มะละกอ - สรรพคุณ

มะละกอเป็นผลไม้เขตร้อนที่มีรสชาติเหมือนแตงโม ดังนั้นชื่อที่สองของพืชที่แปลกใหม่ - "ต้นแตงโม" แต่น่าเสียดายที่บนชั้นวางของร้านค้าของเรามะละกอปรากฏค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ ในขณะที่นักโภชนาการบอกว่าผลไม้ต่างประเทศนี้มีคุณค่าทางโภชนาการที่หาตัวจับยาก พอมองเห็นวิตามินที่มีอยู่ในมะละกอ: A, C, D, E, B1, B2, B5, K, β-carotene ผลไม้ส้มตำสุกสามารถให้คน 100% ของบรรทัดฐานประจำวันของวิตามินซีและ 60% ของวิตามินเอนอกจากนี้ยังมีธาตุต่างๆเช่นแคลเซียมแมกนีเซียมโพแทสเซียมโซเดียม เหล็ก ฟอสฟอรัสและอื่น ๆ

มะละกอสำหรับลดความอ้วน

เนื้อมะละกอเป็นน้ำ 88% และเป็นแหล่งของฟรักโทสกลูโคสไฟเบอร์และกรดอินทรีย์ มันส่งเสริมการเร่งการเผาผลาญการย่อยอาหารที่ดีขึ้นของโปรตีนและการสลายตัวอย่างรวดเร็วของไขมันและแป้งในกระเพาะอาหาร มีบทบาทพิเศษในเนื้อมะละกอโดยเอนไซม์ของพืช - ปาเปนซึ่งในองค์ประกอบคล้ายคลึงกับน้ำย่อยของคน เอนไซม์นี้ช่วยย่อยอาหารเลือกเนื้อสัตว์ที่มีคุณค่ามากที่สุดจากอาหารที่กิน ถ้าคุณพิจารณาปริมาณแคลอรี่ในมะละกอ (เพียง 39 กิโลแคลอรี / 100 กรัม) แล้วมันก็เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบริโภคอาหารโภชนาการ

มะละกอ - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

เลือกมะละกอควรเรียบร้อยเพราะ ผลไม้ที่ไม่สุกมีสารที่สามารถนำไปสู่อาหารเป็นพิษได้ เมื่อมันสุกจะค่อยๆสลายและหายไปอย่างสมบูรณ์ ผลสุกไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์และแม้ในทางตรงกันข้าม - จะช่วยเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับมัน ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์ทางโภชนาการของสถาบันวิทยาศาสตร์การแพทย์แห่งรัสเซียได้พบว่า:

• มะละกอสามารถลดคอเลสเตอรอลป้องกันลิ่มเลือดและเสียงหลอดเลือด
• เนื้อมะละกออุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ต่อสู้กับการก่อตัวของเซลล์มะเร็งและเนื้องอกที่ร้ายแรง
• การใช้น้ำมะละกอบ่อยๆช่วยในการปรับปรุงลำไส้ให้สะอาดท้องช่วยกำจัดหนองน้ำมูกเชื้อโรคและปรสิต
• ผลไม้มะละกออุดมไปด้วยวิตามินดังนั้นจึงเสริมสร้างภูมิคุ้มกันป้องกันโรคเหน็บชาส่งเสริมการป้องกันจาก ความเครียด และความอ่อนเพลียทางประสาท
• มะละกอยังเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้หญิงเพราะลดความเจ็บปวดของ PMS และทำให้ผิวผมและเล็บมีสุขภาพดี
• น้ำมะละกอใช้สำหรับความเจ็บปวดในกระดูกสันหลังตามที่ส่งเสริมการฟื้นฟูของเนื้อเยื่อ intervertebral

ฉันต้องการทราบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของภูเขามะละกอซึ่งใช้ในการผลิตยาการปรุงอาหารและเครื่องสำอาง โดยทั่วไปจากผลสุกของพืชป่านี้น้ำนมจะถูกสกัด - น้ำยางซึ่ง copes ดีกับ warts เป็น anthelmintic ที่มีประสิทธิภาพและใช้ในการรักษา atherosclerosis น้ำมะละกอใช้ในการรักษาแผลไฟไหม้เอากระและจุดสีอื่น ๆ ในทำนองเดียวกันผลไม้ของมะละกอภูเขาเหมาะสำหรับการให้อาหารคนที่มีโปรตีนต่ำย่อยอาหารเนื่องจากพวกเขามีส่วนร่วมในการย่อยสลายอย่างรวดเร็วในจานเนื้อสัตว์

ไม่แนะนำให้ใช้มะละกอสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้และแพ้ตัวเอง เนื้อและเมล็ดของมะละกอเขียวมีคุณสมบัติในการคุมกำเนิดและไม่ได้รับการผ่าตัดดังนั้นจึงไม่ควรรวมอยู่ในอาหารของหญิงตั้งครรภ์หรือต้องการตั้งครรภ์เด็ก การใช้มะละกอมากเกินไปอาจทำให้สีผิวเหลืองขึ้นทำให้กระเพาะอาหารไม่สบายและมีอาการปวดเฉียบพลันในระบบทางเดินอาหาร เพื่อให้ได้ผลดีที่สุดจากมะละกอนักโภชนาการควรใช้มันอย่างเป็นระบบ แต่ไม่บ่อยกว่า 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์