การรวมกันของถั่วสับกับเนื้อรมควันสมควรได้รับชื่อของคลาสสิก เพลงนี้เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับทุกคนตั้งแต่มื้ออาหารในโรงเรียนและโรงเรียนอนุบาล แต่รูปแบบที่อร่อยที่สุดของซุปที่เป็นที่นิยมควรได้รับการพิจารณาแบบโฮมเมด ครั้งนี้เราจะทำซุปถั่วทำที่บ้านด้วยปีกที่รมควัน
ซุปถั่วกับปีกรมควัน - สูตร
สิ่งเดียวที่ทำให้ซุปจากถั่วสับไม่น่ารับประทานคือสีของมัน สำหรับสีเขียวสดและอิ่มตัวมากขึ้นเพื่อถั่วต้มต้มเราจะเพิ่มพืชตระกูลถั่วสดแช่แข็ง
ส่วนผสม:
- แครอท - 175 กรัม;
- ก้านของผักชีฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- หอมใหญ่ - 115 กรัม;
- ปีกรมควัน - 8-10 ชิ้น;
- บดถั่ว - 420 กรัม;
- ใบลอเรล
- ถั่วแช่แข็งสด - 170 กรัม
การจัดเตรียม
ก่อนที่คุณจะทำซุปถั่วกับปีกรมควันที่คุณต้องทำย่างผักที่เรียบง่ายและคุ้นเคย สำหรับการคั่วให้บันทึกแครอทบดกับผักชีฝรั่งและหัวหอมเพิ่มถั่วลันเตาลงในผักแล้วเท 2,6 ลิตรน้ำ แน่นอนถ้าคุณมีปริมาณที่คล้ายกันของน้ำซุปแล้วใช้ เติมของเหลวรอให้เดือดแล้วลดความร้อนและปล่อยให้ถั่วที่จะปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงโดยไม่ต้องลืมใส่ใบลอเรลสำหรับรสชาติในกระทะ หลังจากหมดเวลาเอาลอเรลใส่ถั่วสดและปรุงรสทุกอย่าง แยกเศษเนื้อไก่ที่แยกออกจากกระดูกแล้วนำไปใส่ในซุป
ซุปถั่วกับปีกรมควันใน multivark
ส่วนผสม:
- โหระพากิ่งก้านสาขา - 3 ชิ้น;
- กระเทียม - 135 กรัม;
- แครอท - 115 กรัม;
- ปีกไก่รมควัน - 430 กรัม;
- บดถั่ว - 175 กรัม;
- น้ำซุป - 620 มล.
การจัดเตรียม
ในโถอุ่นขึ้นของอุปกรณ์ให้บันทึกกระเทียมหอมด้วยแครอทและเพิ่มใบโหระพาลงในผัก ถั่วลิสงผัดและผสมกับทอด เทน้ำซุปและเปลี่ยนเป็นโหมด "ซุป" หลังจากที่มีสัญญาณแล้วให้ใส่ซุปไก่ที่ถูกปั่นแล้วไปต่อที่ชิม
ซุปถั่วกับปีกไก่
ส่วนผสม:
- ผักชีฝรั่ง, ยี่หร่า - 1 ช้อนชา;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- กะหล่ำปลี - 340 กรัม;
- บดถั่ว - 210 กรัม;
- หอมใหญ่ - 115 กรัม;
- น้ำซุปไก่ - 1.6 ลิตร;
- ปีกรมควัน (เนื้อ) - 200 กรัม
การจัดเตรียม
ทอดหอมและกะหล่ำปลีแยกชิ้นส่วนออกจากช่อดอกแล้วใส่กระเทียมและเครื่องเทศลงในผัก ล้างถั่วและโรยหน้าผัก เทน้ำซุปทั้งหมดและออกไปต้มจนถั่วอ่อน ตีน้ำซุปที่ปรุงด้วยเครื่องปั่นและเสิร์ฟพร้อมกับชิ้นไก่