เมื่อเด็กอายุ 6 เดือนกุมารแพทย์ขอแนะนำให้เริ่ม นำเสนออาหารเสริม ส่วนใหญ่มักจะอยู่กับบวบและเริ่มทำความรู้จักกับทารกด้วยผัก สำหรับเด็กอายุไม่เกิน 1 ปีแนะนำให้นำมันฝรั่งบดในรูปบริสุทธิ์ แต่สำหรับเด็กโต - มีส่วนผสมที่แตกต่างกันคือเนยน้ำตาลไข่ผักผักผลไม้หรือธัญพืช บวบจะถือว่าเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับเด็ก มันย่อยได้ง่ายและมีจำนวนมากของวิตามินเกลือเหล็กและแคลเซียม
วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งบด?
มีหลักการทั่วไปในการจัดทำ purees ผักจาก courgettes:
- เลือกผักได้อย่างถูกต้อง เหมาะและบวบและบวบสามัญ ผักต้องเล็กเสมอกับผิวทั้งหมด
- ล้าง zucchini, ตัดเปลือกจากนั้นเอาเมล็ดออกจากผักและแช่เป็นเวลาสองชั่วโมง
- เตรียมในทางใด ๆ : ต้มในน้ำหรือเรือกลไฟ, ใส่, อบในเตาอบ จะพร้อมภายใน 15-20 นาที
- ผสมกับส่วนผสมเพิ่มเติมตามสูตร
- เช็ดผ่านตะแกรงหรือบดด้วยเครื่องปั่น
สูตรของน้ำซุปข้นทารกจากบวบ
มันฝรั่งบดกับ semolina
ส่วนผสม:
- 1/3 ของไขกระดูกเล็ก ๆ
- 1 ช้อนชา semolina groats;
- 1 ช้อนชา น้ำตาล
- 1 ไข่แดง;
- 5 กรัมของเนย;
- ½ถ้วยนม
ถ้าเด็กมีอาการภูมิแพ้นมจะถูกแทนที่ด้วยน้ำเช่นมะม่วง - แป้งข้าวน้ำตาลฟรุคโตส
การจัดเตรียม
บวบและแช่บวบตัดอย่างประณีตเป็นก้อน ผสมนมกับไข่แดงน้ำตาลและมังงะ เทกว่าบวบ ในหม้อไอน้ำคู่ตั้งค่าโหมด "นึ่งไอน้ำ" และตั้งไว้เป็นเวลา 20 นาที หรือเติมบวบบวบกวนตลอดเวลาผ่านความร้อนต่ำ ปั่นส่วนผสมสำเร็จรูปด้วยเครื่องปั่น ก่อนเสริฟให้ใส่เนยลงในจาน
มันฝรั่งบดกับแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- ½ไขกระดูก;
- 1 แอปเปิ้ล;
- 1 ช้อนชา น้ำตาลถ้าเป็นแอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยว
การจัดเตรียม
ปอกเปลือกบวบและแอปเปิ้ลตัดเป็นก้อนลบแกนจากพวกเขา ผักปรุงอาหารแยกต่างหาก (วิธีต้มมันฝรั่งบดได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้) ต้มผักและถูด้วยกัน ใส่ไฟและนำไปต้ม จากนั้นเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและเย็น
จัดทำโดยสูตรดังกล่าวบดจาก courgettes สำหรับเด็กเขาก็จะชอบ