งาสามารถนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ: ทั้งในด้านโภชนาการและในการทำอาหารเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค น้ำมันงาที่นิยมมากที่สุดคือน้ำมันงาซึ่งจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของเมล็ด ถ้าเราพูดถึงประโยชน์และผลเสียของเมล็ดงาควรทำความเข้าใจก่อนต่อไปนี้: ใช้ดีกว่าในรูปแบบอุ่นหรือแช่เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบอันไม่พึงประสงค์ เมล็ดควรเคี้ยวอย่างละเอียดเพื่อแยกวิตามินออกจากไข่
หากคุณงงกับคำถามเกี่ยวกับสิ่งที่มีอยู่ในงาแล้วด้วยความช่วยเหลือของเราคุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามนี้ นอกเหนือจากน้ำมันอินทรีย์จำนวนมากแล้วยังมีสาร sesamine ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง Sesamin ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและใช้เพื่อป้องกันโรคต่างๆรวมถึงโรคมะเร็ง ในงามีฟอสฟอรัสเหล็กโปแตสเซียมแมกนีเซียมไฟเตทเส้นใยอาหารเลซิตินสารแร่อื่น ๆ นอกจากนี้ในเมล็ดงามี กรดอะมิโน คาร์โบไฮเดรตวิตามินกลุ่ม A, B, C, E และโปรตีน
เกี่ยวกับประโยชน์ของเมล็ดงา
งามีประโยชน์ต่อสภาพของเส้นผมและเล็บช่วยเพิ่มองค์ประกอบของเลือดทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติและเป็นประโยชน์สำหรับระบบย่อยอาหารและระบบประสาท ปริมาณแคลเซียมในเมล็ดงาสูงมาก ดังนั้นการใช้ผลิตภัณฑ์นี้คือการป้องกันโรคกระดูกพรุน, ภาวะกระดูกพรุน, ภาวะไขมันในหลอดเลือด นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มขึ้นของมวลกล้ามเนื้อและข้อต่อมีความเข้มแข็ง
งาอย่างสมบูรณ์ copes กับ deducing จากเลือดของคอเลสเตอรอลและประสบความสำเร็จในการต่อสู้กับ kgs ฟุ่มเฟือย การปรากฏตัวของมันใน phytoestrogen ทำให้เป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิงจากสี่สิบห้าปี
ในยาน้ำมันงาใช้ในการทำอิมัลชันและขี้ผึ้งหลากหลายชนิดมีผลต่อการแข็งตัวของเลือด น้ำมันงายังใช้ในการรักษาโรคริดสีดวงทวารและท้องผูก
น้ำมันงาใช้กันอย่างแพร่หลายในสาขาเวชศาสตร์ความงามและสุนทรียศาสตร์ มีคุณสมบัติชุ่มชื่นและอ่อนนุ่ม ปรับปรุงสภาพผิวมีคุณสมบัติในการสร้างใหม่ลดอาการระคายเคืองต่อสู้กับความไม่สมบูรณ์ของผิว น้ำมันงาใช้ในการทำความสะอาดผิวของการแต่งหน้าและยังเป็นน้ำมันนวด
เกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของงา
ตามกฎแล้วเมล็ดของพืชใดมีแคลอรี่สูงมากเนื่องจากมีไขมันสูงและงาไม่มีข้อยกเว้นปริมาณน้ำมันอยู่ที่ประมาณ 45-60 เปอร์เซ็นต์ ปริมาณแคลอรี่ ของงาหนึ่งร้อยกรัมมีค่าตั้งแต่ 550 ถึง 580 กิโลแคลอรี แต่จำไว้ว่าจำนวนแคลอรี่ขึ้นอยู่กับขนาดของเมล็ดรูปร่างและคุณสมบัติอื่น ๆ
งาเป็นอันตรายหรือไม่?
แม้จะมีประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัยของเมล็ดงาบางคนยังคงต้องระมัดระวังเกี่ยวกับการใช้งาน ผู้ที่ทนต่อการเกิดภาวะ hypercoagulability จะไม่ได้รับการคัดค้านรวมถึงเมล็ดงาในอาหารของพวกเขา นอกจากนี้คนที่เป็นโรคกระเพาะปัสสาวะจะต้องระมัดระวังอย่างมากเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้ และอย่าลืมว่าการใช้เมล็ดในกระเพาะอาหารที่ว่างเปล่าอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และทำให้กระหายได้