Amaretto Liqueur ปรุงสุกที่บ้านเป็นเครื่องดื่มที่ไม่ซ้ำกันและไม่เหมือนใครซึ่งจะไม่น่าอับอายในการรักษาแขกของคุณ พื้นฐานสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รวมถึงเมล็ดอัลมอนด์เช่นเดียวกับบ่อพีชหรือแอปริคอท ตามธรรมเนียม Amaretto เป็นขวดหลังจากรับประทานอาหารเพื่อการย่อยอาหารที่ดีขึ้น ควรให้บริการในแก้วเล็กแช่เย็นมาก สุรา "Amaretto" เป็นที่พอใจกับรสชาติ สามารถดื่มได้เป็นเครื่องดื่มที่เป็นอิสระและสามารถเพิ่มค็อกเทลต่างๆชาหรือกาแฟ ลองทานสูตรบางอย่างสำหรับการจัดทำเหล้าแอลมอนด์แสนอร่อยอันหอมหวานนี้!
สูตรสำหรับสุรา "Amaretto"
ส่วนผสม:
- อัลมอนด์หวาน - 100 กรัม;
- อัลมอนด์ขม - 100 กรัม;
- น้ำตาล - 800 กรัม;
- วอดก้า 750 มล.
การจัดเตรียม
สำหรับการจัดทำเหล้าอัลมอนด์อัลมอนด์ของอิตาลีให้นำเมล็ดอัลมอนด์ลวกใส่น้ำเดือดและล้างผิวให้สะอาด ต่อมาปอกเปลือกนิ่วจะวางลงบนแผ่นอบและอบแห้งในเตาอบ ต่อมาเทลงในปูนและสับดีค่อยๆเท 200 กรัมน้ำตาล จากนั้นเทผงที่มีกับวอดก้าและเทลงในขวดอย่างละเอียด เรายืนยันสามวันในที่มืด หลังจากเวลาผ่านไปแล้วให้เพิ่มน้ำต้มสุกประมาณ 200 มิลลิลิตรกับน้ำตาลทรายที่เหลือและปรุงน้ำเชื่อมในความร้อนต่ำซึ่งจะถูกเทลงในส่วนผสมในปัจจุบัน เรากรองได้ดีกรองเครื่องดื่มเทลงบนขวดและปล่อยให้ใส่ในประมาณ 2 เดือน จากนั้นเราจะนำเหล้าพร้อมเชิญเพื่อนฝูงใส่แว่นตาเล็ก ๆ ลิ้มลองและเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มของเรา! เหล้าอัลมอนด์จะกลายเป็นหวานและแข็งแรงมากจึงไม่ได้ดำเนินการไป!
สุราคลาสสิก "Amaretto"
ส่วนผสม:
- อัลมอนด์ - 100 กรัม;
- apricot หรือลูกพีช - 100 กรัม;
- วอดก้า - 500 มล.;
- ต้มน้ำ 500 มล.
- น้ำตาล - 400 กรัม
การจัดเตรียม
สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เรานำเมล็ดแอปริค็อตหรือพีชออกมาเช็ดเปลือกและอัลมอนด์ออกจากฟิล์มสีเข้ม จากนั้นบดเมล็ดด้วยเครื่องปั่นหรือปูนขาว
ถั่วจะอยู่ในภาชนะที่ปิดสนิทและเต็มไปด้วยวอดก้า ปิดฝาและทิ้งไว้ให้ใส่ในเดือนหนึ่งในที่มืด ๆ
จากนั้นเราเทน้ำตาลในกระทะกรอกด้วยน้ำแล้วนำไปต้ม ปิดความร้อนและปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง หลังจากนั้นจะมีการกรองดีซ่านเพิ่มลงในน้ำเชื่อมน้ำตาลที่เย็นลงเทลงในขวดและปล่อยทิ้งไว้อีก 3 เดือน
หลังจากช่วงวัยคุณจะได้รับเครื่องดื่มแสนอร่อยคล้ายกับเหล้าจริง "Amaretto" แก้วขนาดเล็กของทิงเจอร์ปรับนี้สามารถอุ่นร่างกายได้แม้กระทั่งในคืนฤดูหนาวที่หนาวจัด
ค็อกเทล "หายไปกับสายลม"
ค๊อกเทลที่ผิดปกตินี้จะไม่ดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มนมที่มีกลิ่นอัลมอนด์เด่นชัด เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ Berry ช่วยเติมเต็มองค์ประกอบโดยรวมและปล่อยให้กลิ่นรสอ่อนโยนและรื่นรมย์ อย่างไรก็ตามแม้จะมีลักษณะที่ไร้อันตรายอย่างสมบูรณ์ค๊อกเทลนี้มีความแข็งแรงมาก - ประมาณ 10 °เพื่อที่จะไม่สามารถเรียกว่าอ่อนแอ เครื่องดื่มสามารถเป็นส่วนเติมแต่งที่ยอดเยี่ยมให้แก่วันหยุดได้ ดังนั้นขอเตรียม
ส่วนผสม:
- สุรา Amaretto - 35 มล.;
- เชอร์รี่เหล้า - 20 มล.;
- เหล้าสตรอเบอรี่ - 15 มล.;
- นมเย็น 150 มล.
- วานิลลา - เพื่อลิ้มรส;
- เชอร์รี่ - 5 ชิ้น;
- น้ำแข็ง
การจัดเตรียม
เนื่องจากเหล้าไม่ละลายดีในนมเย็นเราจะผสมส่วนผสมที่ไม่อยู่ในแก้ว แต่ในเครื่องปั่น อีกวิธีหนึ่งคือเทส่วนผสมทั้งหมดลงในค็อกเทลปิดฝาให้สนิทและเริ่มผสม หลังจาก 30 วินาทีเทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในแก้วแล้วใส่ก้อนน้ำแข็ง 2-3 ก้อน เพิ่มวานิลลาเพื่อลิ้มรสและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่เชอร์รี่สด ที่คุณสามารถดูเครื่องดื่มค็อกเทลกับเหล้า "Amaretto" มีการจัดเตรียมอย่างมากและรวดเร็ว