Okroshka ในมายองเนสปรุงสุกตามสูตรนี้เป็นจานแรกมีกลิ่นหอมสำหรับตารางของคุณ มันออกมาอร่อยมากแสงและสดชื่น จานนี้สามารถปรุงสุกด้วยไส้กรอกต้มเนื้อหรือแม้แต่แฮม Fantasize ทดลองและโปรดแขกผู้เข้าพักด้วยอาหารต้นฉบับ!
การกําหนด okroshki ในน้ำที่มีมายองเนส
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 175 กรัม;
- ไข่ - 115 กรัม;
- แฮมธรรมชาติ - 110 กรัม;
- แตงกวาสด - 85 กรัม;
- หัวหอมสีเขียวและสีเขียว - 95 กรัม;
- มัสตาร์ดพร้อม - 15 มล.;
- มายองเนส - 105 มล.;
- น้ำมะนาว - 5 มล.
- ระบายความร้อนด้วยน้ำ - 1.5 ลิตร;
- น้ำตาลและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ก่อนที่จะเตรียม okroshka กับมายองเนสเราจะเตรียมส่วนผสมทั้งหมด มันฝรั่งและไข่ต้มจนสุกในกระบวยและจากนั้นเย็นทำความสะอาดและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แฮมและแตงกวาสดบดด้วยวิธีเดียวกันและเราใส่ทุกอย่างลงในกระทะ เราเพิ่มสีเขียวสับเติมมายองเนสผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังและเทลงในน้ำเย็น หลังจากนั้นเราจะโยนน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มน้ำมะนาวและคน
ถัดไปในชามกระจายน้อยปรุงส่วน okroshki หนาเพิ่มมัสตาร์ดโฮมเมดผสมและเทเนื้อหากลับลงในกระทะ ผสมอีกครั้งและนำาจานออกประมาณ 1 ชั่วโมงในตู้เย็น หลังจากนั้นเราเทลงบนมายองเนสบนจานและวางบนโต๊ะด้วยขนมปังสีดำสด
Okroshka เกี่ยวกับน้ำแร่และมายองเนส
ส่วนผสม:
- ไส้กรอกต้ม - 435 กรัม;
- แตงกวาสด - 3 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- หัวไชเท้า - 65 กรัม;
- ไข่มีขนาดใหญ่ - 135 กรัม;
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 55 มล.;
- มายองเนส - 60 มล.;
- หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง - คาน 0.5;
- เครื่องเทศ
- น้ำแร่ - 985 มล.
การจัดเตรียม
ดังนั้นก่อนอื่นต้มไข่ลวกทั้งหมดและมันฝรั่งจนนุ่ม โดยไม่เสียเวลาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ