"ขนมจิ้งจอก" ค่อนข้างง่ายในการทำอาหาร แต่เป็นเค้กอร่อยแปลก วิธีการทำมันเองอ่านด้านล่าง
สูตรสำหรับเค้ก "Anthill" กับนมข้น
- เนยเทียม - 200 กรัม;
- แป้งสาลีเกรดสูงสุด - 480 กรัม;
- เนยธรรมชาติ - 180 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 120 กรัม;
- ครีมมีความหนา - 180 กรัม;
- โซดาอบ - ½ช้อนชา;
- นมข้น - 200 กรัม
การจัดเตรียม
เราร่อนแป้งใส่น้ำตาลเนยเทียมเปรี้ยวผสมโซดาและแป้ง เราหมุนผ่านเครื่องบดเนื้อและใส่ส่วนเล็ก ๆ ของแป้งลงในแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน อบจนสีแดง เรารวมนมข้นต้มและน้ำมันอ่อนลงในโถลึก เครื่องผสมจะเปลี่ยนทุกอย่างให้กลายเป็นเนื้อเดียวกัน เราทำคุกกี้เสร็จแล้ว ใส่ครีมที่เตรียมจากนมข้นและคนให้เข้ากัน เราแพร่กระจายมวลบนจานกว้างเราใส่ภาพนิ่งในรูปแบบและเป็นเวลา 3 ชั่วโมงเราทำความสะอาดพวกเขาในที่เย็น
วิธีการอบขนมเค้กที่บ้าน?
ส่วนผสม:
- นม - 300 มล.;
- เนยธรรมชาติ - 400 กรัม;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- แป้งสาลีเกรดสูง - 450 กรัม;
- นมข้นต้ม - 400 กรัม;
- ผงฟู - 10 กรัม
การจัดเตรียม
เราใส่เนยและไข่ลงในชามครึ่งหนึ่ง ใส่นมและผสมให้ละเอียด เราเทผงฟูผงแป้งร่อนและนวดแป้ง เราถอดออกเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในช่วงเย็น เราวางชิ้นของแป้งบนแผ่นอบ greased และอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงประมาณ ปรุงอาหารต้มนมข้นด้วยเนยอ่อน แล้วนำไปผัดกับครีมและสไลด์ใส่จาน ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยช็อกโกแลตละลายหรือขูดเมล็ดงาดำถั่วหรือวิธีการอื่นตามความต้องการ ก่อนเสริฟเค้กควรยืนในที่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมง
เค้กคลาสสิก "จอมปลวก" ของคุกกี้
ส่วนผสม:
- คุกกี้ - 500 กรัม;
- วอลนัท - 200 กรัม;
- เนยธรรมชาติ - 180 กรัม;
- นมข้นต้ม - 250 กรัม
การจัดเตรียม
คุกกี้ถูกบดขยี้เป็นสถานะของชิ้นเล็ก ๆ - ไม่จำเป็นต้องบดขยี้เศษ ปอกเปลือกสับเป็นชิ้น ๆ เนยนุ่มเนยด้วยนมข้นต้มจนเครื่องแบบ จะสะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้กับเครื่องผสม ในครีมที่เป็นผลให้ใส่ถั่วคุ้กกี้และคนให้เข้ากัน จากมวลที่ได้รับเราสร้างเนินเขาเราตกแต่งและเราทำความสะอาดในเย็นบนคู่часиковสำหรับ impregnation
วิธีการทำเค้ก anthill?
ส่วนผสม:
- ท๊อฟฟี่ขนม - 350 กรัม;
- ไม้ข้าวโพด - 300 กรัม;
- เนยครีมไขมัน 73% - 200 กรัม
การจัดเตรียม
แรกเนยตัดเป็นชิ้นใส่ในชามวางบนจานและเมื่อมันกลายเป็นอ่อนใส่ทอฟฟี่ ตอนนี้อย่าลืมที่จะกวนอย่างต่อเนื่องละลายเนยและขนมหวาน ในท้ายที่สุดคุณควรจะได้รับมวลครีม จุ่มลงในแป้งและวางลงบนจาน ประมาณหนึ่งชั่วโมงใส่เค้กในที่เย็นและจากนั้นก็นำมาเสิร์ฟในโต๊ะ
ขนมเค้ก "มอด" คลาสสิกจากคุกกี้ - สูตรที่บ้าน
ส่วนผสม:
- คุกกี้ขนมปังกรอบบิสกิต - 700 กรัม;
- เนยธรรมชาติ - 150 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
- นมข้นต้ม - 400 กรัม;
- ช็อกโกแลตนม - 90 กรัม;
- เมล็ดวอลนัท - 200 กรัม
การจัดเตรียม
คุกกี้เป็น crumbs ลงในชามลึกเตรียมไว้ล่วงหน้า เศษไม่ควรตื้นเกินไป ในชามที่แยกต่างหากให้ตีนมข้นต้ม เพิ่มเนยนุ่มครีมเปรี้ยวและผสม ตอนนี้ใส่ครีมในครีม, สับละเอียดถั่วและคนอีกครั้งอย่างเข้มข้น เราเชื่อมต่อคุกกี้กับครีมและผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน เราใส่ไว้ในภาพนิ่ง ด้านบนมีช็อกโกแลตสับจำนวนมากและวางเค้กไว้ในที่เย็นเพื่อแช่แข็ง มีชาที่ดี!