คุณทราบหรือไม่ว่าบวบผสมผสานอย่างลงตัวกับเนื้อสับละเอียดซึ่งกันและกัน? ผลที่ได้คือจานดั้งเดิมและเผ็ดมากซึ่งสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยเครื่องปรุงและผักต่างๆ
"เรือ" จากขนมเค้กที่มีเนื้อสับ
ส่วนผสม:
- บวบ - 2 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ชีส - 200 กรัม;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ลองหาวิธีการอบบวบด้วยเนื้อสับ สควอชล้างให้สะอาดตัดให้เรียบร้อยตรงกลางเพื่อให้ "ผนัง" หนาแน่น ต่อไปบดก้อนกับเยื่อกระดาษจากบวบ, หัวหอมปอกเปลือกและมะเขือเทศ กระเทียมคั้นผ่านหนังสือพิมพ์ ตอนนี้เพิ่มไข่กับผักผัดของเราและผสมให้ละเอียด หลังจากนั้นให้ใส่ "เรือ" ลงบนถาดอบใส่ขนมที่ปรุงแล้วโรยหน้าด้วยชีสขูดและอบบวบกับเนื้อสับในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาประมาณ 30 นาที
บวบกับเนื้อสับใน multivark
ส่วนผสม:
- บวบ - 1 ชิ้น;
- เนื้อสับ 200 กรัม
- ข้าว - 100 กรัม;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- เมล็ดทานตะวัน - 1 กำมือ;
- ชีส - 200 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
สูตรสำหรับการปรุงอาหารบวบกับเนื้อสับง่ายมาก ข้าวก่อนปรุง จนสุกครึ่ง ผสมเนื้อสับกับเครื่องเทศเกลือเพื่อลิ้มรสและบีบกระเทียม สควอชตัดครึ่งหั่นเนื้อออกอย่างระมัดระวังและเราได้ "ตะกร้า" ชนิดหนึ่ง ถัดไปเติมด้วยการบรรจุ: วางชั้นแรกของเนื้อสับแล้วข้าวและเติมทุกอย่างด้วย ซอส มะเขือเทศ มะเขือเทศ เราใส่บวบใน multivark เลือกโหมด "อบ" และเตรียมตัวไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง เวลานี้เราถูชีสกับเครื่องขูดขนาดใหญ่และหลังจากเสียงบี๊ปแล้วโรยจานของเราและตกแต่งด้วยเมล็ดทานตะวัน ในการตั้งเวลาของอุปกรณ์ที่เราใส่ 15 นาทีและในโหมดเดียวกันเราจะนำสควอชไปพร้อม
Cutlets กับบวบและเนื้อสับ
ส่วนผสม:
- ข้าว - 1 รายการ;
- กะหล่ำปลีขาว - 250 กรัม;
- บวบ - 250 กรัม;
- เนื้อสับ 300 กรัม;
- เครื่องเทศ
- หลอด -1 pc.;
- ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
เนื้อสับผสมกับบวบขูดและบีบให้เพิ่มหลอดไฟบด, ไดรฟ์ไข่และผสม มวลผลของเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส กะหล่ำปลีประณีตฉีกและเพิ่มการบรรจุ ข้าวล้างให้สะอาดต้มให้เย็นและเทลงในเนื้อสับผสมจนสม่ำเสมอ มือเปียกในปริมาณเล็กน้อยของน้ำมันดอกทานตะวันเรารูปแบบ cutlets เราเทพวกเขาในแป้งและทอดในกระทะจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทอง