คุณเคยเพาะฟักทองไว้ในสวนแล้วหรือยังและคุณยังไม่รู้วิธีเตรียมตัวก่อนใช้ ในนี้คุณจะช่วยให้สูตรของเราวิธีการปรุงอาหารฟักทองน้ำผลไม้ที่มีสีส้ม เครื่องดื่มดังกล่าวจะทำให้คุณพอใจในช่วงฤดูหนาวและจะไม่เพียง แต่เรียกเก็บเงินจากวิตามิน แต่ยังให้พลังงานและชำระร่างกายสารพิษสารพิษและบรรเทาระบบประสาท
สูตรสำหรับน้ำผลไม้ฟักทองกับส้มในช่วงฤดูหนาว
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 8 กิโลกรัม;
- ส้มสด - 1.5 กก.
- น้ำตาล - 2 กิโลกรัม;
- กรดซิตริก - 5 ช้อนชา;
- กรองน้ำ - 6 ลิตร
การจัดเตรียม
ดังนั้นฟักทองเป็นครั้งแรกล้าง, ทำความสะอาดและนำออกอย่างเรียบร้อยกลางกับเมล็ด ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ และเพิ่มลงในชาม ด้วยส้มให้ขจัดความขยันขันแข็งและถูบนเครื่องขูด ผสมฟักทองกับ zest เทน้ำเย็นและใส่ไว้ในไฟ ปรุงเป็นเวลา 20 นาทีจนนุ่มและปล่อยให้เนื้อหาของกระทะเย็นลงเล็กน้อย ต่อจากนั้นปั่นทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นให้ใส่น้ำส้มคั้นทิ้งน้ำมะนาวและน้ำตาล นำไปต้มและอ่อนเพลียประมาณ 5 นาทีแล้วเทน้ำฟักทองและส้มลงในขวดแก้วและม้วนทันที
น้ำฟักทองกับส้มและแอปริคอตแห้งสำหรับฤดูหนาว
ส่วนผสม:
- แอปริคอตแห้ง - 500 กรัม;
- น้ำตาล - 1,3 กิโลกรัม;
- ฟักทอง - 5 กิโลกรัม;
- ส้ม - 2 ชิ้น;
- กรดมะนาวขนาดเล็ก - 15 กรัม;
- กรองน้ำ - 3 ลิตร
การจัดเตรียม
ฟักทองประมวลผลและสับเยื่อกระดาษเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราล้างส้มด้วยเครื่องปั่น แอปริคอตแห้งเป็นเวลา 10 นาทีในน้ำอุ่นแล้วหั่นเป็นหลายส่วน ตอนนี้เราเปลี่ยนส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในกระทะอลูมิเนียมลึกเติมด้วยน้ำสะอาดและใส่ลงในกองไฟ หลังจากเดือดให้ปิดฝาจานที่มีฝาปิดและปรุงอาหารประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นเราจะเอากระทะออกจากจานเย็นนำน้ำซุปลงในชามและชิ้นแอปริคอตแห้งและฟักทองผสมกับเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากนั้นเทเล็กน้อยของของเหลวระบายน้ำผสมและเพิ่มรสชาติของน้ำตาลและมะนาวกรด นำไปต้มและปรุงอาหารกวนจนคริสตัลละลายอย่างสมบูรณ์ จากนั้นเพิ่มน้ำซุปผสมอีกครั้งต้มและเทลงบนขวดสะอาดอุดตันและลบเพื่อเก็บไว้เป็นเวลานานในที่เย็น
น้ำฟักทองกับน้ำส้มที่บ้าน
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 1 ชิ้น;
- กรดซิตริก - 10 กรัม;
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- ส้ม - 3 ชิ้น;
- กรองน้ำ
การจัดเตรียม
ฟักทองแปรรูปหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชาม multivarka และเทน้ำเพื่อให้ครอบคลุมทุกชิ้น เราตั้งโปรแกรม "อบ" และหลังจากเดือดปิดอุปกรณ์ เราฟักทองฟักทองแล้วบดผ่านตัวกรองและส่งคืนมวลไปที่โถของ multivark เพิ่มน้ำตาลและกรดซิตริกเพื่อลิ้มรส ส้มจะล้างออกบีบน้ำและเพิ่มเข้าไปในมวลฟักทอง เลือกโหมด "เบเกอรี่" นำไปต้มและทันทีเทน้ำผลไม้ที่ธนาคาร
น้ำฟักทองกับส้มและมะนาว
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 300 กรัม;
- มะนาว - 2 ชิ้น;
- กรองน้ำ
- ส้ม - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
ฟักทองประมวลผลหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในกระทะและเทด้วยน้ำสะอาด หลังจากเดือดต้มเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นนำจานออกจากจานแล้วเทลงในภาชนะทั้งหมด จากนั้นเราก็ถูทุกอย่างผ่านเครื่องกรองโลหะและเทน้ำตาล จากผลส้มเราบีบน้ำผลไม้ทั้งหมดและเพิ่มเข้าไปในมวลฟักทอง หลังจากนั้นให้ผสมเครื่องดื่มและต้มเป็นเวลา 5 นาทีเทลงบนตลับที่เตรียมไว้และม้วนฝาปิด