ปลาคอดอบกับชีส

Cod อบในเตาอบกับชีส - จานที่มีความสำเร็จดีสามารถไม่เพียง แต่ในชีวิตประจำวัน แต่ยังรื่นเริง เพื่อเตรียมความพร้อมไม่จำเป็นต้องมีอาหารและพลังงานมากนัก แต่ก็อร่อยและน่ารับประทานอร่อย

Cod กับมะเขือเทศและเนยแข็ง

ส่วนผสม:

• ปลาคอด - 800 กรัม;
• บวบ - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 250 กรัม;
• ชีส - 200 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม;
• กระเทียม - 2 กานพลู;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ - 50 มล.;
• น้ำมันมะกอก - 100 มล.

การจัดเตรียม

เนื้อปลาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถูด้วยเครื่องเทศและเกลือใส่น้ำมะนาวและผสม เราสับมะเขือเทศในไตรมาส; พริกไทย, บวบและชีสบดเป็นก้อนและตัดเป็นชิ้นบางผักชีฝรั่ง ตัดกระเทียม melenko เพิ่มน้ำมันและผสมกับส่วนที่เหลือของผักและจากนั้นเทวางมะเขือเทศทั้งหมด

ใส่จานปลาและผักผัด นำเข้าอบจานที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง หม้อปรุงอาหารพร้อมปรุงด้วยสมุนไพรสดและมะเขือเทศสีเขียว

Cod กับชีสในเตาอบ

ส่วนผสม:

• cod - 1,5 กก.
• หลอดไฟ - 4 ชิ้น;
• ชีส - 200 กรัม;
• มายองเนส - 350 มล.

การจัดเตรียม

ตัดชิ้นปลาลงในแบบหล่อลื่นหรือกระทะที่มีด้านสูง Solim เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส จากนั้นใส่ชั้นของหัวหอมลงด้านบนและตักชีส นอกจากนี้แม้กระทั่งชั้นของ promazyvaem มายองเนสทั้งหมดเทน้ำเล็กน้อยและส่งปลาเป็นเวลา 40 นาทีในเตาอบ ปลาดิบ สำเร็จรูป อบในเตาอบ ด้วยชีสและมายองเนสมักจะเปลี่ยนออกอร่อยและเมามัน

Cod กับชีส

ส่วนผสม:

• เนื้อปลาคอด - 4 ชิ้น;
• นม - 300 มล.;
• พริกไทยดำ - 4 ชิ้น;
• อ่าวใบ - 1 ชิ้น;
• เนย - 50 กรัม;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ชีส - 150 กรัม;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• ซอส Worcestersky - 2 ช้อนชา
• ไข่แดง - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง

การจัดเตรียม

ในกระทะเทนมใส่พริกไทยดำลงในถั่วลอเรลและใบไม้ จากนั้นก็ให้ใส่เนื้อปลาสักหนึ่งชั้นนำไปต้มฝาและปรุงอาหารด้วยไฟขนาดเล็กเป็นเวลา 3 นาทีก่อนปลาที่เตรียมไว้ หลังจากนั้นค่อยๆเอาปลาค็อดออกใส่ในรูปแบบที่ไม่สามารถกันไฟได้ เราละลายเนยในกระทะเทแป้งลงไปแล้วค่อยๆเทนมที่กรองซึ่งปลาจะถูกตุ๋น เราเก็บซอสไว้ไฟเป็นเวลา 2 นาทีแล้วนำออกจากจานใส่ชีสมัสตาร์ดซอสWorcestersแดงและผักชีฝรั่งผสมให้เข้ากันจนเนียน

เตาอบอุ่นอีก 250 องศา ปลาเทซอสและผิงเป็นเวลา 15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง เราให้บริการปลาด้วยชีสและ มันฝรั่งบด และผัก