ถ้าคุณไม่มีเวลาในการปรุงอาหาร โฮมเมด จากนั้นคุณสามารถเลือกตัวเลือกในการจัดเก็บหรือแทนที่ด้วยไส้กรอกตับได้อย่างสมบูรณ์ การกรอกข้อมูลของตับเป็นสิ่งที่ละเอียดอ่อนอย่างแปลกใจไม่น้อยกว่าอาหารที่มีการเตรียมอาหารที่เหมาะสม รายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมแพนเค้กกับไส้กรอกตับเราจะบอกในสูตรต่อไปนี้
แพนเค้กกับไส้กรอกตับ - สูตร
ความอ่อนโยนของแพนเค้กสำเร็จรูปกำหนดไม่เพียง แต่เติม แต่แป้งตัวเอง เพื่อให้มีความฟุ่มเฟือยและนุ่มเราขอแนะนำให้เตรียมแพนเค้กกับนมตามสูตรเฉพาะนี้หรืออย่างใดอย่างหนึ่งที่นำเสนอบนไซต์
ส่วนผสม:
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- แป้ง - 105 กรัม;
- หยิกน้ำตาล;
- นม - 325 มล.;
- ไส้กรอกตับ - 235 กรัม
การจัดเตรียม
เริ่มต้นด้วยการเตรียมแพนเค้ก สำหรับพวกเขาตีไข่กับหยิกเกลือกับน้ำตาลและเทนมลงในไข่ตี หลังจากการเติมน้ำนมของเหลวแล้วนำไปต้มอีกครั้งและเริ่มเทลงในแป้งที่มีการขยับอย่างต่อเนื่องเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน
ส่วนของแป้งที่ผ่านการทอดจะทอดลงในกระทะที่มีความร้อนสูง
ไข่ที่เหลือจะต้มและตับจะถูกตัดเป็นวงแหวนขนาดใหญ่และผัด หลังจากชิ้นคั่วจะกลายเป็นเหมือนหัวเหมือนและสามารถผสมกับไข่สับและกระจายบนแพนเค้ก หลังจากการแพร่กระจายไส้กรอกแพนเค้กกับไส้กรอกตับและไข่จะพับในลักษณะที่ต้องการและทำหน้าที่ได้ทันที
แพนเค้กกับไส้กรอกตับและหัวหอม
อีกหนึ่งมาตรฐานสำหรับแพนเค้กกับตับเป็นย่างหรือย่างจากผักที่สับละเอียด ขอบคุณหัวหอม, ตับสำเร็จรูปเพื่อรสชาติไม่แตกต่างจากที่บ้าน
สำหรับการทำแพนเค้กคุณสามารถใช้สูตรข้างต้นได้
ส่วนผสม:
- แพนเค้ก - 12 ชิ้น;
- ไส้กรอกตับ - 560 กรัม;
- หอมใหญ่ - 95 กรัม;
- ฟันกระเทียม - 3 ชิ้น;
- หยิกของโรสแมรี่แห้ง
การจัดเตรียม
แบ่งหัวหอมออกเป็นครึ่งวงกลมเก็บไว้จนเป็นสีน้ำตาลอ่อนจากนั้นจึงผสมกับกระเทียมที่คัดลอกมาและทำอาหารต่ออีกครึ่งนาที เพิ่มในชิ้นทอดหอมของไส้กรอกตับและรอให้มันกระจายตัวลงในตับ ปรุงรสแพนเค้กจากไส้กรอกตับด้วยโรสแมรี่และเกลือแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
กระจายตับที่อยู่ระหว่างแพนเค้กและม้วนไว้ในวิธีที่สะดวก