วิธีการจัดซื้อในธนาคารของสีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวเป็นคำถามที่กังวลที่จุดเริ่มต้นของฤดูร้อนทั้งหมดแม่บ้าน หลังจากเตรียมอาหารไว้ในแบบนี้แล้วคุณจะประหยัดสีน้ำตาลอ่อนด้วยการสูญเสียวิตามินเล็กน้อยและในช่วงฤดูหนาวคุณสามารถเพิ่มซุปซุปหรือ อาหารอื่น ๆ ได้
Sorrel สำหรับฤดูหนาวในกระป๋องที่ไม่มีเกลือ
ส่วนผสม:
- ใบสดของสีน้ำตาล - 455 กรัม;
- น้ำ
การจัดเตรียม
ในโถที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้เราวางใบของโครรเรลก่อนล้างและผึ่งให้แห้ง ราดแน่นและเทลงบนด้วยน้ำเย็นต้ม ปิดไนลอนฝาและขจัดคราบสกปรกที่ปราศจากการฆ่าเชื้อในธนาคารเพื่อเก็บรักษาไว้ในที่เย็นสำหรับฤดูหนาว
Sorrel สำหรับฤดูหนาวในกระป๋องที่มีเกลือ
ส่วนผสม:
- สีน้ำตาลสด - 675 กรัม;
- กรองน้ำ
- เกลือไอโอดีน - เพื่อรสชาติ
การจัดเตรียม
ดังนั้นใบจะล้างได้ดีจากสิ่งสกปรกและแช่ในปริมาณมากน้ำประมาณ 1 ชั่วโมง จากนั้นล้างออกอีกครั้งใส่ผ้าเช็ดตัวในครัวแล้วเช็ดให้แห้ง ตอนนี้ตัดพวกเขาด้วยมีดและเพิ่มลงในชามลึก ธนาคารมีการฆ่าเชื้อและครอบคลุมโลหะที่มีการลวกด้วยน้ำเดือด ตอนนี้ใส่สิ่งที่เป็นสีเขียวในภาชนะที่เตรียมเทมันเบา ๆ ด้วยเกลือเทน้ำเย็นต้มและเดินสาย tolstalk จากนั้นอีกครั้งใส่สีเขียวเกลือและเทน้ำ เมื่อธนาคารทุกแห่งเต็มไปหมดให้ม้วนด้วยฝาปิดและเก็บไว้ในห้องใต้ดิน เราใช้มันว่างเปล่าในช่วงฤดูหนาวเพื่อทำ สีน้ำตาลอมเปรี้ยว แสนอร่อย จากสีน้ำตาล
สูตรสำหรับสีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวในกระป๋องที่มีสีเขียว
ส่วนผสม:
- สีน้ำตาลสด - 355 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - 145 กรัม;
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 130 กรัม;
- น้ำ
- เกลือ - เพื่อรสชาติ
การจัดเตรียม
ล้างด้วยน้ำสะอาด, ผัดแห้ง, ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดและใส่ลงในชามขนาดใหญ่ ตอนนี้โรยด้วยเกลือบดมันเบา ๆ และทิ้งไว้เพื่อสกัดน้ำผลไม้
ในขณะเดียวกันเราฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดจะถูกลวกด้วยน้ำเดือด ในหม้อขนาดใหญ่เทน้ำที่กรองแล้วนำมาต้มกระจายทั่วทุกสีเขียวและอ่อนตัวลงเป็นเวลาหลายนาที จากนั้นเราก็ใส่มันลงในซองและม้วนไว้ด้วยฝาปิด
สูตรสำหรับน้ำซุปข้นจากสีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวในกระป๋อง
ส่วนผสม:
- ใบโกรก - 965 กรัม;
- ไขมันหรือน้ำมันพืช
- เกลือเป็นปกติ - 30 กรัม
การจัดเตรียม
ใบของสีน้ำตาลจะถูกล้างแห้งและบิดผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นเพิ่มปริมาณที่จำเป็นของเกลือผสมและกระจายมวลที่เกิดขึ้นในขวดแก้วที่สะอาด จากด้านบนเทไขมันที่หลอมละลายและปกคลุมด้วยฝาปิด
สูตรสำหรับสีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวในกระป๋องกับผักโขม
ส่วนผสม:
- ผักโขมสด - 485 กรัม;
- สีน้ำตาล - 245 กรัม;
- น้ำ - 255 มล.
การจัดเตรียม
Sorrel และผักโขมเรียงเรียงกันล้างและโยนในกระชอน จากนั้นเราจะเปลี่ยนวัตถุดิบลงในกระทะใส่น้ำและส่งอาหารใส่ไฟ เราลวกประมาณ 3 นาทีและในขณะเดียวกันในขณะที่เรากำลังทำความร้อนบนอ่างน้ำสะอาดทำความสะอาดไห เรากางผ้าปูที่นอนออกบนโถปั่นด้วยผ้าคลุมและวางไว้ในกระทะที่ด้านล่างซึ่งเป็นไม้ขัดแตะ เติมน้ำร้อนและฆ่าเชื้อชิ้นงานเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วม้วน
วิธีการม้วนสีน้ำตาลแดงในกระป๋องสำหรับวิธีฤดูหนาวร้อน?
ส่วนผสม:
- สีน้ำตาล - 555 g;
- ผักชีฝรั่งสด - 145 กรัม;
- เกลือ - เพื่อรสชาติ;
- โซดา
การจัดเตรียม
ใบของโครเมี่ยมจะได้รับการล้างแห้งและหั่นเป็นชิ้น ๆ Dill ล้าง, เขย่าและประณีตสับด้วยมีด ผสมสีเขียวลงในชามกว้างและเทน้ำเดือด เรารอสัก 5 นาทีจากนั้นเราจะปลูกพืชสีเขียวขนาดกะทัดรัดลงในขวดแก้วที่สะอาดและเพิ่มน้ำร้อนที่ด้านบนสุด เราม้วนฝาปิดและหลังจากระบายความร้อนเราเก็บรักษาในตู้เย็น
วิธีการปิดกรรไกรในกระป๋องสำหรับฤดูหนาวที่มีน้ำตาล?
ส่วนผสม:
- สีน้ำตาลสด - 995 กรัม;
- น้ำตาล - 215 กรัม
การจัดเตรียม
ล้างสีน้ำตาลแดงสับละเอียดห่อด้วยน้ำตาลผสมและบรรจุหนาแน่นในขวดแก้ว เราปิดฝาด้วยฝาปิดและเก็บชิ้นงานไว้ในที่เย็น