เช่นอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นม้วนไก่และแม้กระทั่งกับไข่เจียวเป็นที่งดงามมาก แต่ในเวลาเดียวกันราคาไม่แพงมาก เสน่ห์ของมันยังอยู่ในความเป็นจริงที่สามารถให้บริการได้ทั้งร้อนและเย็น
เรามีวันนี้สองสูตรสำหรับจานนี้ใน ไข่เจียว ที่ด้านบนของไก่และในที่อื่น ๆ ในทางตรงกันข้าม
สูตรม้วนไก่กับไข่เจียวและชีสในเตาอบ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 450 กรัม;
- ชีส - 125 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ถั่วเขียว - 200 กรัม;
- มายองเนส - 125 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- มังงะ - 30 กรัม;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
ชีสดีกว่าที่จะใช้อย่างหนักเพราะเราถูบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุดก็จะยังคงร่วนและจะไม่ใช้ก้อน ไข่ตีด้วยมายองเนสเราเพิ่มมีชีสมะม่วงและเกลือเป็นไปได้และพริกไทย ผสมให้ละเอียดและทิ้งไว้เป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้ mancha อิ่มตัวด้วยความชื้นและบวม ในระหว่างนี้เตรียมการบรรจุ การทำเช่นนี้เราสับเนื้อกับหลอดหนึ่งในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ เราตัดหัวหอมที่สองอย่างประณีตและทอดเพื่อให้ชิ้นกลายเป็นโปร่งใสและยังเพิ่มการบรรจุ เพิ่มเกลือและพริกไทยคุณสามารถหั่นผักใบเขียวได้ตามต้องการ
เราเปิดเตาอบโดย 180 องศาเสมอปกแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และเทออกผสมไข่ระดับออกเพื่อให้เราได้รับเลเยอร์เรียบและอบจนพร้อม เราได้รับออกจากเตาอบให้หันไปอีกหนังหรือฟิล์มวางออกเตรียม forcemeat ระดับออกอย่างถูกต้องอย่างเท่าเทียมกันโรยถั่วสดหรือแช่แข็ง (และสามารถจากโถ) และม้วนลงในม้วนอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ฉีกขาด เราห่อมันในกระดาษฟอยล์และอบอีก 40 นาที เกี่ยวกับความพร้อมเราไม่หันไปรอบ ๆ ทันทีเพื่อให้น้ำที่ไหลออกมาจากเนื้อสับจะถูกดูดซึมเข้าสู่ไข่เจียว
วิธีการปรุงอาหารเนื้อไก่ต้มกับไข่เจียว?
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- นม - 100 มล.;
- มายองเนส - 80 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เกลือ, โซดา, พริกไทย, น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ไฟล์ของเราเราตัดไป แต่ไม่ตัดจนจบ คลายตัวให้คลุมด้วยฟิล์มและบีบให้นิ่มแล้วทาด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทย ปล่อยให้เพียงเล็กน้อยเพื่อให้นอนราบ, promarinuetsya และเรา