ต้องการทำสลัดอร่อยอร่อยง่ายและรวดเร็ว แต่ไม่ทราบว่าเป็นที่ใด จากนั้นยับยั้งการเลือกสลัดปูกับแตงกวา สูตรสำหรับการจัดเตรียมของมันง่ายพอส่วนผสมทั้งหมดจะใช้ได้กับทุกคนและใช้เวลาไม่น้อย ลองพิจารณากับคุณวิธีการเตรียมสลัดกับปูปูและแตงกวา
สูตรสำหรับสลัดปูกับแตงกวา
ส่วนผสม:
- ปูปู - 200 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม;
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - ถ้าต้องการ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส - 100 มล.;
- แตงกวา - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
ปูปูจะถูกละลายและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวาสดปอกเปลือกแล้วลูบลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ไข่ต้มให้เย็นทำความสะอาดจากเปลือกและสับละเอียด ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกผสมลงในชามลึกใส่ผักชีฝรั่งสับและหัวหอมสีเขียว
เกลือสลัดเพื่อลิ้มรสและเติมเต็มด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากัน เราใส่จานสำเร็จรูปลงในจานแล้วบีบลงในวงแหวนโลหะใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
ค่อยๆถอดแหวนและเสิร์ฟสลัดแช่เย็นไปที่โต๊ะตกแต่งด้วยลูกศรหัวหอมสดสีเขียว
สูตรสำหรับสลัดกับปูปูข้าวโพดและแตงกวา
ส่วนผสม:
- ไม้ปู - 250 กรัม;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีจีน - 200 กรัม;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม;
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ปูหั่นเป็นก้อน แตงผักดองหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ กะหล่ำปลีจีนล้างและหั่นละเอียด ไข่ต้มอย่างหนักสะอาดและสามในเครื่องขูดขนาดใหญ่ ด้วยข้าวโพดกระป๋องค่อยๆระบายน้ำทั้งหมด เราใส่ก้านปูแตงกวาไข่กะหล่ำปลีและข้าวโพดกระป๋องจากกระป๋องในชามสลัด ค่อยๆผสมทุกอย่าง ทันทีก่อนเสริฟใส่มายองเนสเล็กน้อยและผสมอีกครั้งตกแต่งด้วยสมุนไพรสด
สูตรสำหรับสลัดปูกับแตงกวาสดและถั่วเขียว
ส่วนผสม:
- ถั่วเขียว - 100 กรัม;
- ปูปู - 200 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - สำหรับเติมน้ำมัน
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
แตงกวาสดและผักสีเขียวของฉันแห้งและสับละเอียดมาก ปูปูป่น ด้วยถั่วเขียวทิ้งของเหลวทั้งหมด ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัดเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากันดีกับโต๊ะ
หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของปูปูคุณสามารถปรุงอาหารได้ 2 จาน ได้แก่ สลัด "ปลาดาว" และ สลัด "White Night"