วิธีที่ดีในการรีไซเคิลขนมปังแข็งของเมื่อวานนี้คือการทำ croutons อร่อยออกจากมัน มีตัวเลือกมากมายสำหรับขนมขบเคี้ยวแบบง่ายๆนี้ วันนี้เราจะหยุดที่ความไพเราะมากที่สุดของพวกเขาและบอกวิธีการทำ croutons กับชีสและกระเทียม
ขนมปังปิ้งกับเนยแข็งละลายและกระเทียม - สูตรในเตาอบ
ส่วนผสม:
- ขนมปัง;
- ไข่ - 1-2 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป - 150 กรัม;
- กระเทียม - 1-2 กานพลู;
- มายองเนส หรือครีมเปรี้ยว - 30 กรัม;
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ในการทำ croutons ให้ตัดขนมปังเป็นชิ้นประมาณ 1 เซนติเมตร ไข่ผสมกับรัศมีหรือส้อมใส่เกลือลงไปในรสชาติพริกไทยดำบดตามคำร้องขอของเครื่องเทศและส่วนผสม จุ่มชิ้นขนมปังแต่ละชิ้นลงในไข่ไก่ที่มีส่วนผสมและวางบนกระทะที่ให้ความร้อนกับน้ำมันพืชโดยไม่มีกลิ่น แปรงขนมปังเล็กน้อยทั้งสองด้านและนำออกมาบนจาน
ชีสที่ผ่านการผัดจะผ่านเครื่องขูดขนาดกลางหรือขนาดกลางและกระเทียมปอกเปลือกผ่านการกด ผสมทั้งสองส่วนเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสสับละเอียดผักชีฝรั่งและผสมให้ละเอียด ชีส - กระเทียมยัดไส้ทอดลงบนขนมปังผัดและวางลงบนถาดอบ ตรวจสอบจานในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 210 องศาและยืนจนสีน้ำตาลประมาณ 7-10 นาที
ขนมปังปิ้งกับกระเทียมและชีสในกระทะ - สูตรง่ายๆ
ส่วนผสม:
- ขนมปัง
- กระเทียม;
- ชีสแข็ง;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารที่ง่ายที่สุดขนมปังปิ้งกระเทียม พวกเขาสามารถใช้เป็นอาหารว่างที่เป็นอิสระหรือเป็นพื้นฐานสำหรับแซนวิชเดิมและเสริมด้วยเนื้อไส้กรอกหรือ
ก่อนอื่นเราจะเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดอย่างถูกต้อง เราตัดขนมปังเป็นชิ้นที่มีความหนาตามที่ต้องการเราจะทำความสะอาดกระเทียมและตัดยอดบนฟันแต่ละซี่และชีสจะโขลกกับเครื่องขูดขนาดกลางหรือเล็ก
ตอนนี้อุ่นกระทะกับด้านล่างหนาเทน้ำมันพืชและกระจายชิ้นขนมปังลงในนั้น เราให้สีน้ำตาลทั้งสองด้านเราหยิบจานและถือไว้ด้วยส้อมถูอีกชิ้นด้วยชิ้นร้อน ฉีกทันทีด้วยชีสขูด คุณสามารถถูกระเทียมกับกระเทียมที่ด้านใดด้านหนึ่งหรือทั้งสองข้างทั้งนี้ขึ้นอยู่กับระดับความรุนแรงที่ต้องการ