สูตรสำหรับมันฝรั่งอบ

เรานำเสนอสูตรที่น่าสนใจหลายอย่างสำหรับการทำมันฝรั่งห่อด้วยมันฝรั่ง จานนี้จะช่วยหล่อเลี้ยงครอบครัวของคุณและจะทำให้เด็ก ๆ พอใจแม้กระทั่ง

สูตรง่ายๆสำหรับมันฝรั่งขูด grated

ส่วนผสม:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กานพลู;
• ชีส - 100 กรัม;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ยี่หร่าแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

ดังนั้นก่อนอื่นเราจะเตรียมส่วนผสมทั้งหมด: เราถูชีสที่เทอร์โมขนาดเล็ก กระเทียมจะทำความสะอาดและปล่อยให้มันผ่านการกด จากนั้นเทครึ่งชีสลงในโถที่สะอาดแยกไข่ไก่และยี่หร่าแห้ง

ในภาชนะอื่นผสมเนยแข็งที่เหลือกับกระเทียมและไข่ ตอนนี้เราทำความสะอาดมันฝรั่งล้างออกอย่างละเอียดถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และเพิ่มเข้าไปในชีสชีส หลังจากนั้นเราใช้รูปทรงกลมสำหรับการอบอย่างระมัดระวังวางหม้อปรุงอาหารของเราให้ได้ระดับและปกคลุมด้วยไข่เตรียมผสมยี่หร่า

จากนั้นส่งแบบฟอร์มไปยังเตาอบที่ได้รับความร้อนและอบจานประมาณ 45 นาทีจนกว่าจะมีแป้งกรอบที่น่ารับประทานขึ้นมา ปรุงหม้อปรุงอาหารอย่างระมัดระวังจากเตาอบ, เย็นมันบิต, ตัดส่วนและให้บริการด้วย ซอสมะเขือเทศ !

สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารไก่กับมันฝรั่ง

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 800 กรัม;
• เนื้อไก่ - 500 กรัม;
• เห็ด - 500 กรัม;
• หลอดไฟ - 3 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เครื่องเทศ
• น้ำมันพืช
• โหระพาแห้ง

การจัดเตรียม

มันฝรั่งจะทำความสะอาดล้างให้สะอาดแล้วตัดเป็นแผ่นและใส่ลงในกระทะ จากนั้นเทน้ำใส่เกลือลงไปในรสชาติและปรุงจนสุก หลังจากนั้นโยนมันฝรั่งลงในกระชอนและระบายน้ำ เราป่นให้เป็นสถานะของน้ำซุปข้น, ขับรถเข้าไปในไข่และเทลงในแป้ง ผสมมวลที่เกิดขึ้นให้ละเอียดและแบ่งออกเป็น 3 ส่วนเท่า ๆ กัน

หลอดจะปอกเปลือกออกจากเปลือกและหั่นละเอียด เราดำเนินการเห็ดหั่นเป็นแผ่นเล็ก ๆ แล้วนำไปผัดกับหัวหอมที่สับครึ่งลงในกระทะบนน้ำมัน เราใส่ขนมปังลงในโถแยกต่างหาก ไก่สับละเอียดทอดจนเหลืองในกระทะกับต้นหอมที่เหลือเค็มเพื่อลิ้มรส

ตอนนี้เราใช้รูปแบบพิเศษสำหรับการอบ, จาระบีด้วยความช่วยเหลือของน้ำมันแปรงปรุงอาหารและกระจายหม้อปรุงอาหารในชั้น แรกมันฝรั่งเล็กน้อยแล้วเห็ดกับหัวหอม, มันฝรั่งทอด, เนื้อสับทอดและครอบคลุมกับมันฝรั่งบดที่เหลืออยู่ เรากระจายทั้งด้วยช้อนและใส่รูปแบบในเตาอบเป็นเวลา 25-30 นาทีจนกว่าเปลือกที่หยาบกร้านจะปรากฏขึ้น

สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารปลากับมันฝรั่ง

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ลูกจันทน์เทศ - หยิก;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• แป้งข้าวโพด - 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• นม - 2 รายการ;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ชีส - 150 กรัม;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• pollock - 1 กก.
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ถั่วเขียว - 100 กรัม;
• เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

ทำความสะอาดมันฝรั่งต้มจนกระทั่งสุกและเนื้อ เพิ่มลูกจันทน์เทศเทน้ำมันเล็กน้อยและโรยด้วยเครื่องเทศ ไปลิ้มรส ถัดไปบดทุกสิ่งทุกอย่างใน mash และฝาครอบด้วยฝา ในกระทะให้อุ่นน้ำมันมะกอกผ่านต้นหอมสับผักชีฝรั่งและแครอทขูดจนนุ่ม แป้งข้าวโพดเลี้ยงในนมและเทส่วนผสมลงในผัก นำไปต้มเพิ่มชีสขูด, มัสตาร์ด, ผักชีฝรั่งสับและน้ำมะนาว เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดและขจัดออกจากกองไฟ

เราใช้รูปแบบสำหรับการอบออกวางตัดเนื้อ pollock แล้วถั่วเขียวและไข่ต้มและตัดเป็นก้อน ด้านบนเทซอสที่เตรียมไว้และกระจายชั้นสม่ำเสมอของมันฝรั่งบด เราส่งจานลงในเตาอุ่นประมาณ 25-30 นาที