ถ้าคุณต้องการทำผลไม้แช่อิ่มลูกพีชที่อร่อยสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถหาสูตรง่ายๆสำหรับเครื่องดื่มในรูปแบบต่างๆที่แนะนำด้านล่างนี้ ใช้ทั้งผลไม้หรือครึ่งหนึ่งและผลไม้รวมกับส่วนผสมอื่น ๆ คุณจะได้รับทุกครั้งเพื่อลิ้มรส แต่มักจะเครื่องดื่มอร่อย
วิธีการจัดทำผลไม้แช่อิ่มของลูกพีชสำหรับฤดูหนาว?
จะช่วยในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากลูกพีชสำหรับอัลกอริธึมที่เรียบง่ายในฤดูหนาวของการดำเนินการที่ได้รับการรับรองพร้อมกับใบสั่งยาที่ต้องเตรียมทุกอย่าง หลังจากทำความคุ้นเคยแล้วแนวคิดจะได้รับการตระหนักอย่างมีประสิทธิภาพและไม่มีปัญหา
- พีชต้องได้รับการทำความสะอาดอย่างทั่วถึงพยายามขจัดความหย่อนยานที่มีอยู่บนผิว
- ผลไม้จะถูกตัดทิ้งทั้งหมดหรือแบ่งออกเป็นสองส่วน (lobules) ในขณะที่ถอดกระดูก
- ผลไม้แช่อิ่มพีชสำหรับฤดูหนาวสามารถทำเข้มข้นเพิ่มขีดความสามารถของผลไม้อย่างสมบูรณ์หรือลดจำนวนของสองหรือสามครั้งล่าสุดที่ได้รับความอิ่มตัวในระดับปานกลางของการดื่ม
- สำหรับการฆ่าเชื้อภาชนะบรรจุที่ห่อหุ้มไว้จะถูกห่อจนเย็นสนิทหรือต้มในเรือที่มีน้ำเดือดหลังจากนั้นจะรีดด้วยฝาต้ม
ผลไม้แช่อิ่มของลูกพีชสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีการฆ่าเชื้อ
ในการจัดเตรียมผลไม้แช่อิ่มพีชสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีการฆ่าเชื้อคุณต้องจัดเตรียมภาชนะก่อนอย่างถูกต้อง ธนาคารล้างให้สะอาดด้วยโซดาล้างแล้วฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำหรือวิธีอื่นที่สะดวก ลำดับของการกระทำต่อไปนี้ง่ายมากที่แม้แต่พนักงานต้อนรับที่ขี้เกียจจะพาพวกเขาด้วยความกระตือรือร้น
ส่วนผสม:
- ลูกพีช - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาลทรายแดง - 300 กรัม;
- น้ำบริสุทธิ์
การจัดเตรียม
- เตรียมล้างและถ้าต้องการลูกพีชที่ทำด้วยหินจะอยู่ในโถ
- เทน้ำตาลลงในภาชนะใส่เนื้อหาที่มีน้ำเดือดเขย่าสูงก๊อกเขย่าเล็กน้อยเพื่อให้คริสตัลละลาย
- เปิดกระป๋องคว่ำห่อด้วยความร้อนเพื่อระบายความร้อนช้าและฆ่าเชื้อด้วยตนเอง
ผลไม้แช่อิ่มของครึ่งลูกพีชสำหรับฤดูหนาว - สูตร
ผลไม้ ตระกูล พีช สำหรับฤดูหนาวเป็นสูตรง่ายๆที่คุณจะได้เรียนรู้ในภายหลังทำจากผลไม้ที่ถัก หากต้องการให้ผลไม้สามารถทำความสะอาดและปอกเปลือกหลังจากที่แช่ตัวอย่างไว้แล้วในน้ำเดือดและในน้ำร้อน ร่วมกับผลไม้แช่อิ่มในกรณีนี้จะสามารถเตรียมชิ้นผลไม้กระป๋องอร่อยซึ่งอร่อยได้ด้วยตัวเองหรือเมื่อเติมสลัดขนมหวานขนมอบ
ส่วนผสม:
- ลูกพีช - 1,5 กก.;
- น้ำตาลทรายขาว - 400 กรัม;
- กรดซิตริก - หยิก;
- น้ำบริสุทธิ์ - 1 ลิตร
การจัดเตรียม
- เตรียมครึ่งของลูกพีชจะอยู่ในกระป๋อง
- น้ำต้มด้วยน้ำตาลและกรดซิตริกจนละลายผลึกลูกพีชถูกเทลงบนน้ำเชื่อม
- วางภาชนะที่ทำหมันไว้ในภาชนะที่มีน้ำอุ่นและอุ่นที่ 90 องศาเป็นเวลา 10-12 นาที
- ซีลผลไม้แช่อิ่มของลูกพีชสำหรับฤดูหนาวที่ติดตั้งอยู่จะปิดสนิทและเปิดฝาปิดลงจนเย็น
ผลไม้แช่อิ่มของลูกพีชทั้งหมดสำหรับฤดูหนาว
ถ้าคุณต้องการจัดเตรียม ผลไม้แช่อิ่มของลูกพีชทั้งหมด สำหรับฤดูหนาวคุณสามารถดูสูตรง่ายๆสำหรับการทำขนมแสนอร่อยได้จากคำแนะนำด้านล่าง จำนวนคอมโพเนนต์จะขึ้นอยู่กับขีดความสามารถต่อ 3 ลิตร ผลของเทคโนโลยีนี้จะเป็นเครื่องดื่มที่มีรสหวานปานกลางซึ่งมีความอิ่มตัวปานกลาง
ส่วนผสม:
- ลูกพีช - 1,5 กก.;
- น้ำตาลทรายขาว - 1.5 ถ้วย;
- น้ำบริสุทธิ์ประมาณ 2 ลิตร
การจัดเตรียม
- ลูกพีชที่ล้างแล้วจะใส่ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทลงในน้ำเดือด 20 นาที
- ใส่ลงในกระทะใส่น้ำตาลใส่ต้มสักสองสามนาทีและจิบน้ำเชื่อมลูกพีช
- ปิดผนึกผลไม้แช่อิ่มของลูกพีชด้วยกระดูกสำหรับฤดูหนาวและคลายตัวภายใต้ผ้าห่มอุ่นจนเย็นสนิท
ผลไม้แช่อิ่มของลูกพีชและ nectarines สำหรับฤดูหนาว
ผลไม้แช่อิ่มของผลไม้แช่อิ่มที่มีอยู่ในท้องตลาดในช่วงฤดูหนาวแสดงให้เห็นพื้นที่ใกล้เคียงของผลไม้ด้วยน้ำหวานซึ่งจะให้เครื่องดื่มรสชาติพิเศษและรสชาติพิเศษ ปริมาณน้ำตาลรวมทั้งสัดส่วนของผลไม้สามารถลดลงหรือเพิ่มขึ้นโดยมุ่งเน้นที่ความชอบส่วนบุคคล
ส่วนผสม:
- ลูกพีช - 700 กรัม;
- น้ำทิพย์ - 700 กรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 0.5 กก.
- กรดซิตริก - 0.5 ช้อนชา;
- น้ำบริสุทธิ์ประมาณ 2 ลิตร
การจัดเตรียม
- น้ำส้มสายชูที่เตรียมไว้แล้วและลูกพีชที่มีกลิ่นหอมจะอยู่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทลงในน้ำเดือด 15-20 นาที
- น้ำเท, เพิ่มน้ำตาลและกรดซิตริก, อุ่นขึ้นเพื่อต้มและเทลงในโถ
- ผลไม้แช่อิ่มปิดผนึกด้วยฝาต้มที่ต้มและห่อจนเย็น
ผลไม้แช่อิ่มของลูกพีชและแอปริคอต สำหรับฤดูหนาว
การเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากลูกพีชสำหรับฤดูหนาวตามสูตรต่อไปนี้แตกต่างจากที่ก่อนหน้านี้ในที่ที่มีแอปริค็อต ผลไม้สามารถเพิ่มได้ทั้งหมดหรือครึ่งหนึ่งโดยไม่ต้องหลุมเปลี่ยนสัดส่วนตามดุลยพินิจของคุณเอง ควรเลือกตัวอย่างที่ไม่สุกเล็กน้อย แต่มีกลิ่นหอมที่ไม่มีรอยเหี่ยวย่นและความเสียหาย
ส่วนผสม:
- ลูกพีช - 900 กรัม;
- แอปริค็อต - 500 กรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 400 กรัม;
- น้ำบริสุทธิ์ประมาณ 2 ลิตร
การจัดเตรียม
- ล้างแอปริคอตและลูกพีชในกระป๋องที่ปราศจากเชื้อ
- เทผลไม้ด้วยน้ำเดือดและทิ้งไว้ 20 นาทีครอบคลุมภาชนะที่มีฝาปิดและผ้าเช็ดตัว
- ใส่น้ำเดือดต้มเพิ่มน้ำตาลทรายแดงกลับไปผลไม้เปลือกห่อหุ้มไว้อย่างอบอุ่นและพลิกคว่ำ
ผลไม้แช่อิ่มของลูกพีชและส้มสำหรับฤดูหนาว
ผลไม้แช่อิ่มของลูกพีชซึ่งเป็นสูตรง่ายๆที่จะอธิบายไว้ด้านล่างทำด้วยส้ม ส้มจะให้เครื่องดื่มรสชาติและกลิ่นที่ผิดปกติโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าใช้ร่วมกับเปลือกและเปลือก สำหรับนี้ผลไม้จะต้องมีการเก็บไว้ในน้ำเดือดสักสองสามนาทีและเมื่อตัดจาก lobules เอาเมล็ดทั้งหมด
ส่วนผสม:
- ลูกพีช - 1-1,5 กก.;
- ส้มปานกลาง - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลทรายขาว - 400 กรัม;
- น้ำบริสุทธิ์ประมาณ 2 ลิตร
การจัดเตรียม
- ลูกพีชหรือครึ่งหนึ่งทั้งหมดจะอยู่ในโถ
- เพิ่มลงในภาชนะ 3 ลิตรแต่ละตัวของวงแหวน 3-4 วงให้เทน้ำเดือด 20 นาที
- ต้มน้ำเดือดใส่น้ำตาลใส่ลงในโถ
- จับผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยของลูกพีชสำหรับฤดูหนาวห่อจนเย็น
ผลไม้แช่อิ่มของลูกพีชและแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว
การเก็บรักษาผลไม้แช่อิ่มจากลูกพีชสำหรับฤดูหนาวตามสูตรต่อไปนี้จะถือว่าการรวมกันของผลไม้และแอปเปิ้ลซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นเปรี้ยวและกลิ่นหอมเพิ่มขึ้น ชิ้นงานขนาดเล็กสามารถเพิ่มได้ทั้งหมดและมีขนาดใหญ่ตัดเป็นชิ้นโดยการกำจัดแกนด้วยเมล็ดและลูกตุ้ม
ส่วนผสม:
- ลูกพีช - 1 กิโลกรัม;
- แอปเปิ้ล - 500 กรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 0.5 กก.
- น้ำบริสุทธิ์ประมาณ 2 ลิตร
การจัดเตรียม
- เตรียมลูกพีชและแอปเปิ้ลวางในโถเทน้ำเดือด
- หลังจากผ่านไป 20 นาทีแล้วให้ระบายน้ำเพิ่มน้ำตาลต้ม
- เติมน้ำเชื่อมด้วยผลไม้ในขวดปิดผนึกห่อด้วยความร้อนทิ้งไว้สักวันหรือจนกว่าจะเย็น
ผลไม้แช่อิ่มของลูกพีชเขียวสำหรับฤดูหนาว
บ่อยครั้งที่มันเกิดขึ้นที่ลูกพีชเริ่มร่วงหล่นจากต้นไม้ที่ไม่ได้เปิดหรือเพียงแค่ไม่มีเวลาที่จะสุกก่อนที่จะเริ่มมีอาการของสภาพอากาศหนาวเย็น จากนั้นเงินที่ได้จะมาตามสูตรต่อไปนี้ตามที่คุณสามารถจัดเตรียมผลไม้แช่อิ่มอร่อยสำหรับฤดูหนาว เปลือกในกรณีนี้ควรตัดด้วยมีดคม - สามารถให้ความขมที่ไม่จำเป็นเครื่องดื่ม
ส่วนผสม:
- ลูกพีชเขียว - 1 กก.
- น้ำตาลทรายขาว - 0.5 กก.
- น้ำบริสุทธิ์ - 1 ลิตร
การจัดเตรียม
- เตรียมลูกพีชเขียวไว้ในโถ
- จากน้ำและน้ำเชื่อมบรรจุน้ำตาลจะสุกซึ่งเต็มไปด้วยผลไม้
- ปิดฝาครอบด้วยฝาปิดใส่ preform เพื่อฆ่าเชื้อในชามด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที
- ซีลผลไม้แช่อิ่มของลูกพีชที่ยังไม่บรรลุงสำหรับฤดูหนาวจะถูกห่อหุ้มไว้ให้เย็นจนเย็นสนิท
ผลไม้แช่อิ่มของลูกพีชกับสะระแหน่สำหรับฤดูหนาว
ผลไม้แช่อิ่มผลไม้ที่เก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวตามสูตรดังต่อไปนี้ไม่ใช้เวลามากและผลที่ได้จะแปลกใจและโปรดด้วยรสชาติที่งดงามเดิมที่เป็นต้นฉบับของเครื่องดื่มที่ได้รับ ความลับของความสำเร็จในการใช้ sprigs สดของสะระแหน่ซึ่งจะถูกเพิ่มโดยตรงกับขวดที่มีผลไม้ ใบจะสดชื่นรสชาติทำให้เป็นของเดิมมากขึ้น
ส่วนผสม:
- ลูกพีช - 1,5 กก.;
- น้ำตาลทรายขาว - 350 กรัม;
- กิ่งไม้มิ้นท์ - 2 ชิ้น;
- กรดซิตริก - 2/3 ช้อนชา
- น้ำบริสุทธิ์ประมาณ 2 ลิตร
การจัดเตรียม
- เตรียมลูกพีชและมิ้นท์ไว้ในโถใส่น้ำเดือดประมาณ 20 นาที
- น้ำเท, เพิ่มน้ำตาล, กรดซิตริก, เดือดอีกครั้งเทลงในโถ
- ปิดผนึกผลไม้แช่อิ่มด้วยฝาต้มที่ต้มด้วยความร้อนห่อหุ้มให้เย็นลง