ไข่ยัดไส้เห็ด

ตารางเทศกาลไม่ได้ทำโดยไม่ต้องไข่ยัดไส้ ลองหาวิธีการปรุงอาหารแบบเดิม ๆ กับคุณ

สูตรสำหรับไข่ยัดไส้เห็ดแห้ง

ส่วนผสม:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• เห็ดแห้ง - 10 กรัม;
• น้ำมันพืช - 10 มล.;
• หัวหอม;
• มายองเนส - 15 มล.;
• ครีมเปรี้ยว - 15 มล.;
• ซอส "ภาคใต้" - 5 กรัม

การจัดเตรียม

ดังนั้นก่อนอื่นเราจึงแช่เห็ดแห้งทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีและเรามีเวลาดีๆสำหรับไข่ใส่ไว้ในกระทะ เราใส่มันลงบนเตาแล้วรอให้น้ำเดือด ทันทีหลังจากเดือดเราทำเครื่องหมายว่า 10 นาทีและปรุงอาหารไข่ลวก แล้วเติมด้วยน้ำเย็นเย็นและทำความสะอาดเปลือก สับไข่ครึ่งตามและระมัดระวังโดยไม่ทำลายเปลือกไข่ให้ใช้ไข่แดงกับช้อนชา

หัวหอมถูกปอกเปลือกออกจากเปลือกแล้วบด ตัดเนยเล็ก ๆ และทอดหัวหอมลงบนมันจนเป็นสีน้ำตาลทอง เห็ดต้มครั้งแรกแล้วทอดลงบนซากของเนย สับเล็กน้อยและรวมกับหัวหอมทอด ด้วยส้อมให้ใส่ไข่แดงคลุกและผสมกับเนื้อย่าง เติมไข่ขาวที่ได้รับโดยการเติม ซอส "ภาคใต้" ผสมกับมายองเนสครีมเปรี้ยวและเราเท ไข่ยัดไส้ เราตกแต่งจานที่ด้านบนด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ

ไข่ยัดไส้เห็ด

ส่วนผสม:

• ไข่ - 10 ชิ้น;
• เห็ด - 300 กรัม;
• มายองเนส - 50 มล.;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ไข่ต้มให้เย็นและสะอาด แต่ละไข่จะถูกตัดออกเป็นสองเท่าและนำไข่แดงออก หอมและเห็ดบดเป็นก้อนและทอดในน้ำมันพืชจนสุก เราคลุกไข่แดงด้วยส้อมรวมกับเห็ดและหัวหอมเพิ่มมายองเนสเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เราเติมครึ่งหนึ่งของโปรตีนด้วยส่วนผสมที่เกิดขึ้นกระจายบนจานและตกแต่งด้วยสีเขียวและมายองเนส

ไข่ยัดไส้ด้วยเห็ดดอง

ส่วนผสม:

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - ที่จะ;
• เห็ดดอง - 100 กรัม;
• ชีส - 100 กรัม;
• เกลือ, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ไข่ต้มให้สะอาดจากเปลือกหั่นเป็น 2 เท่าครึ่ง ใช้ไข่แดงนวดไว้ในถ้วยแยกต่างหากกับส้อมผสมกับครีมเปรี้ยวชีสและเห็ดสับละเอียด เราเริ่มต้นด้วยส่วนผสมของไข่นี้และจากด้านบนเราตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและเห็ดดอง นั่นคือทั้งหมดที่ไข่ยัดไส้เห็ดและชีสพร้อม!

แฟน ๆ ของเห็ดจะต้องลิ้มรส เห็ดยัดไส้สูตรต่างๆ ที่อยู่ในเว็บไซต์ของเรา