อาหารจานแรกเป็นประโยชน์และจำเป็นสำหรับร่างกายของเรา พวกเขาปรับร่างกายไปยังโหมดที่ต้องการบวกมีผลต่อระบบทางเดินอาหาร เราจะบอกวิธีทำซุปกับไส้กรอก มันอร่อยและเป็นต้นฉบับ
ซุปไส้กรอกอิตาเลียน
ส่วนผสม:
- ไส้กรอก - 200 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศกระป๋อง - 400 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 20 มล.;
- น้ำซุปไก่ - 500 มล.;
- พาสต้า - 100 กรัม;
- parmesan ขูด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
การจัดเตรียม
หัวหอมสับและกระเทียมหัวหอมทอดในน้ำมันมะกอกแรกแล้วเพิ่มกระเทียมไปเก็บไว้ในกระทะและวางไว้บนจาน จากนั้นเราทำแบบเดียวกันกับไส้กรอก มะเขือเทศปอกเปลือกและนวดให้เป็นน้ำซุปข้นเพิ่มลงในไส้กรอกและปะหน่อย ในน้ำซุปไก่ต้มพาสต้าเทถั่วล้างหัวหอมกับกระเทียมและไส้กรอกในมะเขือเทศ ก่อนเสริฟให้เพิ่ม Parmesan ขูดเล็กน้อยลงในแต่ละจาน ซุปกับถั่วและไส้กรอกพร้อมแล้ว
ซุปถั่วลิสงกับไส้กรอก
ส่วนผสม:
- ไส้กรอกรมควัน - 5 ชิ้น;
- ถั่ว - 1 แก้ว;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- เบคอน - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- น้ำมันพืช
- เกลือ, พริกไทย, ขมิ้น - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ถั่วลิสงแช่ในน้ำเย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงเป็นเวลา 2 นาที แต่ควรอยู่ในเวลากลางคืน จากนั้นเขาจะทำอาหารได้เร็วขึ้น ในหม้อต้มน้ำ (ประมาณ 2 ลิตร) ให้มันต้มเกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มถั่วและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงกวน มันฝรั่งบดเป็นก้อน, หัวหอมสับ, แครอทสามบนเครื่องขูด ในกระทะเราให้ความร้อนน้ำมันหัวหอมทอดและแครอทลงไปจากนั้นเรายังเพิ่มชิ้นเบคอนลงไป ไส้กรอกถูกตัดตามที่คุณต้องการ: คุณและก้อนได้คุณสามารถวงกลมได้เช่นกัน เพิ่มลงในกระทะผัดกับเบคอนทอดและทอด ในหม้อกับถั่วใส่มันฝรั่งปรุงประมาณ 15 นาทีแล้วเพิ่มย่างกับไส้กรอกเกลือพริกไทยและขมิ้นเพื่อลิ้มรส ในที่สุดสลายสีเขียวหั่นและปิดซุป
ซุปชีสกับไส้กรอก - สูตร
ส่วนผสม:
- ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
- ไส้กรอก - 4 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- สีเขียว;
- เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ในหม้อให้เทน้ำใส่ไฟเพิ่มมันฝรั่งสับ ในกะทะทอดน้ำมันพืชทอดหั่นฝอยและแครอทใส่ไส้กรอกลงไปทอดแล้วทอด เทย่างลงไปในซุปและวางไว้ในตะแกรงใส่เนยแข็งที่มีขนาดใหญ่ละลายจนสุก Solim และพริกไทยเพื่อลิ้มรส ก่อนเสริฟให้ใส่ผักสีสับลงไปในแต่ละจาน