เมื่อความอุดมสมบูรณ์ของ courgettes บนชั้นวางสิ้นสุดลงเป็นสิ่งที่น่าตื่นตาตื่นใจเวลาของการปรุงอาหารผักนี้จะเริ่มต้นในทุกวิถีทางที่เป็นไปได้ โชคดีที่รสชาติของบวบเป็นกลางได้รับการผสมผสานอย่างลงตัวกับส่วนผสมหลากหลายชนิดทำให้มีพื้นที่สำหรับจินตนาการมากมาย วันนี้เราตัดสินใจที่จะเก็บเค้กจากหม้อข้าวกับเนื้อสับ
สูตรสำหรับบวบจากบวบกับเนื้อสับ
ส่วนผสม:
- ขูดบวบ - 4 รายการ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- หัวหอม 140 กรัม;
- ชีสขูด - 3 รายการ;
- เห็ด - 190 กรัม;
- เนื้อสับ - 500 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ - 420 กรัม
การจัดเตรียม
หลังจากตั้งเตาอบให้อุ่นได้ถึง 200 องศาให้โรยด้วยบวบขมิ้นด้วยเกลือหยาบและทิ้งไว้ 7 นาที หลังจากเวลาของความชื้นส่วนเกินบีบออกและผักขูดรวมกับไข่และครึ่งหนึ่งของชีส กระจายสควอชลงที่ด้านล่างของจานอบ จานควรอยู่ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง
หัวหอม Spasseruyte กับเห็ดและเนื้อสัตว์ กระจายเนื้อทั่วฐานบวบ, เทซอสมากกว่านั้น อบบวบกับเนื้อสับควรอบอีก 20 นาที ปลายสุดโรยด้านบนด้วยชีสที่เหลืออยู่
หม้อกับไก่และบวบ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่เนื้อ - 900 กรัม;
- บวบ - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 6 ชิ้น;
- เห็ด - 360 กรัม;
- เนย - 35 กรัม;
- หอมใหญ่ 120 กรัม;
- ย่างมอสซาเรลล่า - 2 รายการ;
- มายองเนส - ครึ่งศตวรรษ;
- ครีม - 80 มล.
การจัดเตรียม
บดบวบโรยด้วยเกลือและทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วบีบ ที่ด้านล่างของรูปแบบที่เลือกเหมาะสำหรับการอบในเตาอบให้วางสับไก่และห่อด้วยชั้นของขุย เห็ด Spasertsuyte กับหัวหอมและวางไว้ชั้นถัดไปแล้ว - มะเขือเทศ เตรียมซอสจากส่วนผสมของครีมและมายองเนส ครอบคลุมชั้นสุดท้ายของหม้อปรุงอาหารด้วยซอสและโรยทุกอย่างด้วยชีส ในเตาอบจานจะปรุงเป็นเวลา 50 นาทีที่ 190 องศาและถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำหม้อปรุงอาหารจากบวบกับเนื้อสับและมะเขือเทศใน multivark แล้วเลือก "อบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
บวบย่างกับเนื้อสับในเตาอบ
ส่วนผสม:
- บวบ - 4 ชิ้น;
- โยเกิร์ต - 60 มล.;
- ซอสบาร์บีคิว - 60 มล.;
- cheddar ขูด - 1 1/2 รายการ;
- เนื้อไก่ - 320 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง
การจัดเตรียม
Zucchini ถูเกลือและทิ้งไว้ 40 นาทีหลังจากนั้นเราก็บีบ ผสมโยเกิร์ตและซอสกับครึ่งชีสใส่ส่วนผสมลงบนเตาแล้วรอให้ชีสละลาย ในขณะเดียวกันลูกวัวทอด ผสมเนื้อสับกับซอสชีสชีสและซอสเนยแข็งกระจายส่วนผสมในราและโรยด้วยซากของ cheddar อบจานเป็นเวลา 40 นาทีที่ 190 องศา