พายกับหอมและไข่ในเตาอบ

สำหรับการบรรจุพายเช่นว่านี้อนุญาตให้ใช้หัวหอมและหัวหอมสีเขียวและส่วนผสมที่ทำจากไข่สามารถกระจายบนพื้นฐานของการทดสอบที่สมบูรณ์แบบ เกี่ยวกับตัวเลือกที่อร่อยที่สุดสำหรับพายกับหัวหอมและไข่ในเตาอบเราจะพูดคุยต่อไป

พาย Jellied กับไข่และหัวหอม - สูตร

หนึ่งในประเภทที่ง่ายที่สุดของแป้งซึ่งสามารถแม้แต่ต้นแบบปรุงอาหารที่ไม่ได้ทำงานกับขนมอบก่อนคือแป้งเปรี้ยวสำหรับพาย jellied จากนั้นคุณสามารถปรุงขนมอบทั้งรสหวานและเค็มได้ ในวัสดุนี้เราจะมุ่งเน้นไปที่รุ่นที่สองกับการเติมหัวหอมและไข่

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• หยิกเกลือ;
• ครีมเปรี้ยว - 310 กรัม;
• มายองเนส - 115 กรัม;
• แป้ง - 235 กรัม;
• โซดา - 5 กรัม

สำหรับการบรรจุ:

• ไข่ต้ม - 6 ชิ้น;
• หอมใหญ่ - 215 กรัม;
• กำมือของผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

การจัดเตรียม

เราขอแนะนำให้เริ่มด้วยแป้งที่ไข่ควรจะตีด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนสเพิ่มโซดาและหยิกเกลือลงในส่วนผสมแล้วรวมฐานกับแป้ง

หัวหอมแบ่งครึ่งวงกลมและปล่อยให้น้ำมันพืชในขณะที่ไม่ทำให้ความร้อนมากเกินไปสำหรับหัวหอมที่จะคาราเมล ไข่ต้มหั่นเป็นชิ้น ประณีตสับผักชีฝรั่ง

เตรียมจานอบที่มีน้ำมันมันได้ดีและครอบคลุมด้านล่างด้วยกระดาษ parchment เทครึ่งหนึ่งของแป้งลงในปั้นกระจายหอมและไข่ทอดโรยผักชีฝรั่งและเทแป้งที่เหลือ อบพายขนาดใหญ่ที่มีไข่และหัวหอมสีเขียวที่ 180 องศาประมาณ 40 นาที

เค้กกับหอมและไข่บนโยเกิร์ต - สูตร

รูปแบบของพายวุ้นอีกรูปแบบหนึ่งที่จัดทำขึ้นบนพื้นฐาน kefir เป็นผลให้แป้งมีความโปร่งและกลมกลืนเล็กน้อย เราตัดสินใจที่จะเพิ่มความเร็วในการปรุงอาหารและใช้สูตรสำหรับการผสมพร้อมสำหรับบิสกิต

ส่วนผสม:

• เบคอน - 2 ชิ้น;
• ชีสขูด - 115 กรัม;
• กลุ่มใหญ่ของหัวหอมสีเขียว;
• ส่วนผสมสำหรับบิสกิต - ¾เซนต์;
• kefir - 275 มล.;
• ไข่ - 8 ชิ้น

การจัดเตรียม

ล้างเบคอนบิต ไข่ (6 ชิ้น) ต้มและสับละเอียด ผสมเบคอนกับไข่ชีสขูดและหัวหอม ตีสองไข่ที่เหลืออยู่ด้วยการหยิกของเกลือและ kefir เติมส่วนผสมของเหลวด้วยส่วนผสมที่ซื้อมาเพื่อเตรียมบิสกิต (ส่วนประกอบตามกฎประกอบด้วยแป้งโซดาและผงฟู) เชื่อมแป้งเข้าด้วยกันกับการบรรจุและกระจายส่วนผสมในแบบพิมพ์ อบเค้กที่อุณหภูมิ 200 องศา 40 นาที

เค้กพัฟกับหอมและไข่

ส่วนผสม:

• ขนมอบขุย - 400 กรัม;
• หอมใหญ่ - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 85 กรัม;
• ชีสขูด - 95 กรัม

การจัดเตรียม

รีดขนมพัฟด้วยความหนาสองเท่า ตัดหัวหอมขนาดใหญ่ลงในวงแหวนและปล่อยให้เข้าจนนุ่ม ตีไข่พร้อมกับครีมเปรี้ยวและเกลือแร่ รวมส่วนผสมไข่ - เปรี้ยวกับหอมและชีสขูด เทลงบนฐานของแป้งและปิดด้วยแผ่นที่สองจากด้านบน นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 220 องศา