เนื้อทอดจากเนื้อค่อนข้างอร่อยจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ พวกเขาจะรวมกันอย่างลงตัวกับสลัดผักและเครื่องปรุงใด ๆ ต้องการให้คุณมีรสชาติเนื้อที่เยี่ยมในครัวของคุณจากนั้นเราขอเสนอสูตรที่น่าสนใจบางอย่าง
สูตรสำหรับเนื้อหมูสับ
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- เนื้อวัว - 800 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- โยเกิร์ต - 0.3 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศ
- กระเทียม - 3 กานพลู
การจัดเตรียม
ตอนนี้เราจะคิดวิธีทำผัดจากเนื้อ ดังนั้นตัดเนื้อเป็นชิ้นเอาเส้นเลือดหยาบ มันฝรั่งดิบกระเทียมและหัวหอมจะทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นเราบิดทุกอย่างในเครื่องบดเนื้อเพิ่มไข่ตีด้วยโยเกิร์ตใส่เกลือและเครื่องเทศ ตอนนี้อย่างระมัดระวังผสมเนื้อสับ, cutlets เล็ก ๆ paniruem พวกเขาจะอยู่ในมังงะและการแพร่กระจายในกระทะร้อนด้วยน้ำมันพืช ทอดจานจากด้านใดด้านหนึ่งจนกระทั่งพร้อมและเสริฟ cutlets จากเนื้อสับลงบนโต๊ะ
เนื้อนึ่งเนื้อนึ่ง
ส่วนผสม:
- หมู - 300 กรัม;
- เนื้อวัว - 500 กรัม;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เราล้างเนื้อแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมและมันฝรั่งทำความสะอาดหั่นเป็น 4 ส่วน ตอนนี้บดส่วนผสมที่เตรียมไว้ในเครื่องบดเนื้อและเพิ่มไข่และเครื่องเทศลงไปในเนื้อสับ นวดให้ละเอียดและจัดรูปเล็ก ๆ จากนั้น เทน้ำใส่ถ้วยแก้ว บนขาตั้งพิเศษสำหรับการปรุงอาหารสำหรับคู่รักเราวางแผ่นชีสปิ้งให้ตั้งโหมด "นึ่ง" และเตรียมตัวสำหรับสัญญาณเสียง นั่นคือทั้งหมด cutlets อร่อยจากเนื้อพร้อม!
เนื้อผัด cutlets
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 400 กรัม;
- ขนมปังขาว - 50 กรัม;
- นม - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หลอดไฟ - 0.5 ชิ้น;
- น้ำมันพืช
- เครื่องเทศ
- ซอสถั่วเหลือง - ถ้าต้องการ
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นให้เตรียมเนื้อ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เอากระดูกออกจากเนื้อวัวล้างฟิล์มและไขมันส่วนเกิน จากนั้นก็ให้สับเนื้อเป็นชิ้น ๆ ขณะนี้มีชิ้นส่วนของขนมปังเก่าสีขาวตัดเปลือกโลกและแช่เศษในนม จากนั้นเล็กน้อยที่เรากินเวลาและเพิ่มลงในเนื้อสัตว์ หลอดจะถูกปอกเปลือกออกจากเปลือกหั่นละเอียดและแนบกับส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ มันสามารถวางดิบหรือสามารถทอดในน้ำมันพืช preheated สำหรับไม่กี่วินาที เกลือสับพร้อมพริกไทยให้ได้ลิ้มรสและผสมให้ละเอียด
หากต้องการเพิ่มสมุนไพรแห้งหรือเท ซอสถั่วเหลือง เล็กน้อยซึ่งจะให้จานไม่เพียง แต่รสชาติที่เฉพาะเจาะจง แต่ยังเพิ่มรสชาติของเนื้อ ตอนนี้เราใส่มวลที่เสร็จแล้วลงในตู้เย็นและเย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นเราจะสร้างลูกชิ้นสับละเอียดเล็ก ๆ และชั่งน้ำหนักเบา ๆ ใน ขนมปัง หรือแป้ง ในกระทะให้ละลายเนยหรือเทน้ำมันพืช ทอดทอดบนแต่ละด้านเป็นเวลา 5 นาทีก่อนการปรากฏตัวของเปลือกที่อร่อยน่ารับประทาน เราให้บริการเนื้อหมูเนื้อร้อนฉ่ำกับข้าวต้มมันฝรั่งบดและสลัดผักสด
เนื้อผัดในเตาอบ
ส่วนผสม:
- เนื้อดิน - 1 กิโลกรัม;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- ขนมปัง - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
หัวหอมถูกปอกเปลือกออกจากเปลือกหอยและเศษเล็กเศษน้อย จากนั้นเราบิดด้วยขนมปังผ่านเครื่องบดเนื้อสัตว์ขับรถไปไข่และคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน มวลที่เกิดขึ้นจะเปลี่ยนไปเป็นเนื้อสับเนื้อปรุงรสด้วยเครื่องเทศและนวดได้ดี หลังจากนั้นเราก็จะจัดรูปแบบของเนื้อทอดไว้ในถาดอบทาน้ำมันและเพิ่มน้ำเล็กน้อย นำเข้าอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศา 40 นาที