เนื้อเป็นราคาที่ไม่แพงและแพร่หลายเนื้อพบได้ในเมนูของเราอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ความหลากหลายของอาหารที่เราปรุงจากมันออกมากเป็นที่ต้องการ ในเอกสารนี้เราต้องการแนะนำคุณเกี่ยวกับสูตรอาหารใหม่ ๆ สำหรับเนื้อวัวซึ่งสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและอร่อย
ลูกชิ้นหมูหวานเปรี้ยว
เราทุกคนรักลูกชิ้นและปรุงอาหารบ่อย ๆ แต่ถ้าเราเปลี่ยนมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยวสำหรับลูกชิ้นที่มีรสหวานและเปรี้ยว มันจะเปิดออกจานที่น่าสนใจเหมาะสำหรับ garnishes ของธัญพืช
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 450 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- นม - 65 มล.;
- เศษขนมปัง - 40 กรัม;
- หอมใหญ่ - 35 กรัม;
- ซอส Worcestershire - 5 มล.;
- ซอสมะเขือเทศ - 45 มล.;
- น้ำตาล - 15 กรัม;
- ซอสถั่วเหลือง - 15 มล.
- ขูดขิง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 10 กรัม;
- พริกหวาน - 115 กรัม;
- สับปะรดกระป๋อง - 210 กรัม
การจัดเตรียม
เตรียมพื้นฐานมาตรฐานสำหรับลูกชิ้นโดยการผสมเนื้อดินกับนมไข่สับหัวหอมและ breadcrumbs เติมเกลือและพริกไทยบดสดๆจากนั้นเช็ดกระทะและผสม จากส่วนผสมที่ได้ให้ตั้งลูกชิ้นที่มีขนาดที่ต้องการแล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 210 องศา ผสมซอสมะเขือเทศกับน้ำตาลถั่วเหลืองขิงและแป้งที่เจือจางในน้ำ 115 มล. ใส่ส่วนผสมลงในกองไฟและรอให้เดือด ใส่ชิ้นพริกไทยและสับปะรดลงในซอสเดือดและหลังจากนั้นสองสามนาทีให้เพิ่มลูกชิ้นอบ อาหารว่างจานด่วนและเนื้อวัวอร่อยพร้อมเสิร์ฟลูกชิ้นที่คัดสรรข้าวหรือผัก
จานที่สองของเนื้อเป็นไปอย่างรวดเร็วและอร่อย
ส่วนผสม:
- หอมใหญ่ 135 กรัม;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- เนื้อวัว - 430 กรัม;
- ยี่หร่าพื้น, พริกหยวก - 1 ช้อนชาแต่ละ;
- วางมะเขือเทศ - 15 กรัม;
- มะเขือเทศ (กระป๋อง) - 430 กรัม;
- ข้าว - 1 รายการ;
- ถั่วกระป๋อง - 310 กรัม;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 75 กรัม;
- ชีส - 95 กรัม
การจัดเตรียม
หั่นหรือบิดเนื้อปลา ใส่ชิ้นเนื้อหอมใส่เนื้อเพิ่มกระเทียมและเครื่องเทศให้เข้ากัน เพิ่มมะเขือเทศลงในมะเขือเทศ จากนั้นเพิ่ม 400 มิลลิลิตรน้ำใส่ข้าวที่ล้างแล้ว ครอบคลุมทุกอย่างที่มีฝาปิดและทิ้งไว้ให้อ่อนลงเมื่อความร้อนต่ำเพื่อให้ข้าวดูดซับความชื้น ในขั้นตอนสุดท้ายเพิ่มถั่วและโรยจานกับชีส
ซุปเนื้ออย่างรวดเร็วและอร่อย
ส่วนผสม:
- เนื้อดิน - 440 กรัม;
- กระเทียม - 4 ซี่;
- หอมใหญ่ - 115 กรัม;
- ออริกาโนและใบโหระพาแห้ง - 1/2 ช้อนชาแต่ละครั้ง
- น้ำซุปไก่ - 720 มล.
- น้ำซุปเนื้อ - 520 มล.;
- มะเขือเทศ (กระป๋อง) - 320 กรัม;
- ชีส - 115 กรัม;
- แผ่นลาซานญ่า - 8 ชิ้น
การจัดเตรียม
แปรงสับเนื้อด้วยหัวหอมใส่มันกระเทียมมะเขือเทศและรอจนกว่าพวกเขาจะแยกย้ายกันไปในมันฝรั่งบด ผสมซอสมะเขือเทศกับทั้งสองชนิดของน้ำซุปแล้วเพิ่มสมุนไพรรอต้มและใส่แผ่นเสียลาซานญ่า เมื่อแผ่นพาสต้าพร้อมแล้วให้เทซุปและโรยด้วยชีส