ซุปกับไข่ - สูตร

ซุปที่มีไข่อาจแตกต่างกันตามที่คุณต้องการเนื่องจากไข่เป็นผลิตภัณฑ์สากลที่สามารถเติมอาหารได้หลากหลาย ครั้งนี้เราจะนำเสนอสูตรอร่อยที่สุดของซุปที่มีไข่ซึ่งคุณจะต้องลิ้มรสอย่างแน่นอน

ซุปซอส กับไข่

ส่วนผสม:

• สีน้ำตาล - 150 กรัม;
• น้ำซุปไก่หรือผัก - 1 ลิตร;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 1/3;
• เกลือ - 1-2 ช้อนชา
• พริกไทยกำมะถัน - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่

การจัดเตรียม

ใบของฉันสีน้ำตาลและแห้ง นำครึ่งหนึ่งของน้ำซุปไปต้มและลวกสีเขียวในนั้นหลังจากที่เราผสมผสานการผสมกับเครื่องปั่น

ในน้ำซุปที่เหลือเราต้มมันฝรั่งจนนุ่มและเรายังเทส่วนผสม เราเชื่อมน้ำซุปออกซาลิกกับมันฝรั่งและนำซุปไปต้ม เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เรายกครีมในตะกร้าของน้ำซุปและเทครีมของเหลวลงในกระทะทั่วไปผัดและแจกจ่ายซุปบนจาน เสิร์ฟพร้อมไข่ต้ม

ซุปเห็ดกับลูกเดือยและไข่

ส่วนผสม:

• ลูกเดือย - 1 รายการ;
• champignons - 1 กิโลกรัม;
• ไส้กรอก chorizo ​​- 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 4 กานพลู;
• น้ำซุปผัก - 7.5 เซนต์;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่ - 3 ชิ้น

การจัดเตรียม

ในกระทะทอดไส้กรอก chorizo ​​ตัดเป็นชิ้นจนกว่าไขมันจะออกจากพวกเขา ไส้กรอกทอดจะถูกตัดออกจากกองไฟและสำหรับไขมันหัวหอมสับละเอียดเพื่อความโปร่งใส เพิ่มกระเทียมและเห็ดสับลงไปในเตาย่างหอมแล้วปรุงอาหารต่อไปจนกว่าเห็ดจะกลายเป็นสีทอง เราเปลี่ยนเนื้อหาของกระทะลงในกระทะเพิ่มไส้กรอกและเติมด้วยน้ำซุป เราเทข้าวฟ่างลงไปและปรุงอาหารซุปจนกว่าจะพร้อม ก่อนที่จะนำออกจากแผ่นไดรฟ์จากไข่ดิบดิบและผสมให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว เราให้บริการซุปกับไส้กรอกและไข่กับกระเทียม croutons

ซุปไก่กับชีสและไข่ - สูตร

ซุปที่มีชีสละลายเป็นของนักเรียนคลาสสิกซึ่งเป็นที่พอใจในการปรุงอาหารในอุบาทว์ของความคิดถึง เนื้อไก่ต้มและตกแต่งจากไข่ตีจะช่วยให้อาหารน่าพอใจมากขึ้น

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
• น้ำซุปไก่ - 1,5 ลิตร;
• ชีสแปรรูป - 2 ก้อน;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว

การจัดเตรียม

น้ำซุปไก่ถูกให้ความร้อนและเบ่งในมัน 2 briquettes ชีส เพิ่มเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสมน้ำซุปกับสมุนไพร ไก่เราต้มและจัดเรียงเนื้อเป็นเส้นใย เพิ่มไก่ลงในน้ำซุปและจากนั้นขับรถสองฟองและผสมเนื้อในกระทะได้อย่างรวดเร็ว เราเอาซุปออกจากกองไฟและเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังมะเขือเทศหรือแคร็กเกอร์

ซุปกิมจิกับไข่ - สูตร

กิมจิ กะหล่ำปลีเผ็ดในเอเชียสามารถเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารว่างอาหารจานหลักและซุปได้ ตัวอย่างของหลังสามารถมองเห็นได้ในสูตรด้านล่าง

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีกิมจิ - 1 รายการ;
• น้ำ - 3 รายการ;
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกร้อน - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - หยิก;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แครอทเกาหลีสำหรับการจัดเก็บ

การจัดเตรียม

เทน้ำลงในหม้อแล้วต้มให้เดือด เราใส่กะหล่ำปลีลงในกิมจิวางมะเขือเทศเกลือน้ำตาลและพริกร้อน เราไดรฟ์ไข่ลงในน้ำซุปเผ็ดและผสมได้อย่างรวดเร็วเพื่อให้โปรตีนและไข่แดงขดเป็นเส้นบาง ๆ หลังจากที่ไข่พร้อมแล้วเราเทซุปลงบนจานใส่ต้นหอมสีเขียวสับแครอทเกาหลีและเสิร์ฟอาหารที่โต๊ะ

ถ้าคุณต้องการคุณสามารถทำให้จานพอใจมากขึ้นเตรียมน้ำซุปกับไข่และก๋วยเตี๋ยวข้าว เมื่อต้องการทำเช่นนี้สักครู่ก่อนที่จานจะพร้อมแล้วให้ใส่ ก๋วยเตี๋ยว ลงไปในน้ำซุปเผ็ดและย่างจนเดือดจนเดี๋ยวนี้ บูด appetit!