เค้กเปรี้ยวครีมเปรี้ยว

ทุกคนรักหวานโดยไม่มีข้อยกเว้น และบางครั้งคุณต้องการที่จะกินอะไรที่ผิดปกติและอร่อยกับชา แต่คุณไม่ทราบว่า! เราขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารและปฏิบัติตัวเองด้วยเค้กเปรี้ยวครีม "ปุย" เค้กของเราจะให้ครีมเปรี้ยวธรรมดา อย่างไร? ตอนนี้เราจะบอกคุณทุกอย่าง

ครีมเปรี้ยวเค้ก - สูตร

ส่วนผสม:

สำหรับบิสกิต:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 รายการ;
• ครีมเปรี้ยว - 200 มล.;
• แป้ง - 1,5 รายการ;
• โซดา - 1 ช้อนชา
• วานิลลา - หยิก;
• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สำหรับครีม:

• น้ำตาล - 0.5 รายการ;
• ครีมเปรี้ยว - 1 กิโลกรัม

สำหรับเคลือบ:

• เนย - 50 กรัม;
• น้ำตาล - 1,5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• นม - 1,5 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

สำหรับการจัดทำเค้กเปรี้ยวที่เราใช้ไข่เทน้ำตาลและปัดจนโฟมสีเขียวชอุ่ม จากนั้นเราใส่ครีมเปรี้ยวน้ำส้มสายชูที่ดับแล้วค่อยๆเทลงในแป้ง นวดแป้งบาง ๆ จากนั้นแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน ครึ่งหนึ่งเราเพิ่มผงโกโก้ ป่นแป้งบนถาดอบด้วยช้อนโต๊ะและอบเค้กสองชิ้นในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 20 นาที

แล้วเค้กของเราควรจะเย็นลงอย่างถูกต้อง ตอนนี้ค่อยๆแบ่งความงามทั้งหมดนี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ เกี่ยวกับขนาดของไข่นกกระทา แต่อย่าท้อแท้ก่อนเวลาจำไว้ว่าเรากำลังทำสิ่งนี้ทั้งหมดในชื่อของการสร้างผลงานการทำอาหารใหม่ ๆ

จากนั้นเราจะนำครีมเปรี้ยวจากตู้เย็นและผสมกับน้ำตาล คุณสามารถแส้มากกับเครื่องผสมเพื่อให้ครีมหรูหรามากขึ้น ต่อไปชิ้นส่วนของบิสกิตแต่ละจุ่มลงในครีมเปรี้ยวและใส่แผ่นกลมในรูปแบบของเค้กในรูปแบบของเค้ก

ตอนนี้เราจำเป็นต้องเตรียมเคลือบ การทำเช่นนี้ในกระทะขนาดเล็กเทนมเทน้ำตาลเพิ่มเนยโกโก้และความร้อนผสมที่เกิดขึ้นผ่านความร้อนต่ำ อย่าลืมที่จะกวนเป็นครั้งคราวจนกว่าน้ำตาลจะละลายได้หมด แล้วค่อยๆเทเค้กของเราและส่ง 2 ชั่วโมงในตู้เย็น

ดีแล้วนั่นคือทั้งหมดที่สุนัขปุยเค้กพร้อม! คุณสามารถเชิญแขกและปฏิบัติต่อทุกคนด้วยของหวานที่น่าอัศจรรย์นี้