วิธีการปรุงอาหารข้าวหลวม?

คุณสามารถเชื่อมข้าวร่วนในหลักการโดยใช้เกือบทุกชนิด แต่ถ้าทำได้ยากมากในบางเกรดการใช้ข้าวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าในกรณีส่วนใหญ่คุณจะไม่มีปัญหากับงานนี้

วิธีการปรุงอาหารข้าวเมล็ดกลมอร่อยและ crumbly?

ส่วนผสม:

• ข้าวบดเมล็ดกลม - 200 มล.;
• เนย - 60 กรัม;
• น้ำ 400 กรัม;
• เครื่องเทศ
• เกลือ

การจัดเตรียม

เราคุ้นเคยกับข้อเท็จจริงที่ว่าโดยปกติแล้วจากข้าวที่มีเมล็ดกลมคุณจะได้อร่อย แต่ติดโจ๊กหรือหม้อข้าวที่อร่อยโดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์จากข้าวที่ข้าวผัดตัวเองไม่จำเป็นและแม้แต่ในทางกลับกันความหนืดของมันก็ดี แต่แม้กระทั่งจากธัญพืชดังกล่าวคุณจะได้รับจานด้านที่ร่วนและอร่อย

หนึ่งในเงื่อนไขสำคัญในการเตรียมอาหารคือการล้างธัญพืชหลาย ๆ ชนิดดังนั้นคุณจะเอาทั้งแป้งที่ไม่จำเป็นออกและเศษแป้งที่เหลืออยู่เมื่อบดข้าว

เงื่อนไขที่สองคือการเปลี่ยนแปลงในด้านเทคโนโลยีการทำอาหาร, ข้าวผัดลงในน้ำเดือดแล้วและไม่เต็มไปด้วยความหนาวเย็นและจากนั้นมีความร้อน

และที่สามคือการปรากฏตัวของน้ำมันในน้ำเมื่อปรุงอาหารข้าวใด ๆ ของน้ำมันที่บริโภคได้จะเพิ่มโอกาสที่ข้าวจะไม่ติดกัน จานควรใช้กว้างและมีก้นหนากว้างเพราะทั้งข้าวจะสัมผัสกับน้ำได้ดีกว่าและปรุงสุกที่อุณหภูมิเดียวกันในขณะที่ในกระทะที่แคบสูงอุณหภูมิที่ด้านล่างและด้านบนจะแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญและบางส่วนของข้าวจะสุกก่อนที่อื่น ๆ

ดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่ดีที่จะล้างข้าวหลายครั้งน้ำจะไม่เปลี่ยนเป็นสีขาวก็ควรจะโปร่งใส ในจานที่คุณเลือกเทลงในน้ำความร้อนที่ต้มและเกลือแล้วเทข้าวและเพิ่มเนย และหลังจากที่น้ำเดือดแล้วกับข้าวลดอุณหภูมิให้ต่ำสุดและไม่ผสมดังนั้นคุณเท่านั้นเสียหายธัญพืชและพวกเขาจะให้แป้งหลังจากที่พวกเขาจะติดกัน

หลังจากผ่านไปสี่ชั่วโมงคุณสามารถยกฝาและตรวจสอบสภาวะของธัญพืชได้ถ้าข้าวเกือบพร้อมและน้ำเกือบจะต้มให้วางผ้าขนหนูกระดาษที่ด้านบนของกระทะและปิดด้วยด้านบน ในสภาพนี้มันจะมาใน 10-15 นาทีและน้ำส่วนเกินจะถูกดูดซึมในผ้าขนหนูระหว่างการระเหย

วิธีการปรุงอาหารข้าวสวยร่วนในแถบหลายสำหรับตกแต่ง?

ส่วนผสม:

• ข้าวสวย 200 มล.
• เนย - 50 กรัม;
• น้ำซุปผัก - 400 กรัม;
• เครื่องเทศ
• เกลือ

การจัดเตรียม

ข้าวนี้เป็นที่น่าเกรงที่สุด มีอยู่หลายวิธีในการจัดทำ แต่อัตราส่วนของของเหลวต่อข้าวยังคงไม่เปลี่ยนแปลงโดยปริมาตรเท่ากับ 2/1 ตามลำดับ

ปรุงอาหารน้ำซุปผักที่ดีไม่เพียง แต่ใช้หัวหอมและแครอท แต่ยังพืชรากอื่น ๆ และให้แน่ใจว่าได้เครียดด้วยความรอบคอบและความรอบคอบเป็นพิเศษ ข้าวหรือล้างออกใต้น้ำไหล น้ำหรือกรอกข้อมูลหลายครั้งในทั้งสองกรณีจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำหลังจากล้างข้าวจะโปร่งใส ตอนนี้แค่เติมน้ำสะอาดเป็นเวลาสี่เดือนแล้วเทลงในตะแกรงและรอจนน้ำหมด ตอนนี้เทข้าวลงในชามอุ่นก่อนและขยับจนแห้งสนิท เทน้ำซุปถ้าไม่เค็มเกลือแล้วเทข้าวแล้วตั้งโหมด "ข้าว" หรือ "ข้าว / สปาเก็ตตี้" หลังจากเสียงเตือนให้ยืนขึ้นอีก 10 นาทีโดยให้ฝาปิดแล้วเติมน้ำมันและเครื่องเทศ