สลัดกับเนื้อ - จานอาหารจานพิเศษที่ขาดไม่ได้สำหรับงานเลี้ยงแสนอร่อย การออกแบบของมันมักจะลำบากและซับซ้อน แต่ผลที่ได้คือคุ้มค่าเงินและความพยายาม ความแปรปรวนของขนมขบเคี้ยวดังกล่าวจะตอบสนองความต้องการของทุกคนสิ่งที่สำคัญคือการเลือกสูตรที่เหมาะสมที่สุด
สลัดที่ง่ายและอร่อยจากเนื้อสัตว์
ในการทำสลัดแสนอร่อยกับเนื้อสัตว์คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีที่แนะนำ หากจำเป็นคุณสามารถปรับเปลี่ยนเล็กน้อยโดยอาศัยรสนิยมและความชอบของคุณ การทำอาหารประเภทนี้คุณจำเป็นต้องทราบสิ่งต่อไปนี้:
- ขึ้นอยู่กับสูตรเนื้อสลัดจะต้มทอดหรือใช้ทำสำเร็จรูปรมควัน
- บดผลิตภัณฑ์โดยการตัดเป็นก้อนหรือหลอด
- หากต้องการคุณสามารถแทนที่เนื้อสัตว์ชนิดใดชนิดหนึ่งในสูตรอื่นเพิ่มหรือลดเวลาในการอบความร้อนตามลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์
- คุณสามารถตกแต่งสลัดกับชั้นเนื้อแช่ในแต่ละชั้นหรือเพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัดเสริมด้วยน้ำสลัด
สลัดที่มีเนื้อ
เพียง แต่ปรุงสุกอย่างรวดเร็วด้วยเนื้อไก่ซึ่งไม่ต้องปรุงอาหารเป็นเวลานาน แต่ต้องขอบคุณส่วนผสมที่ลงตัวกับผักและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดทำให้มีส่วนผสมของขนมขบเคี้ยวที่กลมกลืนและนุ่มนวล ในกรณีนี้ส่วนประกอบจะถูกวางไว้ในชั้นซึ่งแต่ละครั้งจะถูกชุบด้วยมายองเนส
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- ชีส - 120 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- แครอทเกาหลี - 180 กรัม;
- มายองเนส, เกลือ, พริกไทย
การจัดเตรียม
- เนื้อเป็นต้มตัดเป็นก้อน
- ไข่ต้มต้มบดและเนยแข็ง
- บนจานวางชั้นของไก่, แครอท, ไข่และชีส, promazyvaya ทุกคนยกเว้นมายองเนสล่าสุด
- หลังจาก 2 ชั่วโมงสลัดชั้นกับไก่จะแช่และพร้อมเสิร์ฟ
สลัดเนื้อและเห็ด
อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและรื่นเริงเป็น สลัดเนื้อและเห็ดทอด ผลิตภัณฑ์หลักคือเนื้อหมูเนื้อวัวหรือไก่ปรุงสุกแล้ว Champignons สามารถถูกแทนที่ด้วยเห็ดชนิดอื่น ๆ และวอลนัทเป็นซีดาร์ หลังจากใช้เวลาเพียง 30 นาทีคุณสามารถทำของกินได้ 8 เสิร์ฟ
ส่วนผสม:
- เนื้อสัตว์ - 300 กรัม;
- หลอด - 100 กรัม;
- champignons - 200 กรัม;
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- วอลนัท - 1/3 ถ้วย;
- มายองเนส, น้ำมัน, เกลือ, พริกไทย
การจัดเตรียม
- เห็ดฉีกและทอดในน้ำมันกับหัวหอม
- ผสมขนมปังปิ้งกับเนื้อต้มหั่นบาง ๆ
- เติมไข่ต้ม, ชีส, แตงกวา, กระเทียม, ถั่ว
- สลัดฤดูกับมายองเนสเนื้อเกลือพริกไทย
สลัดเนื้อรมควัน
หากไม่มีเวลาเตรียมสลัดกับเนื้อต้มคุณสามารถทำอาหารจานด่วนพร้อมกับรมควันได้ มักใช้ทรวงอกไก่ซึ่งตัดเป็นก้อน เพื่อลดความรุนแรงของของขบเคี้ยวให้หั่นหัวหอมควรเทน้ำเดือดสักสองสามนาทีเพื่อให้ความขมขื่นหายไปจากนั้นให้เนื้อและแห้ง
ส่วนผสม:
- เนื้อรมควัน - 200 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- หลอดไฟและพริกหยวก - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - หม้อ 1 กระป๋อง
- มายองเนส, เกลือ, พริกไทย
การจัดเตรียม
- ต้มให้สะอาดแล้วตัดเป็นก้อนไข่
- ลักษณะเดียวกันตัดเนื้อ, พริกไทย, หัวหอม
- รวมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มข้าวโพด
- ปรุงสลัดกับเนื้อและพริกหยวกมายองเนสเกลือพริกไทย
สลัดหัวไชเท้ากับเนื้อสัตว์
สลัดหัวไชเท้ากับเนื้อสัตว์เป็นที่รู้กันมาตั้งแต่สมัยโซเวียต สำหรับความคมชัดโบว์จะถูกเพิ่มเข้าไปซึ่งเป็นทางเลือกหมักในช่วงเวลาสั้น ๆ ในส่วนผสมของน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาล หมูเนื้อวัวหรือเช่นในกรณีนี้ไก่ต้มหรืออบในฟอยล์ในเตาอบจนสุกหลังจากที่มันถูกตัดเป็นแถบ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 350 กรัม;
- หัวไชเท้า - 400 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มายองเนส, เกลือ, เครื่องปรุงรส
การจัดเตรียม
- ไก่ขันด้วยเครื่องปรุงรสวางบนแผ่นฟอยล์ปิดผนึกและอบในเตาอบที่ 200 องศา 40 นาที
- หลังจากระบายความร้อนเยื่อกระดาษไก่ถูกตัดรวมทั้งปอกเปลือกหัวไชเท้าด้วยฟาง
- เพิ่มหัวหอม
- ปรุงรสสลัดด้วยหัวไชเท้าและมายองเนสไก่เกลือพริกไทย
สลัดเนื้อวัวและถั่ว
สลัด แสนอร่อยน่าประหลาดใจ กับถั่วและเนื้อสัตว์ ดึงดูดองค์ประกอบอาหารโภชนาการความคมชัดและการขาดมายองเนส เป็นน้ำสลัดที่ใช้ส่วนผสมของน้ำมันและน้ำส้มสายชูไวน์ซึ่งปรุงรสด้วย hops-suneli หรือสมุนไพรอื่น ๆ บางครั้งองค์ประกอบของขนมที่มีการขยายโดยการเพิ่มมะเขือเทศสับโดยไม่ต้องเมล็ดหรือแตงกวา
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 300 กรัม;
- ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- พริกไทยและผักกาดหอมของบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- วอลนัท - 50 กรัม;
- ผักชีฝรั่งหรือผักชี - 1 พวง;
- hops-suneli - 1 ช้อนชา;
- น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- เนื้อต้มให้เย็นและตัดเป็นเส้น
- หั่นพริกไทยบัลแกเรีย, หัวหอม, กระเทียม, กรีน, สับถั่ว
- รวมส่วนผสมเพิ่มถั่ว
- ปรุงรสด้วยสลัดถั่วกับเนื้อสัตว์ผสมน้ำมันน้ำส้มสายชูเกลือพริกไทยและ hops-suneli
สลัดที่อบอุ่นกับเนื้อวัว
สลัดที่มี แสงและพร้อม ๆ กันพร้อม เนื้อย่าง ทำทันทีก่อนบริโภคและเสิร์ฟในรูปแบบที่อบอุ่น เพียงครึ่งชั่วโมงของการใช้เวลา - และ 4 เสิร์ฟอาหารว่างยอดเยี่ยมบนโต๊ะของคุณ เนื้อสามารถใช้แทนไก่งวงหรือไก่ลดเวลาในการดองได้ถึง 5 นาที
ส่วนผสม:
- เนื้อวัวเนื้อ - 500 กรัม;
- ruccola - 300 กรัม;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 250 กรัม;
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชู balsamic - 1 ช้อนชา;
- งา - 5 กรัม;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- เนื้อจะแช่แข็งเล็กน้อยและตัดเป็นเส้นบาง ๆ
- ผสมซอสถั่วเหลืองกับน้ำมันเครื่องเท่าเดิมเทใส่เนื้อสัตว์ทิ้งไว้ 15 นาที
- ทอดชิ้นกับน้ำมันที่เหลืออยู่
- บนจานวาง rukola ตัดเป็นครึ่งหรือสี่ของเชอร์รี่, เนื้อพร้อมเทน้ำทั้งหมดจากกระทะน้ำส้มสายชูและโรยด้วยงาแห้งในกระทะ
สลัดกับอุจจาระและเนื้อสัตว์
แฟน ๆ ของเอเชียได้ให้ความสำคัญกับสลัดกับอุจจาระและไก่ อย่างไรก็ตามรูปลักษณ์ที่สดใสรสชาติที่ละเอียดอ่อนและรสชาติตะวันออกที่อุดมไปด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะไม่ปล่อยให้คนอื่นไม่แยแสที่ก่อนหน้านี้ไม่คุ้นเคยกับชนิดขององค์ประกอบนี้ ลองตกแต่งที่บ้านและประเมินลักษณะที่ยอดเยี่ยม
ส่วนผสม:
- เนื้อวัวเนื้อ - 300 กรัม;
- fachoza - 250 กรัม;
- พริกไทย, แตงกวาและหลอดไฟบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 4 ซี่;
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ซอสถั่วเหลือง - 100 มล.
- พริกไทยแดงและร้อน, ผักชี - 1 ช้อนชา;
- เกลือ, น้ำตาล
การจัดเตรียม
- เนื้อยัดไส้หมักเป็นเวลา 4 ชั่วโมงในส่วนผสมของซอสถั่วเหลืองกับเครื่องเทศ
- ต้มอุจจาระให้ท่อระบายน้ำ
- ผักตัดเป็นเส้น podsalivayut และนวดเล็กน้อยด้วยมือจนแยกน้ำ
- ในน้ำมันทอดหัวหอมและกระเทียมเอาและในกระทะกระจายเนื้อและทอดจนสี
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำมันหอมระเหยและน้ำผลไม้ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู
สลัด "โอลิเวีย" กับเนื้อ
เตรียม สลัด ง่ายๆ ด้วยเนื้อสัตว์และแตงกวาดอง ด้วยการเพิ่มผักต้มและไข่ทุกคนจะได้รับ "Olivier" ที่ชื่นชอบซึ่งไม่จำเป็นต้องโฆษณา ในฤดูร้อนองค์ประกอบของอาหารสามารถขยายได้เพิ่มพื้นที่สีเขียวเล็กน้อยและแตงกวาสดซึ่งจะเปลี่ยนลักษณะรสชาติของจานให้ดีขึ้น
ส่วนผสม:
- เนื้อสัตว์ - 600 กรัม;
- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 4 ชิ้น;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- ถั่ว - หม้อ 1;
- เกลือ, มายองเนส
การจัดเตรียม
- ต้มเนื้อสัตว์มันฝรั่งแครอทไข่
- ผักและไข่จะทำความสะอาดตัดเป็นก้อนเช่นเนื้อสัตว์
- ปรุงรสด้วยส่วนผสมของมายองเนสเพิ่มถั่วลันเตาเกลือพริกไทยและผสม