ปลาอบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ - จัดเลี้ยงเทศกาลที่สามารถให้บริการในวันธรรมดาพร้อมกับส่วนผสมอร่อย: ผักเครื่องเทศหอม, ซอสเผ็ดและ gravies คุณสามารถปรุงอาหารทั้งสีขาวและสีแดงและปลาแม่น้ำขนาดเล็กที่ตอบสนองความต้องการของทุกคนกิน
วิธีการอบปลาในเตาอบในฟอยล์?
จานปลาในเตาอบมีรสอร่อยรดน้ำและไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษในการทำอาหารคุณต้องปฏิบัติตามกฎและใช้สูตรที่ดี แต่คำถามหลักที่มาพร้อมกับแม่บ้านในระหว่างการทำอาหารคือการย่างปลาในเตาอบในฟอยล์
- ส่วนที่เร็วที่สุดคือปลา: เนื้อเนยหรือสเต็กขนาดเล็กการย่างของพวกเขาใช้เวลาประมาณ 20 ถึง 35 นาที
- ซากปลาตัวใหญ่ปลาคาร์พหรือปลาแซลมอนสีชมพูตัวอย่างเช่นสุกประมาณ 30 ถึง 40 นาที
- ให้ปลามีสีน้ำตาลประมาณ 10 นาทีก่อนฟอยล์พร้อมที่จะกางออก
- ปลาที่ดีที่สุดสำหรับปลาจะเป็นผลไม้เช่นมะนาว ปลากับมะนาวในเตาอบ - ตัวเลือกที่ชนะสำหรับจานอร่อย
- ปลาสิ่งที่สามารถเป็นผักซีเรียลเขียวหรือส้ม
วิธีการปรุงปลาแดงในเตาอบ?
ปลาสีแดงอบในเตาอบจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย หากคุณใช้ปลาแซลมอนสีชมพูหรือปลาเทราท์จะดีกว่าที่จะหมักพวกเขาสำหรับ 20-30 นาทีก่อนที่จะปรุงอาหารปลาแซลมอนปลาแซลมอนหรือบุคคลที่มีไขมัน - chum ดังนั้นคุณสามารถ จำกัด ตัวเองเพื่อถูเกลือและเครื่องเทศ อบเป็นซากทั้งชิ้นและแยกชิ้นส่วน: สเต็กหางและเนื้อ
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอน - 600 กรัม;
- มะนาว - ½ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- เกลือ, พริกไทยดำ, โหระพาแห้งและโรสแมรี่
การจัดเตรียม
- Fillet ลูบกับเกลือและเครื่องเทศ
- วางบนแผ่นฟอยล์โรยด้วยน้ำมัน
- จากด้านบนกระจายชิ้นมะนาว, ผนึกซองจดหมาย
- นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีเปิดหีบห่อทำอาหารอีก 10 นาที
ปลายัดไส้ในเตาอบ
ปลาอบ ง่ายที่ มีข้าว ในเตาอบจะดูไม่น่าเบื่อถ้าคุณใช้สูตร จานอร่อยผิดปกติบอบบางและประณีต องค์ประกอบประกอบด้วยครีมชีสผักโขมและกระเทียมเล็กน้อยชุดของส่วนผสมนี้จะทำให้รสชาติของจานที่น่าจดจำ
ส่วนผสม:
- เนื้อปลานิล - 600 กรัม;
- ข้าวเมล็ดยาว - 150 กรัม;
- ผักขม - 50 กรัม;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- Mascarpone - 70 กรัม
การจัดเตรียม
- ตัดแผ่นฟอยล์ให้กระจายเนื้อ, เกลือ
- ผักโขมในกระทะที่มีกระเทียมผสมกับข้าวและชีสครีม
- วางการบรรจุลงบนเนื้อปลาให้ม้วนม้วนปิดผนึกบรรจุภัณฑ์
- อบปลาในฟอยด์ในเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 220 องศา
ปลาแม่น้ำในเตาอบ
ปลาอบสีขาวที่อบในเตาอบจะทำให้รสชาติของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารและนักชิมทั้งปวงมีความผิดปกติ แต่ควรเตรียมตัวให้พร้อมด้วยความรับผิดชอบ เพื่อป้องกันจานจากการปรากฏตัวของปรสิตที่เป็นไปได้ซากจะได้รับการทำความสะอาดล้างและอบนานกว่าคนที่มีเนื้อแดง กระดูกเล็กไม่รู้สึกปลาถูกตัดจากข้างบน
ส่วนผสม:
- ปลาคาร์พ - 2 ชิ้น;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- เกลือ, พริกไทย, โรสแมรี่;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
- ปลาจะทำความสะอาดจากเกล็ดล้างลำไส้และหนังที่ถูกดึงออกจากช่องท้อง
- ตัดหัวเหงือก
- หั่นเป็นชิ้นบนพื้นผิวลูบเกลือเครื่องเทศ
- โรยด้วยน้ำมะนาวกระจายในฟอยล์และเพิ่มชิ้นส้ม
- ปิดผนึกบรรจุภัณฑ์
- เตรียมปลาไว้ในฟอยด์ในเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีแฉกระดาษที่ซองจดหมายและย่างไว้ใต้เตาย่างเป็นเวลา 10 นาที
สเต็กจากปลาในเตาอบ
ปลาส่วนที่แสนอร่อยในกระดาษฟอยล์อบในเตาอบสามารถเติมเมนูเคร่งขรึมด้วยการบำบัดแบบใหม่และเป็นต้นฉบับหากคุณใช้สูตรด้านล่าง เหมาะสำหรับปลาสีแดงต้องหมักไว้ในซอสเนยเป็นเวลา 30 นาทีดังนั้นจานจะอร่อยมากขึ้น ในแพคเกจคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมผักหรือส้ม
ส่วนผสม:
- สเต็ก - 2 ชิ้น;
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ l;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- เกลือพริกไทยป่น
- ช่อแห้ง garni - 2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- สเต็กตะแกรงด้วยเกลือพริกไทยและสมุนไพร
- ผสมเนย, น้ำผลไม้ครึ่งมะนาวและกระเทียมสับ
- เทสเต็กที่มีน้ำดอง, ปิด, ทิ้งไว้ 30 นาที
- วางชิ้นส่วนไว้ในกลุ่มที่แยกจากกันผนึกไว้
- ปลาในกระดาษฟอยล์อบในเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 220 องศาและ 10 นาทีด้วยฟอยล์ที่เปิดอยู่ใต้ตะแกรง
ปลาที่มีหมักในเตาอบ
ปลาในเตาอบกับแครอทและหัวหอมเป็นอาหารที่คุ้นเคยกับแม่บ้านหลายคนตั้งแต่สมัยโซเวียต: การทำอาหารอร่อยและน่าพอใจได้จัดทำขึ้นในเกือบทุกบ้าน การทอดผักจัดเตรียมไว้ล่วงหน้า: หัวหอมปรุงรสด้วยแครอทพร้อมกับเครื่องเทศ หมักดองอร่อยถ้าในช่วงดับไฟเพิ่มไวน์ขาวเล็กน้อย
ส่วนผสม:
- เนื้อปลา - 700-800 กรัม;
- หัวหอมและแครอท - 4 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- เกลือพริกไทย;
- น้ำ - 1 รายการ;
- ไวน์ขาว - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
- หัวหอมและแครอท Sparce ใส่มะเขือเทศวางเคี่ยวใต้ฝา 5 นาที
- เทไวน์และน้ำปรุงรสด้วยน้ำตาลเกลือกับพริกไทย
- ในฟอยล์ใส่ fillets, ปกคลุมด้วยผักทอด, ประทับตราแพคเกจ
- อบ ปลาภายใต้การหมัก ในกระดาษฟอยล์ในเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 200 องศา
ปลาอบกับมันฝรั่ง
ปลาอร่อยในเตาอบอบในฟอยล์ใน บริษัท ของเครื่องปรุงผักเป็นจานที่น่าพอใจพอเพียงซึ่งจัดทำขึ้นสำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่ อาหารเสริมที่ดีที่สุดสำหรับสูตรนี้ก็คือมันฝรั่ง ระบุว่าปลาเตรียมได้เร็วกว่ามันฝรั่งส่วนหลังต้องต้มล่วงหน้าก่อนที่จะเตรียมไว้ครึ่งหนึ่ง
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาสีแดง - 500 กรัม;
- มันฝรั่งเล็ก - 400 กรัม;
- เกลือพริกไทย;
- มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- งา - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- ช่อ garni - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- มะนาว - ½ชิ้น
การจัดเตรียม
- ผสมน้ำมะนาวมัสตาร์ดน้ำมันงาและเครื่องเทศปิดปากซอสปลาทิ้งไว้ 20 นาที
- ต้มมันฝรั่งจนครึ่งสุกใส่ไว้ในฟอยล์
- ทาสแผ่กระจายไปทั่วมันฝรั่งเทซากของน้ำดองประทับตราซองจดหมาย
- นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีที่ 220 องศา
ปลาภายใต้ขนสัตว์ในเตาอบ
อร่อยและฉ่ำจะเปลี่ยน ปลาในเตาอบกับชีส ครบครันด้วยแก้วของมะเขือเทศและแหวนหมักในหัวหอมน้ำส้มสายชู ชิ้นสามารถอบในส่วนปิดผนึกที่ตัดเป็นเนื้อกระดาษฟอยล์ อาหารถูกอบได้อย่างรวดเร็วการปรุงอาหารจะใช้เวลาประมาณ 20 นาที จานด้านที่ดีกับจานจะต้มมันฝรั่งหรือผสมผักอบ
ส่วนผสม:
- เนื้อปลา - 500 กรัม;
- หัวหอมหมัก - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ -2 ชิ้น;
- ชีส - 150 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย, โหระพา
การจัดเตรียม
- ใส่เกลือและเครื่องเทศลงในปลา
- ตัดส่วนของชิ้นส่วนทีละชิ้นใส่ในซองจดหมายฟอยล์
- เติมหัวหอมแล้วค่อยใส่มะเขือเทศลงไปโรยหน้าด้วยชีส
- นำเข้าอบในซองปิดผนึกเป็นเวลา 20 นาทีเปิดภาชนะบรรจุไว้ประมาณ 10 นาที
ปลาอบในเตาอบกับผัก
ปลาที่มีผักในเตาอบ เป็นอาหารที่อร่อยซึ่งทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลัก ดีในรูปแบบอบรวมปลาทูกับมะเขือเทศหัวหอม, แครอท, พริกหวาน สำหรับเผ็ดเพิ่ม jalapeno และชิ้นส้ม สำหรับความอิ่มแปล้, champignons หรือเห็ดอื่น ๆ จะถูกเพิ่ม
ส่วนผสม:
- เนื้อปลา - 600 กรัม;
- ratunda - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- jalapeno - 1 ชิ้น;
- ส้ม - ½ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำส้ม - 4 ช้อนโต๊ะ l;
- เกลือ, พริกไทย, โรสแมรี่แห้ง
การจัดเตรียม
- ตัดผักขนาดใหญ่ (ยกเว้นมะเขือเทศ), ส้มและ jalapenos
- ผสมเนย, น้ำพริก, พริกไทย, โรสแมรี่ใส่ซอสกับผัก
- เพิ่มเนื้อหั่นบาง ๆ ลงในน้ำดองทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
- ใส่ชิ้นงานในซองจดหมายฟอยล์เพิ่มมะเขือเทศตรา
- นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีที่ 220
ปลาในเกลือในเตาอบ - สูตร
ปลาในเกลือในเตาอบ จะกลายเป็นอร่อยผิดปกติฉ่ำ สำหรับการอบให้ใช้ซากไขมัน แต่ไม่ต้องกังวลว่าจานจะเปลี่ยนไปเค็มเนื่องจากวิธีการปรุงอาหารที่สลับซับซ้อนของเกลือจะไม่ถูกดูดซึมลงไปในปลาทำให้มันอิ่มตัวไปกับไอของน้ำผลไม้จึงทำให้เปลือกห่อหุ้มกรอบและเนื้อจะนุ่มนวล
ส่วนผสม:
- ปลา (ซาก) - 1 กิโลกรัม;
- เกลือขนาดใหญ่ - 1.2 กก.
- โปรตีน - 2 ชิ้น;
- เปลือกกับมะนาวสอง;
- ผักชีฝรั่ง, ไก่งวง - 1 พวง
การจัดเตรียม
- ล้างปลาทำความสะอาดผ้าเช็ดตัวให้แห้งเติมหน้าท้องด้วยผักสีเขียว
- ผสมเกลือกับโปรตีน, zest รับแป้งแบบเหมือนวาง
- ในการตัดฟอยล์ใส่ครึ่งหนึ่งของเกลือวางกระจายปลาครอบคลุมกับส่วนที่เหลือของเกลือและประทับตราได้ดี
- อย่าปิดกระดาษฟอยล์! นำเข้าอบประมาณ 35-40 นาที
- นำปลาออกจากเตาอบเอาเกลือ "เปลือก" ใส่จานร้อน