ที่รู้จักกันตั้งแต่สมัยโซเวียตสลัดกับข้าวและผักสำหรับฤดูหนาวยังคงเป็นที่นิยมมากกับแม่บ้านในทางปฏิบัติสงวนและสงวน พวกเขาชื่นชมรสชาติที่ดีเยี่ยมความอิ่มเอมใจและความสะดวกสบายของแท่งเล็ก ๆ ซึ่งแม้จะไม่มีความร้อนสามารถสกัดได้จากโถเพื่อให้จานอาหารที่มีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการปรากฏขึ้นบนโต๊ะ
วิธีการเตรียมสลัดกับข้าวสำหรับฤดูหนาว?
สลัดแสนอร่อยกับข้าวสำหรับฤดูหนาวประกอบด้วยชุดผักอย่างง่าย (หัวหอม, แครอท, พริก) และจัดทำขึ้นเพียงแค่ เบื้องต้นผักทอดในน้ำมันน้ำจะถูกเพิ่มและตุ๋นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงรวมกับข้าวและบรรจุกระป๋องเป็นเวลาอีก 25 นาที สรุปแล้วเทน้ำส้มสายชูกระจายสลัดบนกระป๋องและม้วนที่ปราศจากเชื้อ
- สลัดฤดูหนาวกับข้าวและผักจะสุกได้เร็วขึ้นถ้าข้าวถูกแช่ไว้ล่วงหน้าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เพิ่มไปยังผักเสร็จแล้วข้าวเป็นที่ไม่พึงประสงค์: มันเป็นสิ่งจำเป็นที่เขา languished ในน้ำผักและแช่ในกลิ่นหอมของมัน
- เมื่อเลือกส่วนประกอบคุณควรใส่ใจกับคุณภาพ แม้ผักเน่าเสียขนาดเล็กสามารถทำลายชิ้นงานได้
- เก็บสลัดที่อุณหภูมิห้องโดยไม่ต้องปิดฝาขวดที่ปราศจากเชื้อ
สลัดฤดูหนาว "ผักสารพัน" กับข้าว
สลัดฤดูหนาวที่มีผักและข้าวไม่ได้เป็นเพียงแค่ความสะดวกสบายเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่มีประโยชน์อีกด้วยเพราะในโหลหนึ่งแท่งมีทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับการให้อาหารที่เต็มเปี่ยม: ข้าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถเก็บพลังงานได้ทุกวันและมีการจัดเก็บวิตามินและผักทั้งหมด หลังสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามรสนิยมส่วนตัว
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 3 กก.
- แครอท - 900 กรัม;
- หอมใหญ่ 900 กรัม;
- พริกไทย - 900 กรัม;
- ข้าว - 200 กรัม;
- น้ำมัน - 400 มล.;
- เกลือ - 30 กรัม;
- น้ำตาล - 50 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 80 มล.
การจัดเตรียม
- มะเขือเทศเชอร์รี่
- ใส่เกลือน้ำตาลเนยและปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาที
- ใส่พริกไทยหัวหอมและแครอทและเคี่ยวนาน 10 นาที
- เทข้าวและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที
- เทลงในน้ำส้มสายชู
- สลัดสารพันกับข้าวและผักสำหรับม้วนฤดูหนาวและห่อขึ้นให้เย็นลง
สลัด "อาหารเช้าท่องเที่ยว" กับข้าวสำหรับฤดูหนาว
สลัดฤดูหนาวกับข้าวมีประวัติอันยาวนาน จนถึงวันนี้แม่บ้านหลายคนชอบอาหารกระป๋องของสหภาพโซเวียต "อาหารเช้าแบบนักท่องเที่ยว" ให้กับทุกคน ความจริงที่ว่านี้เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่มีเนื้อหาแคลอรี่สูงไม่ได้มีสารกันบูดและไขมันที่เป็นอันตรายและสามารถใช้เย็นได้ซึ่งเป็นจริงในสภาวะที่รุนแรง
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 2, 5 กก.;
- หัวหอม 850 กรัม
- แครอท - 850 กรัม;
- ข้าว - 180 กรัม;
- น้ำมัน - 250 มล.
- เกลือ - 25 กรัม
การจัดเตรียม
- ลอกเปลือกมะเขือเทศ
- ใส่แครอทบดแล้วเคี่ยวทิ้งไว้ 10 นาที
- เพิ่มเนยหัวหอมข้าวและฤดู
- สลัดมะเขือเทศกับข้าวและผักสำหรับฤดูหนาว 50 นาที
สลัดคลัสเตอร์กับข้าวสำหรับฤดูหนาว
สควอชสลัดกับข้าวสำหรับฤดูหนาวจะกระจายเมนูของ admirers ของอาหารเพื่อสุขภาพ ขอบคุณกับบวบที่จานจะได้รับความชุ่มชื้นและความสว่างและความอิ่มตัวข้าวและโภชนาการ - ซึ่งจะช่วยให้คุณได้รับ billet แคลอรี่ที่สมดุลเหมาะสำหรับวันขนถ่ายระยะสั้นและสำหรับอาหารที่ยาวนาน
ส่วนผสม:
- บวบ - 550 กรัม;
- หัวหอม 250 กรัม;
- แครอท - 250 กรัม;
- มะเขือเทศ - 450 กรัม;
- ข้าว - 120 กรัม;
- น้ำมัน - 80 มล.;
- น้ำ 120 มล
- น้ำตาล - 45 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 20 มล.
การจัดเตรียม
- มะเขือเทศอบไอน้ำปรุงรสเพิ่มเนยผักและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- เทลงในน้ำเทข้าวและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
- เพิ่มน้ำส้มสายชูแช่ 2 นาที
- สลัดกับสควอชกับข้าวและผักสำหรับม้วนฤดูหนาวในไห
สลัดฤดูหนาวกับข้าวและพริกหยวก
สลัดพริกไทยกับข้าวสำหรับฤดูหนาว - หมายถึงชนิดของช่องว่างซึ่งรวมแคลอรี่ต่ำสุดวิตามินและความสะดวกในการปรุงอาหาร รายการสุดท้ายจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงซึ่งได้รับการชดเชยด้วยอาหารว่างที่ฉ่ำและมีกลิ่นหอมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารจานเดียวและเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมสำหรับซุป
ส่วนผสม:
- พริกไทย - 550 กรัม;
- มะเขือเทศ - 1,5 กก.;
- ข้าว - 150 กรัม;
- น้ำมัน - 200 มล.;
- น้ำส้มสายชู - 40 มล.;
- น้ำตาล - 50 กรัม;
- เกลือ - 35 กรัม;
- หัวหอม - 350 กรัม
การจัดเตรียม
- บดมะเขือเทศ
- ใส่เนยเกลือน้ำตาลพริกไทยหัวหอมและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- เทข้าวหลังจาก 20 นาทีเทลงในน้ำส้มสายชู
- ม้วนสลัดกับข้าวและผักสำหรับฤดูหนาวในขวดปราศจากเชื้อ
สลัดฤดูหนาวกับข้าวและกะหล่ำปลี
วันนี้เมื่อการใช้ กะหล่ำปลีขาวใน billets ได้กลายเป็นบรรทัดฐานสลัดกับข้าวและกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวควรปรุงด้วยวิธีการทั้งหมด กะหล่ำปลีมีปริมาณมากของเส้นใยซึ่งมีผลประโยชน์ต่อร่างกายและก่อให้เกิดความอิ่มแปล้ที่มีประสิทธิภาพ ดังนั้นคนรักของ "กะหล่ำปลีขี้เกียจ" สามารถลิ้มรสและเพลิดเพลินไปกับสุขภาพ
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 4,5 กิโลกรัม;
- กะหล่ำปลี - 900 กรัม;
- แครอท - 550 กรัม;
- หัวหอม - 450 กรัม;
- พริกไทย - 4 ชิ้น;
- ข้าว - 450 กรัม;
- น้ำตาล - 350 กรัม;
- เกลือ - 60 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 150 มล.;
- น้ำมัน - 400 มล.
การจัดเตรียม
- มะเขือเทศเชอร์รี่
- ต้มข้าว
- ตัดส่วนที่เหลือของผัก
- ในมะเขือเทศบดเพิ่มผักเกลือและน้ำตาลและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที
- ใส่ข้าวหลังจาก 5 นาทีเทน้ำส้มสายชู
- ผักสลัดกับข้าวสำหรับม้วนฤดูหนาวในไห
สลัดฤดูหนาวกับข้าวและมะเขือเทศ
สลัดกับมะเขือเทศ และข้าวสำหรับฤดูหนาวเป็นตัวเลือกที่นิยมสำหรับการอนุรักษ์ เหตุผลที่นิยมอยู่ในบิลเล็ตฉ่ำกับความอุดมสมบูรณ์ของมะเขือเทศ (ค่าใช้จ่ายที่ในช่วงฤดูหนาวสูงมาก) และความเรียบง่ายของการทำอาหาร สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องดับไฟผักเป็นเวลา 20 นาทีใส่ข้าวต้มลงไปแล้วเทลงเล็กน้อยเทสารกันบูดและม้วน
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 3 กก.
- หอมใหญ่ 900 กรัม;
- แครอท - 900 กรัม;
- ข้าว - 200 กรัม;
- เกลือ - 50 กรัม;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 90 มล.;
- น้ำมัน - 450 มล.
การจัดเตรียม
- ตัดมะเขือเทศเพิ่มผักเกลือน้ำตาลน้ำมันและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
- ใส่ข้าวที่สุกแล้วทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีแล้วเทน้ำส้มสายชูลงไป
สลัดสำหรับฤดูหนาว "ลิ้น Teshchin" กับข้าว
เปิด สลัดมะเขือม่วง กับข้าวสำหรับฤดูหนาวในอาหารว่างเผ็ด "ลิ้น teschin" - เป็นเรื่องง่าย ระบุว่ามะเขือเทศที่มะเขือเทศจะถูกรวมกับมะเขือเทศพวกเขาไม่เคยทำโดยไม่ต้องกระเทียมและมักจะเสริมด้วยข้าวคุณสามารถเตรียมอาหารว่าง นอกจากนี้เมื่อดับในมะเขือเทศพวกเขาสูญเสียความขมขื่นดังนั้นการจัดการเพิ่มเติมเพื่อกำจัดมันไม่จำเป็นต้อง
ส่วนผสม:
- มะเขือยาว - 3,5 กก.
- มะเขือเทศ - 1,5 กรัม;
- พริกร้อน - 1 ชิ้น;
- กานพลูกระเทียม - 5 ชิ้น;
- หัวหอม - 4 ชิ้น;
- ข้าว - 250 กรัม;
- น้ำมัน - 550 มล.;
- เกลือ - 55 กรัม;
- น้ำตาล - 80 กรัม
การจัดเตรียม
- ต้มข้าว
- มะเขือเทศตัดและเนย
- ทอดหัวหอมและพริกหวาน
- มะเขือเทศบดฤดูกาลกับเนยเกลือน้ำตาลและเท 5 นาที
- เพิ่มผักพริกไทยร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
- ใส่ข้าวกระเทียมใส่ออก 10 นาทีแล้วม้วน
สลัดแตงกวากับข้าวสำหรับฤดูหนาว
แตงกวากับข้าว - สลัดสำหรับช่วงฤดูหนาว ซึ่งสามารถนำมาใช้ในหลากหลายอาหาร ส่วนใหญ่มักจะเตรียมแม่สอดเตรียมไม่ต้องเสียเวลาในการปรุงอาหาร rassolnika การอนุรักษ์และเวลาดังกล่าวจะช่วยประหยัดและรสชาติจะพอใจ: หลังจากแตงกวาทั้งหมดจะเก็บความสดชื่นและกลิ่นหอมเดิมซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการจัดทำร้อน
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 1,5 กก.;
- ข้าว - 150 กรัม;
- มะเขือเทศ - 900 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 3 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชู - 10 มล.;
- เกลือ - 40 กรัม;
- น้ำมัน - 125 มล.
การจัดเตรียม
- ต้มข้าวต้มต้มมะเขือเทศแตงกวาแตงกวาเกลือและทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
- หัวหอมทอดและแครอทผสมกับมะเขือเทศเทลงในเนยและเคี่ยวนาน 10 นาที
- เพิ่มแตงกวาและเคี่ยวนาน 10 นาที
- ใส่ข้าวหลังจาก 5 นาทีเทน้ำส้มสายชูและม้วน
แครอทสลัดสำหรับฤดูหนาว - สูตรกับข้าว
แครอทสลัด กับข้าวสำหรับฤดูหนาวท็อปส์ซูรายการของช่องว่างวิตามิน ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแครอทการอนุรักษ์กลายเป็นสถานะที่มีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมกับคุณสมบัติทางโภชนาการของมันยังอร่อยสดใสและฉ่ำ สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องใส่แครอทและหัวหอมในน้ำซุปข้นมะเขือเทศเป็นเวลา 20 นาทีเพิ่มข้าวและสายพันธุ์จนกว่าจะพร้อม
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 2, 5 กก.;
- ข้าว - 180 กรัม;
- แครอท - 1,5 กก.;
- หัวหอม 550 กรัม
- น้ำตาล - 60 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 125 มล.;
- น้ำมัน - 250 มล.
การจัดเตรียม
- ลอกเปลือกมะเขือเทศ
- เพิ่มต้นหอม, แครอท, เนย, ฤดูและเคี่ยวนาน 20 นาที
- เทข้าว
- หลังจาก 20 นาทีเทน้ำส้มสายชูและม้วน