พาสต้ากับเนื้อสับ

หนึ่งในอาหารประจำวันที่พบมากที่สุดคือ พาสต้ากับเนื้อสัตว์ มักกะโรนีกับไส้กรอก, cutlets พาสต้าในกองทัพเรือ - เราได้รู้จักตั้งแต่วัยเด็ก แต่มีหลายวิธีในการทำพาสต้าและในขณะเดียวกันก็เป็นไปได้ที่จะได้รับอาหารที่มีรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากความจริงในลักษณะเดียวกันของผลิตภัณฑ์ ยัดไส้พาสต้าพาสต้ากับเนื้อสัตว์กับแฮมพาสต้ากับสตูว์ และพาสต้าแสนอร่อยอะไรที่อบในเตาอบด้วยเนื้อสัตว์เห็ดผักและชีสเช่นหม้อปรุงอาหารพาสต้าสามารถโปรดให้ญาติสนิทเพียงคนเดียว แต่ยังกล้าเสิร์ฟแขกเสิร์ฟกับโต๊ะกินข้าวด้วย หม้อปรุงอาหารพาสต้าสามารถปรุงในรูปแบบต่างๆเช่นเนื้อสัตว์ผักหวานกับแยมหรือนมข้น แต่อาหารดังกล่าวไม่เป็นอันตรายต่อรูปของคุณลองใช้มักกะโรนีจากข้าวสาลี durum

ในทางปฏิบัติจานที่มีชื่อเสียงที่สุดจากพาสต้ากับเนื้อสับ - เป็นพาสต้าในกองทัพเรือ เมื่อปรุงสุกบนเรือแล้วพาสต้าและเนื้อปรุงสุกเป็นพิเศษจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและเพื่อให้ได้ค่าพลังงานที่เหมาะสมกับการทำงานทางกายภาพที่เหนื่อยล้าของลูกเรือ ขณะที่พวกเขาแพร่กระจายสูตรของพาสต้าในลักษณะอย่างรวดเร็วกลายเป็นความหลากหลายมากขึ้นสูตรสำหรับพาสต้าในรูปแบบเรือเดินสมุทรกับสตูว์ซึ่งจะง่ายยิ่งขึ้นในการขนส่งกว่าเนื้อ corned ปกติ ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยสำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์พาสต้าใน Fleet แทบจะไม่สามารถปรุงสุกบนเรือได้ แต่แม่บ้านต้องการให้สูตรเหล่านี้อร่อยตามที่พวกเขาเตรียมไว้อย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ค่าใช้จ่ายมาก

พาสต้าอบกับเนื้อสับ

0.5 กก. ของพาสต้า 0.5 กก. ของเนื้อสับหรือเนื้อ 200 กรัมซอสมะเขือเทศ 1-2 หัวหอมน้ำมันพืชเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส หากคุณไม่ชอบการทำสำเร็จรูปที่เตรียมไว้ก่อนที่คุณจะเตรียมพาสต้าในกองทัพเรือคุณต้องบิดเนื้อในเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น

หอมและทอดกับเนื้อสับเพิ่มซอสและเครื่องเทศ สตูว์เป็นเวลา 1 นาทีและเพิ่มพาสต้าที่ปรุงสุกแล้ว อีกนาทีหนึ่งวางและคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

สูตรง่ายๆสำหรับพาสต้ากับเนื้อสับ

สำหรับ 0.5 กิโลกรัมพาสต้าให้ใช้ 300 กรัมของเนื้อดิน 2 มะเขือเทศ 1 พริกหวานและกระเทียม

ทอดเนื้อสับเพิ่มผักสับและหัวหอมเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ใส่ออก 5 นาที พร้อมปรุงพาสต้าและผสมกับเนื้อสับ คุณสามารถเตรียมซอสหรือโรยด้วยชีสขูดกับสมุนไพร

ยัดไส้พาสต้าเปลือกหอยกับเนื้อสับ

ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีเปลือกหอยใหญ่ที่เป็นพาสต้าขนาดใหญ่

เนื้อฝอยจะเหมาะกับทุกสิ่งที่คุณต้องการลิ้มรส - เนื้อสัตว์หรือผัก สำหรับการเปลี่ยนแปลงให้ใส่เห็ดมะกอกข้าวโพดหวานหรือถั่วเขียวแตงกวาดองสับปะรดกระป๋องอาหารทะเลโดยทั่วไปสิ่งที่คุณต้องการ

มักกะโรนีสามารถต้มได้เล็กน้อย แต่คุณต้องระมัดระวังไม่ให้สินค้าชำรุดเสียหาย นอกจากนี้คุณยังสามารถ stuff ผลิตภัณฑ์ดิบ แต่แล้วบรรจุควรมีของเหลวเพียงพอและเมื่ออบใช้ซอส

พาสต้ากับไส้ไม่สามารถอบเป็นเวลานานเพื่อให้หอยไม่พัง ก่อนเสริฟอย่าลืมโรยจานด้วยชีสและตกแต่งด้วยผักสีเขียว นั่นคือทั้งหมด - ขนมเดิมพร้อมแล้ว

สูตรสำหรับพาสต้ากับเนื้อสับ

สำหรับ 0.5 กิโลกรัมพาสต้าให้ใช้ 400 กรัมของเนื้อดิน 150 กรัมเห็ดและเนยแข็ง 6 มะเขือเทศและหัวหอม 1 อัน เครื่องเทศ ได้แก่ โหระพา, โหระพา, พริก, ออริกาโน, กระเทียมและพริกไทยดำ คุณยังจะต้อง 500 มล. ของนม 2 ช้อนโต๊ะแป้ง 1 ช้อนโต๊ะเนยสำหรับซอส

พาสต้าสำหรับหม้อปรุงอาหารควรต้มให้สุกครึ่งแล้วเทด้วยน้ำมันพืชเพื่อไม่ให้ติดกันและเก็บในที่อุ่น ๆ เนื้อสับควรผัดและใส่หัวหอมกับเห็ด ต้มมันเป็นเวลา 10 นาทีเพิ่มรสและมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ต้มอีก 5 นาที

สำหรับซอสละลายเนยและกวนอย่างสม่ำเสมอเพิ่มแป้ง ทันทีเทนมเพียงอย่างช้าๆและยังกวน ต่อด้วยการต้มนำไปต้มเพิ่มพริกไทยดำและเกลือและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาทีผ่านความร้อนต่ำ วางชั้นของพาสต้าเนื้อสับและซอส โรยชั้นด้านบนด้วยชีสและเครื่องปรุงรส 30 นาทีอบที่อุณหภูมิประมาณ 200 องศาเซลเซียส

สูตรสำหรับพาสต้ากับไวน์แห้ง

สำหรับ 400-500 กรัมของพาสต้าคุณจะต้อง 200 กรัมของเนื้อสับ 150 กรัมชีสแข็งขูด 2 ไข่ 2 หัวหอม 50 กรัมของไวน์แห้ง 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง, มะเขือเทศ, พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส

ปรุงพาสต้า, ระบายน้ำเพิ่มไข่ดิบและชีส 50 กรัม

ทอดหัวหอมสับจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทองและเพิ่มการบรรจุ ย่างจนเกือบจนพร้อมเพิ่มมะเขือเทศบดไวน์พริกไทยและเกลือ วางอีก 5 นาที

ไข่แดงแป้งและเหลือชีสเพื่อไม่ให้มีเศษเหลือทิ้ง

บนแผ่นอบวางชั้นของพาสต้าและเนื้อสับราดแต่ละชั้นของซอส อบในเตาอบประมาณ 10 นาที - เพื่อละลายเนยแข็งและหม้อปรุงอาหารจะอุ่นขึ้น ทันทีส่งไปที่ตาราง

มักกะโรนีรวมกับเนื้อสัตว์เป็น จานเตรียมอาหารมากมายและเป็นอาหารมื้อค่ำที่ยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัวหลังจากวันที่ยากลำบากและด้วยความหลากหลายของสูตรอาหารและจินตนาการของคุณ