ฉันต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยเค้กแสนอร่อยและอ่อนโยน แต่ไม่มีความปรารถนาที่จะเปิดเตาอบ หัวข้อวันนี้ของบทความของเรามีไว้สำหรับคุณเท่านั้น เราจะบอกคุณได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่คุณสามารถปรุงอาหารรสหวานที่ไม่มีใครเทียบได้ โดยไม่ต้องอบ พื้นฐานของอาหารเหล่านี้เป็นตามกฎคุกกี้ขนมหวานหวานและส่วนประกอบที่มีผลผูกพันและการเคลือบพร้อมกันเป็นครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลและบางครั้งโดยไม่ได้ การเพิ่มส่วนประกอบต่างๆในรูปของผลเบอร์รี่ผลไม้ตลอดจนถั่วและ ผลไม้หวาน คุณสามารถรับรสชาติใหม่ ๆ ของขนมสำเร็จรูปซึ่งจะเป็นที่พอใจของทั้งผู้ใหญ่และเด็ก
สูตรสำหรับเค้กจากคุกกี้และครีม
ส่วนผสม:
- คุกกี้ขนมชนิดใด ๆ - 250 กรัม;
- ครีม (ปริมาณไขมัน 20%) - 450 กรัม;
- น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส;
- ถั่ว - ตามความต้องการและรสชาติ;
- ลูกเกด - ที่ประสงค์และรสนิยม
การจัดเตรียม
รูปร่างใด ๆ ชามลึกหรือชามขนาดที่เหมาะสมเรียงรายไปด้วยฟิล์มอาหารปล่อยให้สต็อกห่อเค้ก จากนั้นวางเลเยอร์คุกกี้ไว้เพื่อให้ด้านล่างปกคลุมอย่างสมบูรณ์ ด้านบนมีครีมเปรี้ยวถ้าต้มที่ต้องการด้วยการเติมน้ำตาลและผสมกับถั่วลิสงหรือลูกเกด ระดับความหวานของเค้กจะขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ หากคุณชอบขนมหวานและคุกกี้ที่นำมาทำเค้กมีน้ำตาลเล็กน้อยจากนั้นแน่นอนว่าครีมเปรี้ยวควรมีรสหวานหรือคุณสามารถผสมบิสกิตที่หั่นไว้เล็กน้อยลงไปได้ ตอนนี้วางชั้นถัดไปของคุกกี้และอีกครั้งเปรี้ยวครีมและอื่น ๆ เราห่อเค้กที่ได้จากแผ่นฟิล์มด้านซ้ายและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อแช่แข็ง ก่อนเสิร์ฟเราตกแต่งจานตามรสนิยมและความปรารถนาของคุณ
เค้กวุ้นกับครีมกับคุกกี้กล้วยและกีวี
ส่วนผสม:
- ครีมเปรี้ยว - 320 มล.
- เจลาติน - 10 กรัม;
- คุกกี้ขนมปังกรอบบิสกิต - 160 กรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 1 แก้ว;
- กล้วย - 2 ชิ้น;
- ผลไม้กีวี - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
เทเจลาตินลงในน้ำเดือดประมาณยี่สิบนาทีจากนั้นจึงให้ความร้อนจนละลาย แต่ไม่ให้เดือดกวนตลอด ปัดครีมด้วยน้ำตาลและเพิ่มวุ้นที่อุ่นลงไป รีบดำเนินการออกแบบเค้กทันที ที่ด้านล่างของจานลึกปกคลุมด้วยฟิล์มอาหาร, วางปอกเปลือกและตัดกีวีและกล้วยวงกลมและปกคลุมด้วยชั้นของเปรี้ยวเจลลี่ครีม จากนั้นแจกจ่ายชั้นของคุกกี้ไม่บอบบางมากขึ้นอีกครั้งเติมวุ้นซ้ำชั้นของผลไม้และอื่น ๆ เราทำทุกอย่างได้อย่างรวดเร็วและใส่จานในตู้เย็นสำหรับแช่แข็ง เลี้ยวเค้กที่เตรียมไว้บนแผ่นแล้วนำฟิล์มออก ด้านบนตกแต่งด้วยผลไม้และเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ บูด appetit!
เค้กคุกกี้ "ปลา" กับครีมเปรี้ยวและชีสกระท่อม
ส่วนผสม:
- คุกกี้สด "ปลา" - 500 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 2 ถ้วย;
- ครีมเปรี้ยว - 475 มล.;
- ผงโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนยแข็งขนาดกลาง - 220 กรัม;
- นมช็อกโกแลตหรือสีเข้ม - 150 กรัม;
- เนย - 100 กรัม;
- วอลนัทปอกเปลือก - 1 แก้ว
การจัดเตรียม
ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลครึ่งถ้วยแล้วตีให้เข้ากัน จากนั้นเราจะแนะนำวอลนัทบด, คุกกี้ "ปลา" ผสมและทิ้งไว้ประมาณยี่สิบนาที จานลึกหรือรูปแบบของการเยื่อบุฟิล์มอาหารและใส่ครึ่งส่วนผสมของครีมกับบิสกิตและถั่ว ด้านบนกระจายส่วนผสมที่ได้รับโดยการต้มจนเนียนนุ่มด้วยเนยและครึ่งแก้วน้ำตาล เรากลบส่วนที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งของส่วนผสมเปรี้ยวและปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหนึ่งหรือสองชั่วโมง เค้กสำเร็จรูปโรยจากด้านบนและด้านข้างที่ผ่านช็อกโกแลตหมากฝรั่งและเสิร์ฟบนโต๊ะ