เป็นเรื่องยากสำหรับคนรักกาแฟที่จะจินตนาการถึงวิธีการใช้ชีวิตประจำวันโดยปราศจากเครื่องดื่มเติมพลังนี้ และถ้าหน้าต่างเป็นฤดูร้อนทะเลชายหาด? หรืออะไรคือความเศร้ามากยิ่งขึ้นช่วงฤดูร้อนผ่านไปในเมกะไบต์ซึ่งความร้อนละลายแอสฟัลต์จากนั้นไปที่ถ้วยกาแฟร้อนๆที่นี่ แต่จากตำแหน่งใด ๆ มีทางออกเสมอ! กาแฟเย็น - สูตรที่จะทำให้คุณสดชื่นและมีชีวิตชีวา กาแฟเย็นเราจึงติดใจกับเราว่าคนรักจัดเตรียมและดื่มเครื่องดื่มนี้แม้ในช่วงฤดูหนาว
- กาแฟเย็นสามารถปรุงสุก "ร้อน" แล้วเย็น;
- กาแฟเย็นสามารถจัดทำโดยการใส่กาแฟบดลงไปในน้ำเย็น
- กาแฟเย็นสามารถเสิร์ฟร้อน แต่แยกใส่น้ำแข็งในปริมาณที่เพียงพอสำหรับระดับความเย็นที่ต้องการของกาแฟ
ตอนนี้เราจะบอกวิธีทำกาแฟเย็นให้อร่อยที่สุด สูตรที่นิยมมากที่สุดสำหรับกาแฟเย็นคือ:
กาแฟเย็น "Frappe"
เครื่องดื่มนี้เกิดมาโดยบังเอิญ เพียงแค่คนเดียวที่คิดว่าจะเขย่าส่วนผสมของกาแฟสำเร็จรูปน้ำตาลและน้ำในเครื่องปั่น
ส่วนผสม:
- กาแฟดี - 14 กรัม;
- น้ำ 60 มล.;
- ไขมันนม - 100 มล.;
- น้ำแข็ง - 4-8 ก้อน;
- สารปรุงแต่งเพื่อรสชาติ: ไอศกรีม, ช็อคโกแลต, น้ำผึ้ง, ผลเบอร์รี่, ถั่ว, ผลไม้
การจัดเตรียม
เราเริ่มต้นด้วยการจัดทำ Espresso คู่จากปริมาณกาแฟและน้ำนี้ อุณหภูมิของน้ำไม่ควรเกิน 90 องศา
ผสมนมผงกับกาแฟร้อนใส่น้ำแข็งก้อนเพิ่มรสชาติใด ๆ (คุณไม่สามารถทำได้เพียงอย่างใดอย่างหนึ่ง) และตีด้วยเครื่องปั่นจนก้อนกลายเป็นเศษ พร้อมเครื่องดื่มเทลงในแก้ว เราจำเป็นต้องดื่มผ่านฟาง กาแฟเย็นกับไอศครีมเป็น กาแฟที่ได้ รับความนิยมมากที่สุด "Frappe"
คุณต้องการเรียนรู้วิธีทำค๊อกเทลกาแฟแสนอร่อยหรือไม่? จากนั้นคุณจะดื่มค็อกเทล "ลาเต้ไอซ์" สูตรพิเศษซึ่งจะเป็นที่ชื่นชอบของคุณสำหรับแฟน ๆ เกือบทั้งหมดของกาแฟเย็น
ส่วนผสม:
- กาแฟดี - 7 กรัม;
- นม - 160 กรัม;
- วานิลลาน้ำเชื่อม - 20 มล.;
- น้ำแข็ง - 3-4 ก้อน
การจัดเตรียม
การเตรียมการเช่นเดียวกับครั้งล่าสุดเริ่มต้นด้วยการจัดทำกาแฟเอสเพรสโซ อุณหภูมิของน้ำ 90 องศา ผสมน้ำแข็งนมน้ำเชื่อม เราเทลงในส่วนผสม "เอสเปรสโซ" เย็นและเขย่าจนน้ำแข็งละลายสมบูรณ์
กาแฟ เย็น "Latte" สามารถจัดทำเป็นชั้นได้ ที่ด้านล่างของแก้วใส่น้ำแข็งบดแล้วนมเย็นแล้ววานิลลา, กาแฟหรือน้ำเชื่อมผลไม้ ในที่สุดเท Espresso เย็นอย่างระมัดระวัง