บ่อยกว่าเกี่ยวกับ "ตัวแทน" ของตารางของ Mendeleyev เราได้ยินเกี่ยวกับแคลเซียมและภัยคุกคามจากการขาดสารอาหาร เริ่มต้นด้วยสิ่งที่เกิดขึ้นหรือกล่าวอีกนัยหนึ่งสิ่งที่คุกคามผู้ที่ขาดแคลเซียม
ความขาดแคลน
กับการขาดแคลเซียมแรกของทั้งหมดมีโรคของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก:
- โรคกระดูกพรุน;
- อาการปวดหลัง;
- กระดูกเปราะและผม
โรคหัวใจและหลอดเลือดความผิดปกติเกี่ยวกับการ เผาผลาญ และการมีประจำเดือนยังเป็นที่ประจักษ์นิ่วในไตสะสมผมร่วงหลุดออกและเปลี่ยนเป็นสีเทา ในรายการที่ขาดแคลนนี้เป็นไปได้ที่จะจัดอันดับอีก 100-200 โรค แต่นี่ไม่ใช่งานปัจจุบันของเรา ทำไมโรคเหล่านี้เกิดขึ้นความสัมพันธ์ระหว่างสีเทากับแคลเซียมคืออะไร?
เมื่อร่างกายขาดแคลเซียมร่างกายของเราจะส่งแคลเซียมไปยังสถานที่ที่สำคัญที่สุดเลือดและสิ่งต่างๆเช่นกล้ามเนื้อกระดูกรวมทั้งเส้นผมไม่จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับร่างกาย จับอยู่ในการกระจายตัวของแคลเซียมในร่างกาย - 1% ในเลือดและ 99% ในเนื้อเยื่อกระดูก เพื่อที่จะขาดแคลเซียมในเลือดคุณจำเป็นต้องทำให้ตัวเองถึงขีด จำกัด ของความอ่อนเพลียและสมบูรณ์หยุดกินอาหารที่มีแคลเซียม
วิธีการเติมเต็มความสมดุลของแคลเซียม?
ทีวีกระตุ้นการเติมแคลเซียมด้วยสารเติมแต่งอาหารอย่างต่อเนื่องโดยกล่าวว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่มีอยู่ในปริมาณที่เพียงพอ เนื่องจากความจริงที่ว่าการซื้อเม็ดแคลเซียมเป็นประโยชน์ต่อผู้ลงโฆษณา (ในความสนใจของตัวเองที่จะโน้มน้าวใจไม่มีใครเป็นสิ่งที่จำเป็น) เราหัวเราะเพื่อทำให้คุณพอใจคุณต้องมีแคลเซียมและคุณจะได้รับจากอาหาร
ประโยชน์หลักของแหล่งที่มาของธาตุนี้คือแคลเซียมที่มีอยู่มากที่สุด (อาจมีหนึ่งเม็ดและอัลมอนด์มากกว่า 100 กรัม) แต่ก็จะถูกดูดซึมจากอาหารได้ดีและไม่อันตรายต่อไตมากนัก นั่นเป็นเหตุผลที่เราจะอาศัยอยู่ในรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับที่มีจำนวนมากของแคลเซียม
ผลิตภัณฑ์นมไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุด?
แคลเซียมมีการใช้จ่ายไม่เพียง แต่ในความต้องการทางสรีรวิทยาของเรา แต่ยังถูกกำจัดออกจากร่างกายเนื่องจากการบริโภคไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุด โปรตีนส่วนเกินและการบริโภคน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์จำนวนมากนำไปสู่การชะล้างของแคลเซียม เนื่องจากแคลเซียมและโปรตีนปริมาณมากเป็นตัวคูณในบางวิธีเราขอแนะนำให้คุณอย่าใช้บทบาทหลักของแหล่งแคลเซียมในผลิตภัณฑ์นมแม้ว่าจะไม่ได้หมายความว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่มีประโยชน์
แคลเซียมจากพืชอาหาร
ดังนั้นเกี่ยวกับสิ่งที่มีแคลเซียมซึ่งไม่เพียง แต่เป็นประโยชน์ แต่ยังดูดซึมได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วกำจัดการขาดดุล แปลกงา อัลมอนด์ ถั่วพิสตาชิโอดอกป๊อปปี้ ที่น่าตื่นตาตื่นใจจริงๆ แต่ถ้าคุณดูที่ตัวเลขที่คุณทันทีเรียกใช้หลังจากงาดำ:
- ใน 100 กรัมของงาดำ - 1667 mg ของแคลเซียม;
- ใน 100 กรัมของนมวัว - 120 มก. ของแคลเซียม
แหล่งที่ดีของแคลเซียมจะเป็นพืชตระกูลถั่วทั้งหมดเช่นถั่วถั่วเขียวถั่วเขียวถั่วลิสง ฯลฯ
นอกจากนี้ยังสามารถหาแคลเซียมในธัญพืชได้แม้ว่าจะมีขนาดเล็กอยู่แล้ว:
- ข้าวโอ๊ต;
- ข้าวสาลี
- รำ;
- บาร์เลย์
แคลเซียมยังพบได้ในสมุนไพรและแม้ว่าจะมีไม่มากนักก็ตามมีบางอย่างในสมุนไพรที่ช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามินต่างๆ คุณควรทำความคุ้นเคยกับนิสัย "Georgian" ในการรับประทานอาหารที่มีสีเขียว:
- ผักชี;
- โหระพา;
- ผักชีฝรั่ง;
- tarragon;
- ผักชีฝรั่ง
นอกจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวข้างต้นแล้วยังมีแคลเซียมในเนยแข็งแข็งและเนยแข็ง Adyghe ชีสแพะและชีสแกะ
นอกจากนี้คุณยังอาจสนใจในสิ่งที่ชนิดของผลไม้ที่มีแคลเซียม ผลไม้ไม่ได้มีชื่อเสียงสำหรับเนื้อหาของแคลเซียม แต่ในตำแหน่งที่สำคัญที่สุดที่เราสามารถพูดถึงพลัมและเชอร์รี่
นี่เป็นเรื่องที่ไม่ได้มาตรฐานเกี่ยวกับแคลเซียม ข้ามขอบเขตของการชุมนุมไม่ขายราคาถูกให้กับผู้โฆษณาเชื่อถือกระเพาะอาหารของคุณเองและกินอะไรที่มีประโยชน์และอร่อยจริงๆ