอร์รี่ทับทิมนี้แม้ว่าจะมีส่วนผสมที่เป็นประโยชน์ แต่มีรสชาติที่โดดเด่นที่มีรสเปรี้ยวเด่นชัดดังนั้นหลายคนที่ใส่ใจในเรื่องของจิตใจจะไม่ติดที่จะสามารถนำมาใช้ได้ เรานำเสนอการปรุงแต่งผลไม้แอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่ที่เรียบง่ายซึ่งญาติของคุณสามารถดับกระหายได้และเติมพลังตลอดทั้งฤดูหนาว
ผลไม้แช่อิ่มของ lingonberry กับแอปเปิ้ล - สูตร
เพื่อให้ compotes มันเป็นเสมอดีกว่าที่จะเลือกแอปเปิ้ลหนาแน่นและไม่เสียหาย นอกจากนี้ยังได้รับความเปรี้ยวที่ผลเบอร์รี่ที่มีอยู่เป็นมูลค่าให้ความพึงพอใจกับแอปเปิ้ลหวานเพื่อความสมดุลของรสชาติ
ส่วนผสม:
- แครนเบอร์รี่ - 420 กรัม;
- น้ำตาล - 165 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 460 กรัม;
- น้ำ 1.1 ลิตร
การจัดเตรียม
ถ้าคุณวางแผนที่จะเก็บเครื่องดื่มก่อนฤดูหนาวก่อนที่คุณจะทำผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่ใส่ขวดที่สะอาดในการฆ่าเชื้อ ในขณะที่ภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งที่ได้เลือกเอาไว้เคลือบอาหารจะเต็มไปด้วยน้ำเทน้ำตาลและเพิ่มผลเบอร์รี่กับแอปเปิ้ล ก่อนที่จะตัดแอปเปิ้ลควรทำความสะอาดจากแกนกับเมล็ดเพื่อกำจัดความขม ผลไม้แช่อิ่มต้มเป็นเวลา 10 นาทีแล้วปล่อยทิ้งให้อยู่ใต้ฝาในช่วงเวลาใกล้เคียงกัน เครื่องดื่มพร้อมเทลงบนกระป๋องที่ปราศจากเชื้อและเงินที่จะม้วน
ผลไม้แช่อิ่มสดแอปเปิ้ลกับแครนเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว - สูตร
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ล - 1,1 กิโลกรัม;
- lingonberry - 980 กรัม;
- น้ำตาล - 340 กรัม
การจัดเตรียม
แบ่งแอปเปิ้ลปอกเปลือกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผลเบอร์รี่ล้างและแห้งวางผลไม้และผลเบอร์รี่ในอาหารเคลือบโรยด้วยน้ำตาลและเทน้ำสองสามลิตร หลังจากต้มผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 15 นาทีทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นสักครู่ธนาคารจะถูกนำไปฆ่าเชื้อ ผลไม้แช่อิ่มกรองและต้มอีกครั้งแล้วเทลงใน ภาชนะที่ปลอดเชื้อ และรีด
นอกจากนี้คุณยังสามารถทำซ้ำสูตรด้วยการทำแอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่ในผลไม้แช่อิ่มด้วยการตั้งโหมด "Quenching" ประมาณหนึ่งชั่วโมงจากนั้นคุณสามารถดำเนินขั้นตอนการอนุรักษ์ตามรูปแบบปกติได้
ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่โดยไม่มีการฆ่าเชื้อ
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ล - 1,1 กิโลกรัม;
- น้ำตาล - 1,1 กิโลกรัม;
- แครนเบอร์รี่ - 1,8 กก.
- น้ำ - 3.8 ลิตร
การจัดเตรียม
ชิ้นแอปเปิ้ลปอกเปลือกเช่นเดียวกับผลเบอร์รี่ล้างแครนเบอร์รี่ใส่ลงไปในขวดที่สะอาดและโรยด้วยน้ำตาล ไหเต็มไปด้วยน้ำเดือดปกคลุมด้วยฝาปิดและยืนยันเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นให้แช่น้ำและต้มอีกครั้ง ผลไม้แช่อิ่มต้มจะเทลงในกระป๋องและรีด