เรานำมาให้ความสนใจของคุณค่อนข้างง่าย แต่ในขณะเดียวกันความพึงพอใจสลัดอร่อยและผิดปกติกับกะหล่ำปลีสดและเนื้อสัตว์ แน่นอนเขาจะตกแต่งตารางของคุณและจะนำอารมณ์ที่ดีไปสู่แขก
สลัดกะหล่ำปลีเนื้อสัตว์และถั่วเขียว
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 100 กรัม;
- ถั่วเขียวบรรจุกระป๋อง - 100 กรัม;
- ชีส - 100 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- เนื้อสับ 200 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง;
- มายองเนส - 200 มล.;
- หัวหอมสีเขียว
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นขอทำบรรจุ ถ้าคุณไม่พร้อมแล้วบิดเนื้อเนื้อหมูและหมูเพิ่มหัวหอมเล็กน้อย เราใส่อาหารที่เตรียมไว้ในกระทะ podsalivayem เล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและทอดเป็นเวลา 10 นาทีกวนจึงไม่เผาไหม้ จากนั้นก็เอาออกจากกองไฟทิ้งไว้ให้เย็นลงและเราก็หันมาจัดเตรียมผัก
เราทำความสะอาดหัวหอมล้างมันและประณีตสับมัน บีบน้ำมะนาวลงในน้ำมะนาวและหมักไว้ประมาณ 20 นาทีกะหล่ำปลีหมูหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม พริกไทยของบัลแกเรียมีการประมวลผลเราจะเอาเมล็ดและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ชีสสามสำหรับแผ่นเหล็กขนาดเล็ก
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดจัดเตรียมไว้ให้เริ่มแพร่กระจายสลัดในภาชนะลึกหรือเลียนแบบได้ ชั้นแรกเราใส่กะหล่ำปลีแล้วเนื้อสับและผัก บนพริกไทยเราใส่หัวหอมดองราดด้วยมายองเนสโรยหน้าด้วยถั่วกระป๋องสีเขียวและหัวหอมสีเขียว ด้านบนโรยจานด้วยชีสขูด, ฤดูกาลกับมายองเนสและผสม ผักกาดหอม พร้อม กับกะหล่ำปลีปักกิ่ง และเนื้อปล่อยให้เป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ
สลัดเนื้อกะหล่ำปลีแครอทและหัวผักกาด
ส่วนผสม:
- หมู - 200 กรัม;
- beets - 150 กรัม
- กะหล่ำปลีขาว - 150 กรัม;
- แครอท - 150 กรัม;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นให้เตรียมเนื้อ: ตัดด้วยฟางและทอดจนสุก บีทรูทล้างทำความสะอาดและลูบกับเครื่องขูดขนาดกลาง แครอทมีการประมวลผลตัดเปลือกและบดกับเครื่องขูดเฉลี่ย กับกะหล่ำปลีเราลบใบไม่ดีและประณีตฉีกมัน ส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้จะถูกถ่ายโอนไปยังชามหรือกระทะผสมปรุงรสด้วย มายองเนสแบบโฮมเมด หรือครีมเพื่อลิ้มรสและผสมให้ละเอียดอีกครั้ง เราใส่สลัดพร้อมกับเนื้อสัตว์และผักสดในจานและเสิร์ฟบนโต๊ะ