ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

ขอบคุณที่แอปเปิ้ลรวมกันไม่เพียง แต่กับผลเบอร์รี่และผลไม้มากที่สุด แต่ยังมีเครื่องเทศถ้วยผลไม้แช่อิ่มอบอุ่นในช่วงเย็นฤดูหนาวอาจกลายเป็นทางเลือกที่ไม่มีแอลกอฮอล์กับ ไวน์ mulled โยนปอกเปลือกผลไม้ในกระทะกรอกด้วยน้ำปรุงไม่กี่นาทีและพร้อม! มันง่ายกว่าที่จะจินตนาการใช่มั้ย?

ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลและลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ล - 1,8 กิโลกรัม;
• ลูกแพร์ - 1,2 กิโลกรัม;
• น้ำ - 4 ลิตร;
• มะนาว - 2 ชิ้น;
• อบเชย - 4 sticks;
• กานพลู - 8-12 ตา;
• น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

จากผลไม้ที่สุกแล้วตัดแกนออกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ วางวงกลมของมะนาวอบเชยและกานพลูที่ด้านล่างของสามขวดที่มีความสามารถในการสั่งซื้อของลิตร ด้านบนของส้มและเครื่องเทศวางส่วนของส่วนผสมแอปเปิ้ลลูกแพร์

ในน้ำละลายน้ำตาลและนำน้ำเชื่อมไปต้ม เทน้ำเชื่อมร้อนลงในไหและวางไว้ในหม้อที่เต็มไปด้วยน้ำปกคลุมด้วยฝาปิด ต้มขวดด้วยผลไม้แอปเปิ้ลผลไม้ประดิษฐ์เป็นเวลา 7 นาทีแล้วม้วน

ผลไม้แช่อิ่มและแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ล - 340 กรัม;
• เชอร์รี่ - 340 กรัม;
• น้ำ - 2.3 ลิตร;
• น้ำตาลทราย - 45 กรัม

การจัดเตรียม

ล้างผลไม้จากเมล็ดและต้นพอยท์ให้แบ่งเป็นชิ้นใหญ่และวางบนด้านล่างของภาชนะสแตนเลสใด ๆ ถัดไปวางเชอร์รี่และโรยน้ำตาล กรอกฐานสำหรับผลไม้แช่อิ่มด้วยน้ำและใส่ในกองไฟ หลังจากที่ต้มน้ำแล้วนำไปต้มไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงบนไฟปานกลางเทลงบนขวดก่อนฆ่าเชื้อและม้วน

วิธีการปิดผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลและพลัมสำหรับฤดูหนาว?

ส่วนผสม:

• พลัม - 480 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 230 กรัม;
• เปลือก 2 ส้ม;
• น้ำตาลอ้อย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำ - 1.3 ลิตร

การจัดเตรียม

แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น ๆ พร้อมกับครึ่งส่วนของพลัม (หลุม) วางอยู่ในภาชนะที่เคลือบลึก เติมผลไม้ด้วยน้ำให้โรยน้ำตาลทรายเพื่อให้ได้ลิ้มรสและใส่เปลือกส้ม เมื่อของเหลวเดือดไฟจะต้องลดลงและต้มผลไม้แช่อิ่มอีก 12 นาที หลังจากนั้นจากเครื่องดื่มที่คุณควรจะออกชิ้นส้มสีส้มที่ได้รับแล้วน้ำมันหอมระเหยและเทกว่าขวดปราศจากเชื้อ

ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว - สูตร

หากคุณเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลลูกแพร์และผลไม้อื่น ๆ สำหรับฤดูหนาวในรูปแบบแห้งสูตรต่อไปนี้จะช่วยให้คุณเปลี่ยนความมั่งคั่งทั้งหมดแห้งลงในเครื่องดื่มในช่วงฤดูหนาวที่มีรสนิยมที่เป็นที่พอใจเพื่อให้ความอบอุ่นในช่วงฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ลแห้งและลูกแพร์ - 190 กรัม;
• ลูกพรุน - 90 กรัม;
• กานพลู - 10 ตา;
• อบเชย - 1 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง - 25 มล.

การจัดเตรียม

ควรล้างผลไม้แห้งอย่างละเอียดถี่ถ้วนในภาชนะลึกและเต็มไปด้วยลิตรน้ำร้อน เป็นสารให้ความหวานในสูตรนี้เราใช้น้ำผึ้ง แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมธรรมดาจากมัน หลังจากน้ำผึ้งแล้วกานพลูแห้งและอบเชยอบเชยจะถูกส่งไปยังผลไม้แห้ง ใส่คอนเทนเนอร์ของส่วนผสมในความร้อนปานกลางลดลงให้น้อยที่สุดหลังจากที่เดือดของเหลวและปรุงอาหารเครื่องดื่มสำหรับครึ่งชั่วโมง

ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวของแอปเปิ้ลและองุ่น

เราพร้อมที่จะพูดอย่างปลอดภัยว่าผลไม้แช่อิ่มที่บ้านอร่อยกว่ามากและมีประโยชน์มากกว่าน้ำองุ่นแอปเปิ้ลที่ซื้อมาและเราต้องทำตามคำแนะนำดังต่อไปนี้

ส่วนผสม:

• องุ่นสีม่วง - 360 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 360 กรัม;
• น้ำ - 1.3 ลิตร

การจัดเตรียม

แอปเปิ้ลสำหรับสูตรนี้ต้องได้รับการทำความสะอาดอย่างสมบูรณ์โดยไม่เพียง แต่นำแก่นเท่านั้น แต่ยังเป็นเปลือก ใส่ชิ้นส่วนของ pilaf ที่ปอกเปลือกแล้วใส่ในกระทะด้วยองุ่น เติมน้ำทั้งหมดและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากเดือด ชิมโกโก้ร้อนและถ้าจำเป็นให้เสริมด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง เรานำมาต้มอีกครั้งและจัดเตรียมขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยฝาปิด เราเทเครื่องดื่มเดือดลงบนกระป๋องและม้วน