น้ำแครอทเป็นสมบัติที่แท้จริงของน้ำผักทุกชนิดเนื่องจากแครอทมีสารที่เป็นประโยชน์และมีองค์ประกอบหลายอย่าง นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามิน C, K, E, ไอโอดีนและแคลเซียม แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการปรากฏตัวของมันในจำนวนมากของแคโรทีนซึ่งร่วมกับไขมันแบบฟอร์มวิตามินที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเรา น้ำแครอทเป็นประโยชน์สำหรับการมองเห็นที่ไม่ดีระบบประสาทแตกเป็นดีสำหรับโรคเหน็บชาสูญเสียความแข็งแรงช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและเพิ่มภูมิคุ้มกัน องค์ประกอบของเครื่องดื่มมนต์ขลังนี้ยังรวมถึงแมกนีเซียมซึ่งจะเอาออกจากร่างกายที่ไม่จำเป็นน้ำดีและคอเลสเตอรอล น้ำแครอทมักใช้ในการรักษาโรคผิวหนัง ตัวอย่างเช่นในหมู่บ้านพวกเขาได้รับการรักษาได้อย่างง่ายดายด้วยการเผาไหม้, อาการบวมเป็นน้ำเหลือง, แผลเปื่อย
อย่างไรก็ตามนอกเหนือจากคุณสมบัติที่เป็นบวกแล้วคุณต้องจำไว้เสมอว่ามีข้อห้ามสำหรับการใช้งาน ตัวอย่างเช่นน้ำแครอทแม้ในรูปแบบเจือจางไม่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและความเป็นกรดสูงของกระเพาะอาหาร
มีสูตรที่แตกต่างกันหลายวิธีการเตรียมน้ำแครอท ลองพิจารณากับคุณที่ง่ายที่สุดและมีประโยชน์
สูตรน้ำแครอท
ส่วนผสม:
- แครอท - 5 ชิ้น;
- กรดซิตริก - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำเชื่อม - 2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
วิธีการทำน้ำแครอท? ใช้แครอทล้างและทำความสะอาดอย่างระมัดระวังจาก rootlets และใบ จากนั้นล้างออกอีกครั้งภายใต้น้ำที่ไหลและใส่น้ำแครอทลงในเครื่องปั่น เราบีบน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นผ่านผ้าปูที่นอนเพิ่มกรดซิตริกเพื่อลิ้มรสและน้ำเชื่อมน้ำตาล เราเทน้ำผลไม้สำเร็จรูปลงในแก้วสูงแล้วนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ
แครอทและสูตรน้ำผลไม้บีทรูท
น้ำนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายช่วยให้คุณทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารที่เป็นอันตราย
ส่วนผสม:
- แครอท - 3 ชิ้น;
- ผักชนิดหนึ่ง - 0.5 ชิ้น;
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
วิธีการทำน้ำแครอทกับ beets? เอาแครอทเอาออกจาก rootlets และท็อปส์ซูและตัดเป็นชิ้นใหญ่ จากนั้นเราทำความสะอาดหัวผักกาดและล้างออกเป็นก้อน ตอนนี้ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ให้บีบน้ำจากหัวผักกาดแล้วจากแครอทแล้วนำไปรวมไว้ในแก้ว คุณสามารถตกแต่งน้ำแครอทด้วยวิปปิ้งครีมและเสิร์ฟบนโต๊ะ
สูตรสำหรับแครอทและน้ำแอปเปิ้ล
แต่น่าเสียดายที่ทุกคนไม่ชอบน้ำแครอทบริสุทธิ์ แต่คุณสามารถผสมกับอื่น ๆ เช่นกับแอปเปิ้ลแล้วคุณจะได้รับเครื่องดื่มแสนอร่อยแสนอร่อยซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะประเมินค่าสูงเกินไป
ส่วนผสม:
- แครอท - 100 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 150 กรัม;
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เราเอาแครอททำความสะอาดและตัดด้วยฟางเล็ก ๆ เราใส่ลงในถ้วยนึ่งและนึ่งมันอย่างสม่ำเสมอเป็นเวลา 15 นาที แล้วบดด้วยเครื่องปั่นในน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกันและผสมกับน้ำแอปเปิ้ลคั้นสด ในส่วนผสมที่เป็นผลให้น้ำตาลเพิ่มรสชาติและใส่ไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเราเทแครอทและน้ำแอปเปิ้ลลงในกระป๋องสะอาดพาสเจอร์ไรส์และม้วนไว้
แครอทและสูตรน้ำผลไม้สีส้ม
ส่วนผสม:
- แครอท - 5 ชิ้น;
- ส้ม - 2 ชิ้น;
- ขิง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ใช้แครอทล้างและทำความสะอาดอย่างระมัดระวังจาก rootlets และใบ ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ จากนั้นเราทำความสะอาดส้มจากเปลือกและยังทำให้น้ำผลไม้ ผสมน้ำแครอทกับน้ำส้มและใส่ขิงสับละเอียด เราให้บริการเครื่องดื่มเย็น ๆ
นอกจากนี้น้ำแครอทยังสามารถปรุงสุกในช่วงฤดูหนาว เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทมวลลงในกระทะความร้อนประมาณ 85 ° C และหลังจากนั้นทันทีเทน้ำร้อนยังคงอยู่ในขวดหมันที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้และม้วนพวกเขา