ลูกชิ้น Meatballs สูตรที่สามารถเลือกได้จากด้านล่างนี้จะเปลี่ยนลักษณะรสชาติของจานแรกหรือเป็นอาหารเสริมที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องปรุงมันฝรั่งสำหรับธัญพืชพาสต้าถ้าคุณตกแต่งด้วยน้ำเกรวี่
วิธีการทำลูกชิ้นจากการบรรจุ?
เตรียมลูกชิ้นจากเนื้อสัตว์สับโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรู้ความลับหลักและรายละเอียดปลีกย่อยในการสร้างลูกชิ้นที่น่ารับประทาน:
- เนื้อสัตว์ที่สับสามารถนำมาใช้จากเนื้อสัตว์ชนิดเดียวหรือนึกคิดจากการรวมกันของหลายพันธุ์
- บ่อยครั้งที่ฐานเนื้อถูกเสริมด้วยความนุ่มนวลด้วยขนมปังแช่และหอมหัวใหญ่กระเทียมและเครื่องเทศ
- เมื่อต้องการให้ลูกชิ้นเก็บรูปร่างไว้เป็นอย่างดีเนื้อดินที่เตรียมไว้จะถูกตีอย่างละเอียดยกและโยนกลับเข้าไปในชาม
วิธีการทำลูกชิ้นจากเนื้อสับสำหรับซุป?
ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการทำ ซุปที่อุดมด้วยความ หอมน่าจะเป็นลูกชิ้นเนื้อจากเนื้อสับโฮมเมดซึ่งสามารถทำจากเนื้อหมูและเนื้อในสัดส่วนที่เท่ากันหรือใช้ส่วนประกอบเดียว จากจำนวนผลิตภัณฑ์นี้ลูกชิ้นส่วนจะได้รับเพียงพอในการเติมน้ำร้อนขนาด 2 ลิตร
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 400 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เนย - 30 กรัม;
- เกลือพริกไทยดำ
การจัดเตรียม
- เตรียมเนื้อสดบิดเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อ
- ในทำนองเดียวกันหลอดไฟบริสุทธิ์คือพื้นดิน
- เพิ่มเนยอ่อนลงในแป้งใส่เกลือพริกไทยผสมและกีดกัน
- ช้อนชาของเนื้อสับจะถูกรวบรวมรีดพวกเขาในรูปแบบของลูกที่มีการเพิ่มลงในน้ำซุปและต้มประมาณ 7-10 นาที
สูตรลูกชิ้นหมูสับ
จานอร่อยและน่ารับประทานสำหรับที่สองจะเป็นลูกชิ้นเนื้อไก่สับและน้ำเกรวี่ คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์อื่น ๆ แต่ไก่ทำให้องค์ประกอบการทำอาหารง่ายขึ้นและทำให้แคลอรี่น้อยลง โยเกิร์ตจะเติมส่วนประกอบ ของมันฝรั่ง ข้าวบัควีทและยังเหมาะอย่างยิ่งกับพาสต้าต้ม
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 400 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอทและพริกหวาน - 1 ชิ้น;
- adzhika จอร์เจียและวางมะเขือเทศ - 1,5 ช้อนชาแต่ละ;
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ - 1.5 ถ้วย;
- น้ำมัน - 50 มล.;
- แป้ง - 1,5 ช้อนชา
- พริกไทยเกลือ
การจัดเตรียม
- เนื้อบดผสมกับไข่หัวหอมและเครื่องปรุงรสที่เกิดขึ้นจากมวลที่เกิดขึ้นของแท่ง
- ผ่านต้นหอมที่มีแครอทเพิ่มพริกสับ, ส่วนผสมที่เหลือจากรายการฤดูกาลซอสและอนุญาตให้เดือด
- ลูกชิ้น ยัดไส้ จากเนื้อไก่ และหมักไว้ 20 นาที
ลูกชิ้น Meatballs - สูตร
ลูกชิ้นเนื้อสับซึ่งเป็นสูตรที่คุณจะหาได้จากเนื้อวัว รสชาติที่ผิดปกติและความคิดริเริ่มของจานจะเพิ่มพื้นฐานของถั่วซีดาร์และชีสแข็ง ควรใช้ pecorino romano แต่ในกรณีที่ไม่มีเช่นคุณสามารถนำผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีรสชาติฉุนและโครงสร้าง บริษัท หลังจากใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงคุณสามารถให้อาหารอร่อยได้ถึงสี่มื้อ
ส่วนผสม:
- เนื้อดิน - 800 กรัม;
- ขนมปังแยม - 3 ถ้วย;
- นม - 1 แก้ว;
- ถั่วไพน์ - ¼ถ้วย;
- ซอสมะเขือเทศ - 4 ถ้วย;
- ไข่ - 1-2 ชิ้น;
- ฟันกระเทียม - 3 ชิ้น;
- ชีสขูด, ผักชีฝรั่งสับและแป้ง - ½ถ้วย;
- เกลือ, พริกไทย, น้ำมันสำหรับทอด
การจัดเตรียม
- แช่ขนมปังในนมและผสมกับเนื้อสับถั่วเปลือกแข็งชีสกระเทียมและไข่
- ปรุงรสโดยรอบตกแต่งสินค้ารอบให้ทิ้งแป้งและทอดในน้ำมัน
- เท meatballs จากเนื้อดินกับซอสร้อนและพัฟเป็นเวลา 30 นาทีภายใต้ฝา
ลูกชิ้นเนื้อบดและข้าว - สูตร
เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำลูกชิ้นจากเนื้อสับกับข้าว ในความเป็นจริง - เป็นลูกชิ้นเดียวกัน แต่มีขนาดเล็กกว่า คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวครีมมะเขือเทศหรือส่วนผสมหลายชนิดได้เช่นเดียวกับซอสที่ใช้ในการดับกลิ่น จำนวนสินค้าที่ระบุจะมีจำนวน 4 ชิ้น
ส่วนผสม:
- แป้งมันสำปะหลัง - 800 กรัม;
- ข้าว - 1 แก้ว;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1-2 ฟัน;
- หอมใหญ่ 3-4 ชิ้น
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำซุป - 1 ลิตร;
- ครีม - 200 มล.;
- วางมะเขือเทศ - 100 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน
การจัดเตรียม
- การบรรจุผสมกับหลอดไฟขูดแอปเปิ้ลไข่และข้าวต้ม
- ฤดูมัสยิดก่อให้เกิดเศษอาหารจากนั้นใส่ในกระทะ
- ผ่านผักที่เหลือเพิ่มแป้งพาสต้าครีมเทน้ำซุปโยนเครื่องแกงและอนุญาตให้เดือด
- ลูกชิ้นทอดกับเนื้อสับและข้าวและสาหร่ายประมาณ 25-30 นาที
ลูกชิ้นจากไก่งวงยัดไส้
เนื้อลูกวัวจากเนื้อไก่งวง ซึ่งเป็นสูตรที่กำหนดไว้ด้านล่างไม่เพียง แต่อร่อย แต่เนื่องจากคุณสมบัติของเนื้อสัตว์พวกเขายังมีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ พวกเขาสามารถใส่ในน้ำซุปหรือใส่ในซอสบนพื้นฐานที่เลือกถ้าต้องการก่อนทอดน้ำมัน เพียง 50 นาที - และทรีทเมนท์แสนอร่อยสำหรับ 4 ท่านบนโต๊ะทำงานของคุณ
ส่วนผสม:
- ฟักทองจากไก่งวง - 800 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- สมุนไพรสับ - 1,5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ซอส - 1 ลิตร;
- เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน
การจัดเตรียม
- ผสมผักชีฝรั่งกับหอมใหญ่, ไข่, เขียว, ซีซั่น
- ตกแต่ง billets รอบราดด้วยซอส
- ตัดลูกชิ้นหมูสับจากเนื้อไก่ออกเป็นเวลา 25-30 นาที
ลูกชิ้นจากเนื้อหมู
เตรียมเนื้อลูกชิ้นจากเนื้อสับซึ่งเป็นสูตรที่ระบุไว้ในคำแนะนำต่อไปนี้คุณสามารถทำให้เครื่องปรุงรสแห้งมากขึ้นฉ่ำและอร่อยเสริมด้วยผลิตภัณฑ์เนื้อไม่เพียง แต่มีความอุดมสมบูรณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังมีรสชาติอย่างไม่เห็นแก่ตัวกับน้ำเกรวี่ หลังจากใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงคุณสามารถทำอาหารได้ 4 มื้อ
ส่วนผสม:
- หมูสับ - 800 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- crumbs ขนมปัง - 1 แก้ว;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมและซอสมะเขือเทศ - 1 แก้ว
- น้ำซุป - 1 ลิตร;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ, เนย, ผักใบเขียว
การจัดเตรียม
- การบรรจุจะถูกผสมกับเศษขนมปังที่แช่, หัวหอม, กระเทียม
- ปรุงรสด้วยแป้งและน้ำตาล
- ผ่านต้นหอมแครอทใส่ครีมมะเขือเทศน้ำซุปรส
- ทอดบิลเล็ตลงในภาชนะ
- ปิดกั้นลูกชิ้นหมูจากเนื้อหมูและน้ำเกรวี่ 30 นาที
ลูกชิ้นลูกชิ้น
ลูกชิ้นจากปลาบดซึ่งเป็นสูตรที่ง่ายต่อการใช้งานจะทำให้แฟน ๆ ของปลามีความสุข ผลิตภัณฑ์มีลักษณะคุณค่าทางโภชนาการสูงพร้อมด้วยแคลอรี่ต่ำ มักจะมีการเป่าในซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศด้วยการเพิ่มผักขูดหรือหั่นบาง ๆ การเตรียมอาหาร 4 ครั้งจะใช้เวลา 50 นาที
ส่วนผสม:
- ปลาบด 700 กรัม;
- เศษขนมปังขาว - 150 กรัม;
- นม - 100 มล.;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1-2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 700 กรัม;
- บวบ (ไม่จำเป็น) - 200 กรัม;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- เกลือ, พริกไทย, ออริกาโน, โหระพา, น้ำมัน
การจัดเตรียม
- เนื้อบดผสมกับแช่ขนมปังนมไข่และหัวหอม
- ผัดหัวหอมที่มีแครอทลงในน้ำมันเพิ่มมะเขือเทศบดบวบกระเทียมเครื่องเทศหมักไว้ 10 นาที
- มีการวางบิลเลตลงไปในซอสและลูกชิ้นรสอร่อยเป็นเวลา 20 นาที
ลูกชิ้นหมูสับ
การเตรียมลูกชิ้นจากเนื้อสับในกรณีนี้แตกต่างจากการรักษาความร้อนก่อนหน้าของผลิตภัณฑ์ หลังจากลงทะเบียนผลิตภัณฑ์อบจะอบในเตาอบเพื่อเตรียมความพร้อมเต็มรูปแบบด้วยการเพิ่มของซอสซึ่งสามารถทำตามคำแนะนำสูตรหรือการออกแบบในลักษณะของตัวเอง กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง
ส่วนผสม:
- เนื้อ - 1 กิโลกรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ก้อน - 1/3 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 ซี่;
- วางมะเขือเทศ - 100 กรัม;
- น้ำซุป - 1 ลิตร;
- เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน, เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- จากเนื้อสับไข่แช่ก้อนขนมปังจัดเตรียมชิ้นงานใส่ในราและอบที่อุณหภูมิ 200 องศา 15 นาที
- ผัดหอมด้วยกระเทียมใส่พาสต้าน้ำซุปเครื่องเทศเดือดและเทผลิตภัณฑ์ลงในแบบฟอร์ม
- อบจานอีก 15 นาที