ในฤดูกาลจะดีกว่าที่จะใช้ผลไม้สดสำหรับทำเหล้าบ้านทำด้วยเครื่องดื่มพวกเขาจะกลายเป็นสว่างและมีกลิ่นหอมมากขึ้น เครื่องดื่มค็อกเทลของ Strawberry ทำได้ดีเมื่อให้บริการในรูปแบบของตัวเองหรือเป็นเครื่องดื่มค็อกเทล
วิธีการทำเหล้าสตรอเบอรี่ที่บ้าน?
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่สด - 875 กรัม;
- วอดก้า (เฉพาะที่มีคุณภาพราคาถูกจะไม่เข้าใกล้) - 865 มล.;
- น้ำ 475 มล.
- น้ำตาล - 765 กรัม
การจัดเตรียม
สตรอเบอร์รี่จะต้องเรียงลำดับล้างได้ดีและเอาหาง ตัดผลเบอร์รี่ลงครึ่งหนึ่งแล้วจึงนำไปวางไว้ที่โถ เติมด้วยวอดก้าและปิดฝา ผลเบอร์รี่ควรเป็น 3 ซม. ปกคลุมด้วยของเหลว ออกจากโถใน windowsill เพื่อรับแสงกับมันและปล่อยให้มันอยู่เป็นเวลาสองสัปดาห์ หลังจากผ่านพ้นช่วงเวลาแล้วให้แช่น้ำยากรองและกรองส่วนที่เป็นของเหลวหลาย ๆ ครั้งผ่านผ้ากอซ
ใส่น้ำตาลลงในน้ำใส่น้ำเชื่อมเดือดประมาณ 5 นาทีแล้วนำโฟมออกและแช่เย็นหลังจากนั้น
ผสมน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้แล้วเทลงบนภาชนะ ซ่อนสำหรับห้าหรือเจ็ดวันในที่มืดและเพียงแล้วคุณสามารถลอง เก็บเหล้าดังกล่าวได้ถึง 2 ปีเท่านั้น แต่จำเป็นต้องอยู่ในที่เย็น
วิธีการทำเหล้าสตรอเบอรี่?
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่สด - 575 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 165 กรัม;
- วอดก้าที่มีคุณภาพดีเยี่ยม - 475 มล.
การจัดเตรียม
สุรานี้ยืนยันอีกต่อไป ด้วยเหตุนี้สีและกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่จึงถูกถ่ายโอนไปยังเครื่องดื่มเกือบทั้งหมดและเครื่องดื่มเหล้าก็จะพร้อมสำหรับการชิมทันทีหลังจากที่มีการซึมผ่าน
ล้างผลเบอร์รี่ต้องทำความสะอาดจากหางแห้งและส่งไปยังขวดที่มีผลเบอร์รี่ทั้งหมด ภาชนะบรรจุควรมีขนาดเพียงพอเพื่อเติมผลเบอร์รี่เป็น 2/3 ของปริมาตรทั้งหมด ตอนนี้คุณต้องกรอกสตรอเบอร์รี่กับน้ำตาลเทวอดก้าและครอบคลุมอาหารที่มีฝาปิด ผสมทุกอย่างอย่างละเอียดเพียงแค่เขย่าขวดและทิ้งเหล้าไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 14-15 วันและเขย่าเนื้อหาเป็นระยะเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำตาลละลาย
ในตอนท้ายของเวลาพลิกผลเบอร์รี่ลงบนเครื่องกรองและเทเหล้าลงในขวดด้วยจุก
วิธีที่จะทำให้เหล้าสตรอเบอร์รี่ Xu-Xu ที่บ้าน?
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่หวาน - 575 กรัม;
- วอดก้าที่มีคุณภาพดี - 345 มล.;
- น้ำตาล - 95 กรัม;
- น้ำมะนาว - 85 มล.;
- น้ำ - ½ถ้วย
การจัดเตรียม
นี่คือวิธีที่เร็วที่สุดในการทำเหล้า เครื่องดื่มจะพร้อมสำหรับการชิมในไม่กี่ชั่วโมงและรสชาติของมันจะยิ่งรุนแรงกว่าการผลิตคู่ของเยอรมัน
ในกรณีนี้การทำเหล้าที่ทำที่บ้านเราจะบดสตรอเบอร์รี่ ล้างผลเบอร์รี่เอาหางและเศษอื่น ๆ ออกและปั่นด้วยเครื่องปั่น เพิ่มน้ำตาลอีกครั้งเทมวลจนคริสตัลละลาย ผสมน้ำซุปข้นหวานกับน้ำมะนาวแล้วเทน้ำเย็นวอดก้าและผสมลงในส่วนผสมนี้ เทส่วนผสมนี้ลงในขวดและเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณ 6-7 ชั่วโมง เมื่อสุราเย็นลงแล้วให้ลองหรือนำมาใช้ในการทำ ค็อกเทล หรือของหวาน
วิธีการทำเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์แบบโฮมเมด?
ถ้าคุณสับสนกับคำถามคุณสามารถสร้างเหล้าสตรอเบอรี่ได้โดยไม่ต้องวอดก้าแล้วไม่ต้องสงสัยเลย ในสูตรนี้คุณสามารถใช้ฐานแอลกอฮอล์เช่นบรั่นดีหรือคอนญัก
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 750 กรัม;
- น้ำตาล - 115 กรัม;
- น้ำ 75 มล.
- บรั่นดีหรือคอนยัค - 475 มล.
การจัดเตรียม
ขั้นแรกให้ผลเบอร์รี่ต้องล้างของหางและเศษอื่น ๆ ถัดไปให้ทำความสะอาดด้วยวิธีที่สะดวก (เครื่องปั่นหรือโทเลโกะ) และเติมแอลกอฮอล์ที่เลือกไว้ ปิดฝาภาชนะและทิ้งไว้แดดประมาณ 10-14 วัน
ในตอนท้ายของเวลาที่กำหนดให้ปรุงน้ำเชื่อมหวานจากน้ำบริสุทธิ์และน้ำตาลเอาโฟมที่เกิดขึ้นจนผลึกละลาย ต่อไปคุณจะต้องเครียดกับน้ำซุปข้นสตรอเบอรี่และทิงเจอร์เพื่อรวมกับน้ำเชื่อมที่เย็นลงและเทลงในขวด เก็บภาชนะที่มีเหล้านี้อุดตันในช่วงเย็น