หลายคนชอบผลิตภัณฑ์หวานและอบ แต่ถ้าคุณต้องการของหวานที่จะเป็นประโยชน์ด้วยเราขอแนะนำให้คุณลองพายเนยแข็ง - กล้วย
พายจากชีสกระท่อมและกล้วย
ถ้าคุณต้องการที่จะรักษาแขกของคุณหรือคนที่คุณรักด้วยการปรุงสุกแสนอร่อยที่ปรุงด้วยตัวคุณเองเราจะบอกคุณถึงวิธีการอบเค้กกล้วย
ส่วนผสม:
- กล้วย - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
- เนยเทียม - 100 กรัม;
- ผงฟูสำหรับอบ - 1 ช้อนชา;
- น้ำตาล - ½รายการ;
- แป้ง - 1 รายการ;
- น้ำตาลวานิลลา
การจัดเตรียม
เนยเทียมปัดกับน้ำตาลเพิ่ม 2 ไข่และผสม ร่อนแป้งโรยผงฟูพร้อมกับไข่และเนยเทียมและผสมแป้ง ใส่แป้งลงในจานอบทาเนยให้ทั่วและทาให้ด้านต่างๆ ชีสกระท่อมผสมกับน้ำตาลและไข่เพิ่มกล้วยหั่นเป็นชิ้น ใส่ส่วนผสมลงบนแป้งแล้วนำไปอบที่อุณหภูมิ 200 องศาสำหรับครึ่งชั่วโมง
เค้กกล้วยกับชีสกระท่อม
ส่วนผสม:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- นม - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กล้วย - 2 ชิ้น;
- ชีสกระท่อม - 400 กรัม;
- นมข้น - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ตีไข่ในโถด้วยน้ำตาลและผงฟูแล้วเพิ่มแป้งให้พวกเขาและนวดแป้ง ให้เพิ่มน้ำมันจากนมและพืชผสมอีกครั้งให้เข้ากันดี ตัดกล้วยและเพิ่มลงในแป้ง
เติมน้ำมันลงในเตาแล้วเทลงในเตาอบหรือไมโครเวฟ นำเข้าอบจนสุก ในขณะที่แป้งอบให้นำชีสกระท่อมมาผสมกับนมข้น (เพิ่มรสชาติ)
เราใช้เค้กกล้วยจากเตาอบตัดเป็นสองส่วนและหล่อลื่นมวลนมเปรี้ยว
เค้กกล้วยกับช็อกโกแลต
ถ้าคุณชอบการรวมกันของกล้วยและช็อกโกแลตเราจะแบ่งปันสูตรสำหรับวิธีการทำเค้กกล้วยกับช็อกโกแลต
ส่วนผสม:
- ช็อกโกแลต - 100 กรัม;
- ถั่ว - 0.5 รายการ;
- น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- อบเชย - เพื่อลิ้มรส;
- กล้วย - 3 ชิ้น;
- แป้ง - 2 รายการ;
- ผงฟู - 1,5 ช้อนชา
- เนย - 100 กรัม;
- น้ำตาล - ¾รายการ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ครีม - ½รายการ;
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
- เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
ตัดสับด้วยมีดสับถั่วผสมทุกอย่างเพิ่มน้ำตาลผงและอบเชย แบ่งส่วนผสมออกเป็นสองส่วน เราร่อนแป้งผสมกับผงฟูและเกลือ ตีเนยด้วยน้ำตาลและไข่เพิ่มกล้วยบดครีมเปรี้ยวและน้ำตาลวานิลลา ผัดแล้วค่อยๆเทส่วนผสมของแป้งที่นี่และนวดแป้งต่อไป
ให้ใส่ครึ่งหนึ่งของแป้งลงในโรยผสมครึ่งช็อกโกแลตใส่ส่วนที่สองของแป้งด้านบน (เบา ๆ ด้วยช้อน) แล้วเทส่วนผสมที่สองลงไป อบในเตาอบที่ 190 องศา 40-50 นาที