หากคุณมีส่วนเกินของน้ำซุปเนื้อให้แน่ใจว่าได้แช่แข็งพวกเขาสำหรับอนาคต หากคุณมีน้ำซุปในช่องแช่แข็งคุณสามารถเพิ่มความสดชื่นด้วยซอสหรือสตูว์หรือซุปใช้เป็นน้ำซุป รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่ซุปสามารถปรุงสุกในน้ำซุปเนื้อเราจะบอกคุณต่อไป
ซุปถั่วกับฟักทองในน้ำซุปเนื้อ
ส่วนผสม:
- ไส้กรอกธรรมชาติที่คมชัด - 2 ชิ้น;
- หอมใหญ่ 135 กรัม;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- น้ำซุปเนื้อ - 720 มล.
- ถั่วกระป๋อง - 330 กรัม;
- มะเขือเทศกระป๋อง - 330 กรัม;
- ข้าวโพด - 55 กรัม;
- น้ำซุปข้นฟักทอง - 310 กรัม;
- นม - 220 มล.;
- แกงผง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผงยี่หร่าดิน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ปล่อยไส้กรอกจากเปลือกหอยธรรมชาติและนำมารวมกับหัวหอมสับละเอียด เมื่อชิ้นหอมกลายเป็นโปร่งใสเพิ่มด้วยกระเทียมขูด ปล่อยน้ำซุปให้เดือดจากนั้นลดความร้อนเพิ่มเครื่องเทศนมมะเขือเทศ (น้ำออก) และถั่ว ในตอนจบผสมทุกอย่างกับน้ำซุปข้นฟักทอง ทิ้งน้ำซุปไว้บนเตาอีก 15 นาทีจากนั้นจึงนำตัวอย่าง
ซุปเห็ดกับน้ำซุปเนื้อ
ส่วนผสม:
- เนย - 15 กรัม;
- champignons - 225 กรัม;
- น้ำซุปเนื้อ - 1,9 ลิตร;
- มันฝรั่ง - 280 กรัม;
- หอมใหญ่ - 115 กรัม;
- โหระพากิ่งก้านสาขา - 3 ชิ้น;
- เนื้อวัว - 455 กรัม
การจัดเตรียม
ละลายเนยลงไปแล้วค่อยเอาชิ้นเนื้อมาหั่นเป็นชิ้น ๆ สำหรับเนื้อสัตว์ให้ใส่ชิ้นส่วนของแชมเปญและครึ่งวงกลมของหัวหอม ให้ความชุ่มชื่นทั้งหมดจากเห็ดเพื่อระเหยจากนั้นกลับไปที่เนื้อกระทะและใส่ก้อนมันฝรั่งต่อไป เพิ่มโหระพาและเทน้ำซุปเนื้อทั้งหมด ทิ้งซุปไว้ในน้ำซุปเนื้อประมาณครึ่งชั่วโมงจนกว่าเนื้อสัตว์และมันฝรั่งจะสุกเต็มที่ แต่อย่าให้เดือด
ซุปจากกะหล่ำดอกกับน้ำซุปเนื้อ
ส่วนผสม:
- กระเทียม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 ซี่;
- มะเขือเทศ - 330 กรัม;
- แครอท - 115 กรัม;
- ช่อดอกของผักชนิดหนึ่ง - 115 กรัม;
- ช่อดอกกะหล่ำ - 145 กรัม;
- กำมือผักชีฝรั่งสีเขียว;
- น้ำซุปเนื้อ - 1.2 ลิตร;
- เกี๊ยว - 90 กรัม
การจัดเตรียม
เริ่มต้นด้วยฐานผักทอดชิ้นแครอทกับวงแหวนของกระเทียมและกระเทียม เมื่อผักไม่อ่อนนุ่มใส่ช่อดอกกะหล่ำปลีให้กับพวกเขาและเทน้ำซุป ใส่มะเขือเทศหั่นฝอยแล้วปล่อยน้ำซุปให้เดือด ใส่เกี๊ยวและทิ้งไว้จนกว่าคุณจะเข้าสู่ผิว เตรียมน้ำซุปปรุงรสให้อร่อย