การทำขนมอบบน kefir ได้รับความนิยมอย่างมากในรสชาติที่ยอดเยี่ยม พายหวานเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งบนพื้นฐานของมัน เกี่ยวกับพวกเขาเราจะพูดคุยในวันนี้และนำเสนอสูตรง่ายๆและราคาไม่แพงบางอย่างซึ่งแน่นอนจะเหมาะกับคุณเพื่อลิ้มรส
พายหวานอย่างรวดเร็วใน kefir กับแยม - สูตร
สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีการเก็บของที่ไม่มีการอ้างสิทธิ์ในตู้กับข้าว ที่นี่มันจะพิสูจน์ตัวเองได้อย่างสมบูรณ์เพิ่มรสชาติของพายหวาน แป้งสำหรับการอบดังกล่าวจัดทำขึ้นในสามข้อซึ่งจะได้รับความนิยมมากขึ้นจากปฏิคมซึ่งรู้สึกว่าขาดเวลาว่างอย่างต่อเนื่อง
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี - 320-400 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 125 กรัม;
- kefir - 240 มล.;
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- โซดาสลัด - 10 กรัม;
- แยม - 240 มล.;
- เนย;
- น้ำตาลผง
การจัดเตรียม
เราเริ่มเตรียมแป้งด้วยการดับกลิ่นของโซดา ก่อนอื่นให้ทำในช้อนโต๊ะโดยใช้น้ำส้มสายชูแล้วจึงนำไปทอดลงใน kefir และให้เวลาในการยับยั้งกรดเพิ่มเติมสำหรับผลิตภัณฑ์นมตัวนี้ จากนั้นเพิ่มแยมตีไข่แดงและโรยแป้งร่อน ถ้าแยมที่นำมาใช้กับพายก็หนาพอแล้วจะมีแว่นตาเพียงพอ ด้วยความสม่ำเสมอของของเหลวเราเพิ่มครึ่งแก้ว ตอนนี้มันยังคงเป็นเพียงการกวนแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกันนำไปวางในรูปแบบน้ำมันสำหรับการอบและอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา ใช้เวลาโดยเฉลี่ย 45 นาที
หลังจากตรวจสอบความพร้อมของของหวานกับลูกปัดไม้และตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันอบได้อย่างสมบูรณ์เราจะเอามันออกจากเตาอบและออกจากแม่พิมพ์ที่เราถูด้วยผงน้ำตาลและหลังการระบายความร้อนที่เราให้บริการสำหรับชา
หากต้องการให้พายนี้สามารถเปลี่ยนเป็นเค้กเดิมตัดเป็นสองหรือสามส่วนตามยาวและอิ่มตัวกับครีมใด ๆ เพื่อลิ้มรสของคุณ
พายหวานเยลลี่กับ kefir และผลไม้
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี - 245 กรัม;
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- kefir - 245 มล.;
- น้ำตาลทราย - 105 กรัม;
- เนย - 60 กรัม;
- ผงฟู - 15 กรัม;
- เกลือ - 1 หยิก;
- แอปเปิ้ลลูกแพร์หรือเชอร์รี่ - 375 กรัม;
- วานิลลา
การจัดเตรียม
กระบวนการทำแป้งสำหรับพายหวานใน kefir เริ่มต้นด้วยการตีวิปปิ้งปกติของน้ำตาลกับน้ำตาล สะดวกในการทำเช่นนี้กับเครื่องผสมอาหารเพื่อช่วยให้ผู้คนมีน้ำหนักน้อยลงและมีความกระปรี้กระเปร่าและงดงาม ต่อเติม kefir ละลายในขณะที่อุณหภูมิห้องละลายและทำให้เย็นลงน้ำมันราดเกลือเกลือวานิลลาและโรยแป้งและผงฟู ปั่นชามด้วยช้อนหรือปัดจนแป้งลูกชิ้นหายไปและดำเนินการอบเค้ก
เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทแป้งที่ปรุงสุกเล็กน้อยที่ด้านล่างของรูปแบบก่อนเตรียมทาเลื่อยเตรียมชิ้นแอปเปิ้ลปอกเปลือกลูกแพร์หรือเชอร์รี่โดยไม่ต้องหลุมและเทแป้งที่เหลือ หากต้องการคุณสามารถใช้ชุดผลไม้โดยเพิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่หลายชนิดลงในเค้กได้ในเวลาเดียวกัน สำหรับการอบพายเช่นเราต้องการประมาณหนึ่งชั่วโมงและอุณหภูมิของเตาอบควรอยู่ที่ระดับ 170-175 องศา
เกี่ยวกับความพร้อมเราปล่อยให้พายเย็น, ลบออกจากแม่พิมพ์และตกแต่งด้วยผงน้ำตาล
พายกาแฟช็อคโกแลตกับ kefir - สูตร
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี - 125 กรัม;
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- kefir - 245 มล.;
- น้ำตาลทราย - 155 กรัม;
- น้ำมันพืชกลั่น - 75 มล.;
- ผงโกโก้ - 65 กรัม;
- ผงฟู - 15 กรัม;
- ช็อกโกแลตนม - 55 กรัม;
- วานิลลา;
- ครีม - 75 มล.;
- ช็อคโกแลตสีดำ - 45 กรัม;
- วอลนัท (ไม่จำเป็น) - 35 กรัม
การจัดเตรียม
ตีไข่กับน้ำตาลเพิ่ม kefir น้ำมันพืชเทผงโกโก้ผงฟูวานิลลาและแป้งสาลีและคนให้เข้ากันดี ในตอนท้ายของชุดที่เพิ่มช็อคโกแลตแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทแป้งที่ได้ลงไปในรูปน้ำมันเพื่อการอบถ้าต้องการให้เราเทมันลงครึ่งหนึ่งของเมล็ดถั่ววอลนัทและใส่ไว้ในเตาอบเป็นเวลาสามสิบห้านาที โหมดอุณหภูมิตั้งไว้ที่ 180 องศา เกี่ยวกับความพร้อมเราปล่อยให้พายเย็นลงและเทเคลือบช็อคโกแลตที่เตรียมโดยการละลายช็อคโกแลตสีดำและผสมกับครีม