ลูกชิ้นหมูซอสเปรี้ยวย่อมช่วยให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติและความเรียบง่ายของการเตรียมอาหาร พวกเขายังจะเหมาะกับเครื่องปรุงใด ๆ ที่พวกเขาจะกลายเป็นกลางวันและอาหารเย็นที่แสนอร่อยและอร่อย ลูกชิ้นอบในซอสครีมจะสิ้นสุดลงบนโต๊ะก่อนอาหารอื่น ๆ เพื่อให้แน่ใจล่วงหน้าว่าพอจะเพียงพอสำหรับทุกคน
แม่บ้านหลายคนยินดีเป็นอย่างยิ่งกับความจริงที่ว่าส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลและระยะเวลาว่าง ซึ่งแตกต่างจากลูกชิ้นธรรมดาสูตรของวันนี้รับประกันรสชาติที่อ่อนโยนและความชุ่มฉ่ำของจานเนื้อนี้เนื่องจากซอสที่ผิดปกติและน่างง ในฐานะที่เป็นจานข้างเคียงคุณสามารถปรุงอาหาร มันฝรั่งบด , มะกะโรนีของพันธุ์ที่เป็นของแข็ง, พาสต้า, ข้าว, สตูว์ผักหรือโจ๊กโซบะ
และตอนนี้อ่านสูตรอย่างละเอียดและเตรียม meatballs ในซอสเปรี้ยว
ลูกชิ้นปลาซอสเปรี้ยว
ส่วนผสม:
- นม - 100 มล.;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- เนื้อปลา - 500 กรัม;
- ขนมปังขาว - 4 ชิ้น;
- หอม - 1 ชิ้น;
- เนย - 20 กรัม;
- шишидши C C C C C R C C C C C C C C C C C C C
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
- crumbs ขนมปัง - 100 กรัม;
- เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เราผ่านเนื้อปลาผ่านเครื่องบดเนื้อเทขนมปังกับนม ทำความสะอาดหลอดไฟสับละเอียดและผสมกับเนื้อสับปลาและขนมปังที่เปียกโชก จากนั้นเพิ่มไข่ผสมทุกสิ่งทุกอย่างได้อย่างทั่วถึงลิ้มรสเกลือและพริกไทย ตอนนี้คุณสามารถเริ่มต้นทำลูกชิ้นหมูม้วนใน breadcrumbs และทอดในกระทะ จากนั้นละลายเนยเพิ่มแป้งและเนื้อเนยแข็งเกือบพร้อม จากนั้นเทน้ำและครีมลงในกระทะ ดับไฟอีก 15 นาทีจนกว่าเนื้อจะชุบ ลูกชิ้นปลา ซอสเปรี้ยวพร้อมแล้ว!
เพื่อช่วยให้แขกและบ้านเป็นอีกจานที่ละเอียดอ่อนคล้าย ๆ กันเตรียมลูกชิ้นเนื้อจากไก่สับ
ลูกชิ้นไก่ในซอสเปรี้ยว
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 800 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- ข้าว - 200 กรัม;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 500 มล.;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ l;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ล้างและต้มข้าวจนสุกครึ่งแล้วระบายน้ำ จากนั้นเราจะผ่านเครื่องบดเนื้อหนึ่งหัวหอมกระเทียมและไก่สับ ในผลมวลเพิ่มไข่และข้าวแล้วทั้งหมดเกลือและพริกไทย เราดำเนินการสร้างแบบจำลองของแผ่นชีทเล็ตแผ่นน้ำมันด้วยน้ำมัน การเตรียมเนื้อลูกชิ้นในซอสเปรี้ยวจะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาทีถ้าคุณใช้ซอสทันที สำหรับเขาเราต้องทอดหัวหอมสับละเอียดและแครอทขูดผสมกับแป้งและครีมเปรี้ยว เรานำน้ำมันเชื้อเพลิงของเราไปต้มตลอดเวลากวนเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน สุดท้ายเทซอส cutlet และส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 40 นาที ปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 200 องศา สูตรใหม่สำหรับ meatballs ในซอสครีมเปรี้ยวเป็น mastered!
แน่นอนคุณจะสนใจลูกชิ้นหมูในซอสมะเขือเทศและซอสเปรี้ยว ลองทำอาหารจากเนื้อวัว
สูตรง่ายๆสำหรับลูกชิ้นเนื้อซอสเปรี้ยว - มะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- เนื้อดิน - 500 กรัม;
- ข้าว - 100 กรัม;
- ขนมปังขาว - 3 ชิ้น;
- นม - 50 มล.;
- ซอสมะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศ - 350 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 350 กรัม;
- เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ขนมปังขาวแช่ในนม ข้าวต้มจนกว่าจะพร้อมน้ำทิ้งผสมกับเนื้อสับและเกลือและพริกไทย เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้คุณสามารถเพิ่มไข่ได้ จากนั้นก็ให้เราเตรียมอาหารจากนั้นไปเตรียมไว้ในกระทะ ทิ้งไว้ 10 นาทีก่อนที่จะนำออกจากจานใส่ครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศ ตกแต่งลูกชิ้นสำเร็จรูปตกแต่งอาจเป็นสีเขียว ที่ดีที่สุดคือการให้บริการพวกเขาด้วยผักหั่นบาง ๆ นอกจากนี้คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณของซอสขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเอง