คุณรู้ไหมว่าสลัดไม่เพียงอร่อย แต่อร่อย เรานำเสนอความสนใจของคุณสูตรของสลัดกับเนื้อหมู
สลัด "พ่อค้า" กับหมู
ส่วนผสม:
- หมูต้ม - 200 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- ถั่วเขียวบรรจุกระป๋อง - 0, 5 รายการ;
- มายองเนส;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
แครอททำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และขันให้นุ่ม หัวหอมตัดเป็นวงกลมครึ่งเทน้ำเพิ่มเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูและทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีเพื่อหมัก ต้มเนื้อหมูสับก้อนและใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสตกแต่งด้วยผักและผสม
สูตรสำหรับสลัดกับหมู
ส่วนผสม:
- เนื้อหมู - 150 กรัม;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- ปลาชนิดหนึ่ง - 60 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งใบผักกาดหอม
สำหรับซอส:
- ครีม - 1 รายการ;
- มะรุม, มัสตาร์ด, น้ำส้มสายชู - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ดังนั้นเนื้อสัตว์และมันฝรั่งปรุงสุกแยกจากกันจนกว่าจะพร้อม จากนั้นหมูจะได้รับการระบายความร้อนทำให้มันฝรั่งได้รับการทำความสะอาดและตัดเป็นก้อน ผสมในชามใส่ปลาเค็มเค็มบดและไข่ต้ม เราปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากเปลือกหอยลบแกนที่หั่นด้วยหลอด แตงกวาเค็ม และเพิ่มลงในสลัด ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้ละเอียดและปรุงรสด้วย ซอสครีม สำหรับการจัดทำของเราเราผสมครีมที่แยกจากกันด้วยขูดมะรุมมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชู สลัดพร้อมกับหมูและแตงกวาตกแต่งด้วยผักและผัก
สลัดกับหมูและเห็ด
ส่วนผสม:
- ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
- หมู - 200 กรัม;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- แชมเปญหมัก - 200 กรัม;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เขียว, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ดังนั้นก่อนอื่นเราต้มเนื้อหมูและแยกมันฝรั่งแครอทและไข่ หอมถูกล้างตัดเป็นวงกลมครึ่งและหมักในน้ำส้มสายชูพันธุ์ครึ่งกับน้ำอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงแล้วบีบ แครอททำความสะอาดลูบบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ แตงกวากระรอกวงกลมบาง ๆ และตัดเนื้อเป็นก้อน ชีสที่ผัดและมันฝรั่งจะถู ไข่สับละเอียด ตอนนี้เราเปลี่ยนส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดฤดูด้วยมายองเนสผสมและให้บริการสลัดพร้อมหมูต้มบนโต๊ะ
สลัดตับหมู
ส่วนผสม:
- ตับหมู - 1 กิโลกรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 3 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- มายองเนส;
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช
- ผักสด - สำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
แครอทจะล้าง, ต้ม, ปอกเปลือกและสามบนเครื่องขูดขนาดกลาง เก็บตับเอาไว้และต้มประมาณ 30 นาทีในน้ำเค็ม จากนั้นก็ให้เย็นและปล่อยผ่านเครื่องบดเนื้อ เราสับหัวหอมเล็ก ๆ เป็นก้อนเล็ก ๆ และผ่านไปจนนุ่มบนน้ำมันพืช ไข่ก่อนเดือดเย็นทำความสะอาดเปลือกและบดเครื่องขูด หลังจากนั้นให้ผสมตับหัวหอมไข่และแครอท Solim ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมทุกอย่างอย่างละเอียด สลัดพร้อมสลัดในชามสลัดและตกแต่งด้วยสมุนไพรสด
สลัดร้อนกับหมู
ส่วนผสม:
- ผักชนิดหนึ่งแช่แข็ง - 200 กรัม;
- ถั่วเขียว - 150 กรัม;
- หมู - 250 กรัม;
- ถั่วสน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- fachoza - 50 กรัม
การจัดเตรียม
Funchozu แช่เป็นเวลา 10 นาทีในน้ำเดือดและล้างแล้ว บร็อคโคลี่จะถูกโอนไปยังกะเทาะและทิ้งไว้ให้ละลาย ตัดหมูเป็นแผ่นบางกระเทียมบีบผ่านการกด ทอดเนื้อสัตว์เป็นเวลา 5 นาทีในน้ำมันร้อนเทต้นสนถั่วและใส่กระเทียม หลังจากนั้นเทซอสถั่วเหลืองใส่เชื้อราและผักชนิดหนึ่ง อุ่นเครื่องทุก 1 นาทีผสมกับถั่วและเสิร์ฟสลัดกับหมูทอดบนโต๊ะ