ลองทำขนมกับคุณในซอสครีมนุ่ม ๆ อาหารรสเลิศและแสนอร่อยดังกล่าวช่วยให้สมาชิกในครัวเรือนทุกคนพอใจและจะทำให้พวกเขาพอใจและต้องการรับสารเติมแต่ง
พาสต้ากับ champignons ในซอสครีม
ส่วนผสม:
- ครีม - 205 มล.;
- วาง - 155 กรัม;
- แชมเปญสด - 215 กรัม;
- หอมใหญ่ - 55 กรัม;
- ชีส "รัสเซีย" - 55 กรัม;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
พาสต้าต้มให้อยู่ในสภาพกึ่งพร้อมในน้ำเดือดเค็ม โดยไม่ทำให้เสียเวลาเราจึงทำความสะอาดหัวหอมและตัดให้เล็กลง แชมเปญถูกแปรรูปและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในกระทะให้เทน้ำมันมะกอกอุ่นให้วางโบว์และน้ำตาลอ่อน โยนเห็ดและทอดผักจนสุกจนของเหลวทั้งหมดได้ระเหย ต่อไปเราจะแนะนำครีมเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและปล่อยให้นั่งบนไฟขนาดเล็กจนข้น ในซอสครีมสำเร็จรูปที่เราแพร่กระจายพาสต้าที่ปรุงสุกผสมให้ละเอียดและสตูว์เป็นเวลาหลายนาทีกวน เราใส่จานในจานและโรยด้วยชีสขูด
สูตรสำหรับพาสต้ากับไก่ในซอสครีม
ส่วนผสม:
- อกไก่สด - 655 กรัม;
- น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น - 10 มล.;
- กระเทียม - 20 กรัม;
- มะเขือเทศแห้ง - 55 กรัม;
- แป้ง - 35 กรัม;
- ครีม - 405 มล.;
- ครีมมีไขมันต่ำ - 100 มล.;
- วาง - 405 กรัม;
- ชีส - ที่จะ;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
อกไก่มีการประมวลผลและหั่นเป็นก้อน กระเทียมถูกทำความสะอาดและหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ในกระทะเราให้ความร้อนน้ำมันและทอดเนื้อสัตว์ด้วยความร้อนปานกลาง จากนั้นเราจะโยนกระเทียมมะเขือเทศที่ตากแดดให้สับเป็นชิ้น ๆ และเทลงในแป้ง ผสมทุกอย่างให้ละเอียดเทครีมไขมันต่ำใส่ครีมและเครื่องเทศ ลดความร้อนปิดฝาและเคี่ยวนาน 10 นาที
ในขณะเดียวกันต้มจนพาสต้าครึ่งปรุงสุกและทิ้งไว้ในกระชอน หลังจากนั้นเราจะเปลี่ยนกะปิลงในซอสคนให้เข้ากันใส่จานบนจานแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพรสดที่สับและชีสขูด
สูตรสำหรับพาสต้ากับปลาแซลมอนในซอสครีม
ส่วนผสม:
- วาง - 505 กรัม;
- ปลาแซลมอน - 405 กรัม;
- กุ้ง - 305 กรัม;
- ครีม - 405 มล.;
- บวบ - 55 กรัม;
- กระเทียม - 5 กรัม;
- น้ำมันมะกอก
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เราประมวลผลปลาหั่นเป็นชิ้นและบวบและกระเทียมจะทำความสะอาดและบด วางพาสต้าลงไปครึ่งที่สุกในน้ำเดือด กระเทียมทะลุเล็กน้อยในน้ำมันแล้วเพิ่มอาหารทะเล ผัดและน้ำตาลเนื้อหาของ 5 นาทีกวน หลังจากนั้นให้โยนบวบลงในครีมใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย อุ่นซอสสักสองสามนาทีแล้วผสมกับพาสต้าและเสิร์ฟจานบนโต๊ะ
พาสต้ากับไก่งวงและผักในซอสครีม
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่งวง - 205 กรัม;
- วาง - 305 กรัม;
- ฟักทอง - 105 กรัม;
- แครอท - 75 กรัม;
- หอมใหญ่ 75 กรัม;
- พริกหวาน - 0.5 ชิ้น;
- ครีม - 205 มล.;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ฟักทองเป็นกระบวนการหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และสีน้ำตาลพร้อมกับส่วนที่เหลือของผักบด podsalivaya ต่อไปเราจะเพิ่มไก่งวงบดกับชิ้นและปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ถัดไปแนะนำครีมไขมันต่ำนำไปต้มและโยนพาสต้าปรุงสุกก่อน ผัดเคี่ยวจานประมาณ 5 นาทีแล้ววางบนจาน
สูตรสำหรับพาสต้ากับอาหารทะเลในซอสครีม
ส่วนผสม:
- พาสต้า - 405 กรัม;
- อาหารทะเล (กุ้ง, หอย, ปลาหมึก) - 505 กรัม;
- ครีม - 305 มล.;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส;
- หอมใหญ่ 75 กรัม;
- เครื่องเทศ
- โหระพา - สำหรับตกแต่ง
- ลูกจันทน์เทศ
การจัดเตรียม
ผักจะทำความสะอาดบดและน้ำตาลด้วยน้ำมันมะกอกร้อนจนนุ่ม พร้อมกับต้มในพาสต้าน้ำเดือดนี้ ในการย่างในครีมโยนเครื่องเทศลูกจันทน์เทศและอบอุ่นเป็นเวลาหลายนาทีเมื่อความร้อนต่ำสุด ถัดไปออกทะเลเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารอีก 5 นาทีหลังจากนั้นใส่พาสต้าปรุงสุกก่อนหน้านี้ในซอสผัดและอบอุ่นประมาณนาที เราใส่อาหารสำเร็จรูปลงในจานตกแต่งด้วยใบโหระพาสดและนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ